무말랭이무침

무말랭이를 이용해서 만든 무침인데요. 오독오독 씹히는 무말랭이의 식감이 재미있어서 계속 먹게 되는 중독성이 있는 반찬이에요.

괄목상대

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사진이 좀 잘렸지만 무말랭ㅇ 맞다 아삭아삭 씹는소리도 예술이다 오독오독하다 ㅎㅎ 무요리는 무말랭이가 최고다 은근 하기 어려운요리같다

지니5634488

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맛나요 ㅎㅎ 가을무가 맛나서 그런지 너무 좋네요 반찬으로도 좋고 식감도 좋아서 손이가용 정말 맛잇게먹엇 답니다 최고에요

윤이이잉

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가을무 이슬맞고 자라 가을무 옛로부터 가을무는 청은 겨울내 말려 시래기로 사용하면좋다 무는동치미 담아 겨울네 반차과 옛날에는 연탄가스 걸려을때도 동치미 국물을 마시면 깨어낫다고 속설이 있음

m6735

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반찬으로 먹었는데, 꾸덕하게 잘 말린 무가 꼬들꼬들하게 씹히는 식감이 참 좋았습니다. 매콤하면서도 달콤한 양념이 무말랭이에 잘 배어들어 깊은 감칠맛이 느껴졌고, 무 특유의 시원하고 구수한 풍미가 살아있었어요.

지니5652813

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시골집에서 시어머님께서 직접 만드신 무말랭이 무침입니다. 직접 농사지으신 무우로 건조기에 말려 김장하실때 만들어주셨어요. 오독오독 씹히는 맛도 좋고 달달하니 맛있습니다

이영자1

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마트에서 깨끗하게 잘 말린 무 사와서 물에 살짝 불린뒤 고춧가루에 달큰하게 양념해서 무쳐놓으니 든든한 밑반찬하나 생겨서 든든하네요

쑨운

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편안하게 다가오는 맛이라 부담이 전혀 없었어요. 먹으면서 계속 미소가 지어지더라고요. 추천하면 누구나 좋아할 맛이에요. 또 먹고 싶은 마음이 계속 들어요.

밍밍이10133

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꼬들꼬들한 식감과 달콤매콤한 양념이 너무 맛있죠 생무를 말리면 칼슘과 철분같은 미네랄과 식이섬유가 더욱 진하게 농축된다고 하네요

stopjiji

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종기집 무말랭이 꼬들꼬들 식감이 너무 좋아요. 아침에 누룽지 먹을태 곁들이거나 수육에 오려 먹으면 궁합이 잘 맞아요.

1525579

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무말랭이무침 오래 묵혀둔 무말랭이가 있어서 물에 한참 불려 물기 꾹 짜서 고추장 고춧가루 넣고 무쳐서 밑반찬 만들었는데 맛있어요

분돌도리

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밑반찬으로 비비고 무말랭이 무침 맛있더라구요 아삭한 식감에 매콤 달콤 짭짤한 양념 맛이 나요 파우치 포장으로 간편하게 꺼내먹을수 있어 좋아요

꼼꼼엄마

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간장 무말랭이 입니다 보통 매콤하게 해서 먹지만, 간장에 절여서 먹으니 색다르게 맛있네요~♡ 식초와 간장 베이스 양념에 2~3일 절여서 먹으면 아삭아삭한 식감도 유지되고 밥 반찬으로 활용 하기 참 좋네요😊👍

jjjjay

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김장철에는 수육이죠. 수육과 어울리는 무말랭이 무침입니다. 꼬들꼬들 식감이 고기랑 먹으면 맛이 정말정말 있지요.

모노라이프

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보쌈 먹을때 같이 먹으려고 무말랭이 사왔어요. 국산무를 사용한다고 해서 믿고 구매중이고 맛은 단맛과 매운맛이 동시에 느껴지고 씹을때 오도독거리네요.

춉맘

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무말랭이 먹었어요 오독오독 씹히는 식감이 좋아요 고기에다가 먹으니까 궁합이 잘 맞네요 오늘도 좋은하루 보내세요 ㅎㅎ

사스미

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점심에.밑반찬을.만들어서.애들과.나누워먹으려고.무우말랭이를.만들었습니다.물에잠깐불려서.양념에 물엿을.조금넣고 조물조물 맛있게.되었네요

사진희원

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무말랭이를 사서 무쳤어요 우선 말린 무말랭이를 뜨거운물에 한시간 정도 불린 후 물기를 빼준 후 올리고당 2숟가락을 넣고 코팅하듯 버무립니다. 그리고 소스네 무치면 완성

건강하게걷

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엄마가 만들어다 주신 무말랭이 무침이에요.. 어릴때는 싫어하던 반찬이었는데 성인이 되니 꼬드득 꼬드득한 식감도 너무 좋고 매콤달달한 양념도 좋아서 즐겨먹게 되는 반찬이에요

오잉12

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친구가 만들어준 무말랭이..ㅎㅎ 집에 갈 떄 한 통 싸달라구 했네요~ 돈까스랑 무말랭이 조합 환상인 걸 왜 몰랐을까요?

flowerhyun

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담백한 한식 먹을 때 무말랭이 반찬 같이 먹으면 좋아요. 고기에도 어울리고 전에도 어울리고 쌈에도 어울리고, 식감이 좋아서 씹는 재미도 있구요.

라르

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보쌈에 싸먹는 무말랭이랑 환상의 조화가 따로 없지요. 무말랭이는 달콤 하면서도 쌉싸름한 맛이 일품이라고 생각합니다.

하잉요

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무말랭이무침은 진짜 예전부터 좋아하는 밥반찬입니다 이거 하나면 밥한그릇을 다 먹을정도로 좋아합니다 이반찬도 리필해서 먹었어요

지니5423252

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반찬하려고 무말랭이 무침 시장에서 조금씩 사다 먹었는데 비비고에에서 나왔네요 꼬들꼬들 잘말렸는지 맛있네요 여해갈때 가져가도좋겠어요

예픈공주

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무말랭이 무침입니다 보통때에도 잘 먹지만 보쌈에는 빠질 수 없는 것이죠 무말랭이의 오돌오돌한 맛과 매콤함의 조화는 보쌈을 맛나게 해요

꿈굽는사람

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불린 무말랭이의 고춧가루 간장 식초 설탕 마늘 참기름 등을 넣고 버무립니다. 매콤달콤하게 버무리면 반찬으로 하면는 인기가 좋아요

뇌순이

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무말랭이는 가을 겨울 무가 많이나오는 계절에 만들어놨다 일년내내 사용할수 있어요 볶아서 무말랭이차로 마셔도되고, 무침은 식감이 좋아요

셰어

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마트에서 무말랭이 무침을 샀네요 집에서 만들어 먹다가 말린무가 떨어져 마트에서만들어진 제품을 샀는데 매콤한 양념에 어우러진 무가 맛있네요

매드비너스

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무우말랭무침 씹히는맛이 일품이지요. 가을무우말려두었다가 솔솔하게 묻혀먹으면 맛이 좋고 보쌈하고 같이먹어도 정말밑반찬으로 좋답니다.

지니5631733

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오늘 저녁은 무말랭이 무침입니다. 올해들어 처음 먹는거 같은데 오랜만에 먹으니 맛있네요. 밑반찬으로 이만한 반찬도 없네요.

빅이닝

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무와 고춧잎은 미리 말려두야새요 꼬들꼬들한 식감에 오래두고 먹을수 있는 밑반찬이라 좋아요 양념은 가스렌지에 좀달여주면 좀더오래 두고 먹을수 있어요

생강꽃

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오독오독 꼬돌꼬돌 무 무침이 아주 맛있었어요. 족발과 같이 먹으니 질리지 않고 많이 먹을 수 있었던것 같아요. 매콤하고 심심한 무침이 아주 좋았어요@

빨간머리앤04

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