커피향55님의 호박죽 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 커피향55님의 호박죽 리뷰를 확인해보세요.
커피향55
리뷰22
조회수 11 작성일자 26.01.20
재료: 늙은 호박, 각종 콩. 삶은 팥, 밀가루, 돼지감자가루. 소금, 생수 등
1. 늙은 호박을 크게 나눠 끓는 물에 살짝 삶은 후 껍질을 벗기고 작게 잘라둔다.
2. 자른 호박을 믹서기에 넣어 간다.
3. 갈은 호박에 물 3배를 넣고 끓인다. 이때 갖가지 콩을 넣어 익한다.
4. 설탕대신 올리고당과 소금을 약간 넣어 한소금 더 끓인다.
5. 돼지감자가루와 밀가루를 동량으로 물에 섞어 끓이고 있는 냄비에 넣어 한소끔 끓인 뒤 삶은 팥을 넣어 5분 정도 더 끓인다.
#일반식 #점심

1인분 (300 g)(300g)
호박죽211kcal
탄수화물 44.01g | 단백질 4.38g | 지방 2.96g
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