bboya님의 호박 (소금없이, 통조림) 리뷰

노브랜드

봉골레 스파게티소스

집에서 담백하고 맛있는 봉골레 스파게티 만들어서 먹었습니다. 봉골레 스파게티 소스 넣어서 간단히 만들어서 먹을 수 있는 담백한 맛의 파스타라서 좋아한답니다. 신선한 루꼴라도 듬뿍 넣어서 같이 먹었더니 밸런스가 잘 맞아서 맛있게 먹었습니다.

CJ

다담 우렁강된장 양념

강된장으로 국과 찌개를 동시에 해결해요. 된장국을 많이 끓이지 않아서 따로 구매하지 않아서 이것 하나로 해결해요. 찌개에는 많이 넣고 국은 조금만 풀어서 이용하니 맛도 좋고 편해요. 이미 조미가 다 되어 있어서 맛있어요. 정통 된장국은 아니지만 잘. 활용하니 좋아요

히말라야

핑크솔트

음식에 살짝 색다른 변화를 주고 싶어서 핑크솔트를 사용해봤다. 평소보다 짠맛이 부드럽고 은은하게 퍼지는 느낌이라 음식 맛이 한층 더 깔끔해진 기분이었다. 그냥 소금과는 다른 미묘한 풍미가 있어서 신기했고, 요리에 작은 차이를 주는 재미를 느낄 수 있었다.

CJ

다담 우렁강된장 양념

된장국 끓이는데 된장 없을때나 된장찌개 끓일때다용도로 활용해요, 감침맛이 있어서 다른 거 넣지 않아도 쉽게 강된장찌개나 된장국을 끓일수 있어서 편하고 좋아요, 두부나 호박만 넣어도 좋지만 오늘은 냉이된장국으로 끓여서 잘먹었어오ㅡ강된장을 조금만 넣으면 된장국처럼 좋아요

당면

당면은 쫄깃하고 탱글한 식감이 매력적인 식재료로, 어떤 양념과도 잘 어우러지는 것이 특징이다. 잡채로 즐기면 간장 양념이 스며들어 달콤짭짤한 맛이 살아나고, 찌개나 전골에 넣으면 국물의 깊은 맛을 흡수해 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있다. 부담 없이 먹기 좋고 다양한 요리에 활용되는 만능 재료다.

히말라야

핑크솔트

핑크솔트 입니다. 전동그라인더를 좀 좋은걸 구입후 소금은 자연스럽게 핑크솔트를 사용하게 됐습니다. 그동안 온갖 그라인더를 사용해왔었는데 드디어 오리지니크상품으로 가게 됐습니다. 소금,후추 갈기가 얼마나 편한지 모르겠습니다.

곰표

부침가루

부침가루는 전이나 튀김을 만들 때 사용하는 혼합 가루입니다.밀가루에 전분, 소금, 양념 등이 미리 섞여 있어 간편하게 사용할 수 있습니다. 물만 넣어 반죽하면 바로 부침 요리를 만들 수 있어 편리합니다.전, 부침개, 튀김 등 다양한 요리에 활용됩니다.겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 만들어주는 것이 특징입니다.요리를 쉽고 빠르게 완성할 수 있게 도와주는 기본 식재료입니다.

팥칼국수

국수에 찹쌀옹심이가 섞인 팥칼국수를 포장해 왔다... 깔끔하게 포장되어 있는 팥칼국수~ 설탕을 별도로 넣지 않아도 될만큼 팥의 단맛이 느껴졌고 간도 적당했다 팥의 끝맛도 씁쓸한 맛 없이 고소한 단맛이 남았고 칼국수면도 옹심이도 쫄깃해서 너무 만족한 맛이었다^^

웰스토리

가락국수

오늘 야식 가락국수 요리 입니다ㅋ 맛은 음 일단 국수양은 되게 많다 근데 멸치육수맛이 아니라 가쓰오 육수라 그런지 국수국물로는 뭔가 낯선느낌? 난 잔치국수맛을 상상했어서 그런지 그런맛 이 아니라 뭔가 우동국물맛 원래 가락국수는 이런건가? 암튼 뭐 그렇게 나쁘진 않았는데 잔치국수 맛을 생각하고 먹어바요ㅋ

해키키

양파 초간장

저녁에 숯불 닭갈비를 먹으면서 먹은 양파초절임입니다. 양파를 물에 담궈 매운기를 빼서 매운맛이 전혀 없었습니다. 초절임국물은 새콤달콤함이 적당한 비율로 배합이 잘 되었읍니다. 고기의 느낑함을 잡아주기에 적당했습니다. 추가반찬은 셀프여서 여러번 가져다가 먹었습니다.

백설

중력 밀가루

구웠을 때는 겉이 바삭하고 속은 포근한 식감이 조화로웠고, 면이나 전으로 요리했을 때 씹을수록 전해지는 특유의 담백하고 구수한 곡물 향이 입안을 차분하게 채워주어 든든했습니다.

오뚜기

생와사비

신선한 생와사비는 특유의 톡 쏘는 향과 알싸한 맛이 살아 있어 음식의 풍미를 한층 끌어올린다. 곱게 갈린 질감이 부드럽게 입안에 퍼지며, 생선이나 회와 함께 먹으면 깔끔하고 상큼한 맛의 조화를 느낄 수 있다. 자극적이지만 기분 좋은 매운맛이 인상적이다.

팥칼국수

팥칼국수는 걸쭉하고 부드러운 팥 국물이 면발을 감싸면서 따뜻하고 포근한 맛이 느껴져요. 팥의 은은한 단맛과 고소함이 자연스럽게 어우러져 부담 없이 술술 넘어가고, 쫄깃한 칼국수 면이 씹을수록 담백한 풍미를 더해줍니다. 입안 가득 퍼지는 고소하면서도 달큰한 팥 향이 편안한 느낌을 주고, 따뜻하게 먹으면 속까지 든든하게 채워지는 겨울철 별미 같은 맛이에요. 김치와 함께 먹으면 팥의 부드러운 단맛과 김치의 시원하고 매콤한 맛이 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

곰표

부침가루

오늘은 아침에 일어나서 간식으로 부침가루를 이용해주어서 김치전 반죽을 열심히 만들어주었습니다 부침가루를 넣어가지고 김치전 반죽을 만들어주니까 맛이 매우 좋더라구요 김치전반죽에 다음에도 부침가루를 넣어서 김치전을 만들어두려고 합니다

한솥도시락

레몬간장소스

레몬 간장 소스는 상큼하면서도 짭조름한 맛이 매력적입니다. 레몬의 은은한 신맛이 간장의 감칠맛과 잘 어우러집니다. 샐러드나 해산물 요리에 곁들이면 풍미가 한층 살아납니다. 과하지 않은 산미 덕분에 부담 없이 즐기기 좋습니다. 향이 상쾌해 입맛을 돋워주는 역할을 합니다.

딜 오이 피클

밑반찬 종류로 나온 오이 피클과 깍두기가 생각보다 맛있었어요. 깍두기는 약간 고추장으로 만든 듯한 느낌이 들긴 했지만 잘 익어서 아주 맛있었고요. 오이 피클은 서양식은 아니지만 살짝 새콤하면서 잘 절여져 있어서 중간중간 하나씩 먹기로 좋더라고요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

밀빵 (밀알 포함)

밀빵은 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적인 기본기에 충실한 음식이다. 겉은 은은하게 고소하고 속은 포슬포슬하면서도 쫀득함이 살아 있어 씹을수록 밀의 담백한 풍미가 느껴진다. 과하게 달지 않아 다양한 음식과 잘 어울리며, 버터나 잼을 곁들이면 풍미가 한층 더 살아난다. 간단한 간식으로도 좋고, 든든한 한 끼 대용으로도 손색없는 매력적인 빵이다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

CU

딸기젤라또바

요즘 유행하는 두바이초코 생딸기 젤라토컵을 와플가게에서 사먹어봤어요. 컵 밑에는 두바이초코가 잔뜩 들어있고 위에는 딸기가 썰어있고 아이스크림이 있어요. 가격은 8,400원이고 양은 생각보다 작은데 너무 달아서 남편과 둘이 한 개 시켜 먹는데도 당이 높아 걱정되더라구요. 다신 사먹지 말자고 하고 웃었어요.

투썸플레이스

아이스 카페라떼

투썸 봄 신메뉴 생크림 카페라떼 마셔봤어요. 기본 아이스 카페라떼 위에 생크림이 얹어진 음료인데, 평소에 달달한 라떼(바닐라, 카라멜...) 종류를 즐겨마시지 않아서 반신반의 했는데... 음~ 괜찮네요. 노골적으로 달지 않고 은은하고 부드러운 생크림의 단맛이 느껴져서 좋았어요. 아이슈페너 느낌하고도 비슷한거 같기도 하고. 그냥 라떼가 심심할때 선택으로 좋을거 같아요.

토마토

대저토마토 짭짤이를 구매했습니다. 토마토의 독특한 향을 저는 좋아합니다. 토마토는 슈퍼푸드입니다. 토마토는 우리몸에 좋은 성분이 너무 많습니다. 항산화 성분이 뛰어나 꾸준히 섭취하면 토마토 효능을 기대할 수 있다고합니다. 맛있게 먹었습니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.