지니5660157님의 정미경키친 연근샐러드 리뷰
아침에 다이어트식으로 먹은 지니5660157님의 정미경키친 연근샐러드 리뷰를 확인해보세요.
지니5660157
리뷰13
조회수 8 작성일자 26.01.11
밀양연근 1kg을 구매해 집에서 신선하게 요리해 먹어봤어요. 밀양연근은 국내산이라 그런지 껍질이 단단하고 속이 하얗고 아삭한 게 눈으로 봐도 신선함이 느껴졌습니다. 흙이 거의 묻어 있지 않아 세척도 어렵지 않았고, 손질하면서부터 연근 특유의 고소한 향이 살아 있어 믿음이 갔어요.
연근을 얇게 썰어 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 아삭함을 살리고, 들깨가루 듬뿍 넣은 드레싱으로 들깨샐러드를 만들어 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 연근 특유의 아삭한 식감과 들깨의 고소함이 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛이 나더라고요. 자극적이지 않아 어른은 물론 아이들과 함께 먹기에도 부담이 없었습니다.
1kg 양이라 샐러드로도 넉넉했고, 남은 연근은 조림이나 볶음으로 활용하기에도 좋아 가성비도 괜찮았습니다. 제철 연근이라 그런지 조리 후에도 물러지지 않고 식감이 살아 있어 더욱 좋았어요. 건강을 생각해 집밥을 챙겨 드시는 분들이라면 밀양연근으로 들깨샐러드 꼭 한번 만들어보시길 추천합니다
#다이어트식 #아침

정미경키친 · 1인분(150g)
연근샐러드221kcal
탄수화물 25g | 단백질 1g | 지방 13g
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