딸기초코님의 무말랭이무침 리뷰

무말랭이무침은 말린 무를 불려 아삭하게 무쳐낸 반찬이다. 고추장, 간장, 마늘, 참기름 등으로 양념해 달콤짭조름하면서도 매콤한 맛이 입맛을 돋우고, 쫄깃한 식감과 아삭한 맛이 잘 어우러진다. 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 살아나고, 오래 두고 먹어도 맛이 변하지 않아 인기 있는 밑반찬이다.