지니5660157님의 병아리 콩 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 지니5660157님의 병아리 콩 리뷰를 확인해보세요.
지니5660157
리뷰13
조회수 14 작성일자 26.01.15
병아리콩 5kg을 대용량으로 구매해서 요즘 집에서 정말 다양하게 활용하고 있어요. 처음에는 양이 많아 부담될까 걱정했는데, 막상 사용해보니 활용도가 워낙 높아서 오히려 금방 소진될 것 같더라고요. 구매 후에는 병아리콩을 깨끗이 여러 번 씻어 하루 정도 넉넉히 불린 뒤 삶아서 소분해 두었어요. 일부는 냉장 보관하고, 대부분은 냉동 보관해 두니 필요할 때마다 꺼내 쓰기 정말 편리합니다.
밥 지을 때는 백미나 잡곡밥에 병아리콩을 한 줌씩 넣어 함께 지어 먹고 있는데, 콩 특유의 고소함이 밥맛을 한층 살려줘요. 식감도 너무 딱딱하지 않고 포슬포슬해서 아이들도 거부감 없이 잘 먹습니다. 잡곡밥을 싫어하는 가족들도 병아리콩 들어간 밥은 잘 먹어서 건강 챙기기에도 좋았어요.
또 삶은 병아리콩은 간식으로도 활용하고 있어요. 물기를 살짝 제거한 뒤 오븐이나 에어프라이어에 구워서 카레가루를 솔솔 뿌려주면, 시중에서 파는 과자 못지않은 고소한 건강 간식이 완성됩니다. 기름에 튀기지 않아 부담 없고, 바삭하면서도 속은 포슬포슬해 자꾸 손이 가더라고요. 아이들 간식으로도 좋고, 어른들에겐 맥주 안주나 간단한 야식으로도 잘 어울립니다.
이 외에도 카레에 넣어 먹거나 샐러드 토핑으로 활용하면 포만감이 높아 한 끼 식사로도 든든해요. 단백질과 식이섬유가 풍부해 건강을 생각하는 분들께 특히 잘 맞는 식재료라는 생각이 듭니다. 무엇보다 5kg 대용량이라 가격 대비 만족도가 높고, 자주 사지 않아도 되어 장보기 부담이 줄어든 점도 마음에 들어요. 건강한 식단을 위해 집에 항상 구비해두고 싶은 재료라 앞으로도 꾸준히 구매할 것 같아요.
#일반식 #간식
110개(16g)
병아리 콩29kcal
4.8(57)
탄수화물 4.8g | 단백질 1.53g | 지방 0.48g
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