마크로스님의 허닭 간장계란 곤약볶음밥 리뷰

밥

치자물로 쌀밥을 했습니다. 꼬들꼬들하게 밥을 지었더니 고슬한 밥이 색깔도 예쁘고 맛도 있어 꼬맹이 손녀가 노란밥하면서 잘 먹었어요.

찹쌀밥

오늘 점심은 쫀득쫀득한 팥이 들어간 찹쌀밥에다가 묵은지와 두꺼운 돌김과 함께 싹 싸먹었어요!! 돌김의 향과 두께감 있는 맛이 쫀득한 찹쌀과 너무 잘어울렸고 간장도 참기름에 깨만 넣었는데도 정말 맛나더라고요!! 그리고 묵은지는 정말 맛났습니다

계란볶음밥

아침 식사로 간단하게 계란 볶음밥을 만들어 먹었습니다. 고소하게 볶아진 계란과 밥이 잘 어우러져 든든한 한 끼가 되었어요. 반찬으로는 아삭한 오이를 고추장에 찍어 우걱우걱 먹었는데, 상큼하면서도 매콤한 맛이 볶음밥과 잘 어울렸습니다. 평소 과일을 좋아해서 아침이지만 과일도 넉넉히 곁들여 먹었고, 덕분에 상큼하고 기분 좋은 아침 식사를 할 수 있었습니다. 간단하지만 만족스러운 한 끼였습니다. 😊

흰죽

병원저염식식단~ 급성으로입원하고퇴원까지죽만먹었네요ㅎ 확실히저염식에자극적인음식이없어서 속은너무너무편안합니다^^ 3일전퇴원했는데아직까진죽과저염식합니다ㅎ 앞으로도쭉저염식을해야되는데~ㅜㅠ 빨~~~간양념된게먹고싶네요ㅎ

닭신

양배추쌈밥

양배추의 달큰한 맛과 아삭한 식감이 최고입니다. 점심도시락으로 준비했는데 위 건강도 지키고 맛도 좋은 한끼였습니다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

밥

인도식당에서 나온 쌀밥입니다. 강황? 샤프란? 은은한 향신료향이 났습니다. 담백한맛에 커리와 먹기가 딱 좋았고 매콤한 소스를 부어 먹으니 이것도 나름 맛있었고 그냥 단독으로 먹어도 부담없고 전체음식의 풍미를 살려주는 훌륭한 맛이었습니다.

오곡밥

따끈하게 지은 오곡밥을 먹어봤는데 밥알이 고슬고슬하면서도 쫀득한 식감이 정말 좋더라고요. 여러 가지 잡곡이 들어가 있어서 씹을 때마다 고소한 맛이 은은하게 퍼졌어요. 콩이나 팥, 잡곡이 같이 씹히니까 단순한 흰쌀밥보다 훨씬 풍미가 깊고 담백한 느낌이었어요. 반찬이랑 같이 먹어도 잘 어울리고, 밥만 먹어도 고소한 맛이 느껴져서 계속 숟가락이 가더라고요. 따뜻할 때 먹으니 더 든든하고 건강한 한 끼를 먹은 느낌이었어요. 🍚

찰밥

대보름에 깜빡하고 못해먹은 찰밥을 이제 해먹었어요. 신랑이 워낙 찰밥을 좋아라 하는데 잊어버렸네요. 😂 팥은 넉넉히 준비해서 하루종일 불려줍니다. 찹쌀이랑 맵쌀을 입맛대로 비율맞춰 불려주고 여러가지 콩들도 불려줍니다. 팥은 따로 한번 익혀주고 압력솥에다 모두 섞어 소금이랑 참기름 한스푼 넣은뒤 강불로 하다가 약불로 5분정도 뒀다가 끄면 찰진 맛있는 찰밥 완성~^^

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

밥

밥은 갓 지은 듯 따뜻하고 고슬고슬한 식감이 살아 있어 먹기 좋았다. 밥알이 서로 잘 뭉치지 않고 적당히 촉촉해 씹을수록 고소한 맛이 느껴졌다. 간이 강한 반찬이나 국과 함께 먹기에도 잘 어울렸고, 기본이 되는 음식이라 그런지 어떤 반찬과도 자연스럽게 조화를 이루었다. 담백하면서도 편안한 맛이라 한 끼 식사로 만족스럽게 즐길 수 있었다. 🍚

잡곡밥

백미에다가 잡곡 섞었어요. 찹쌀, 검은쌀, 수수 조금 넣었어요. 밥하기 전에 물에 불려서 밥을 하니 찰지고 쫀득해서 맛있어요.

오곡밥

오곡밥은 여러 가지 곡물을 함께 지어 만든 건강식 밥입니다. 쌀과 함께 콩, 팥, 조 등 다양한 곡물이 들어가 고소한 맛이 풍부합니다. 각각의 곡물이 가진 식감이 다르기 때문에 씹을 때마다 다양한 느낌을 즐길 수 있습니다. 일반 흰쌀밥보다 영양이 풍부하고 든든한 느낌이 있습니다. 나물이나 된장찌개 같은 한식 반찬과 함께 먹으면 더욱 잘 어울립니다. 담백하면서도 고소한 맛이 오래 남는 밥입니다.

양반

흑미밥

흑미밥은 쫀득하면서도 고소한 맛이 살아있다. 한 숟가락 떠 입에 넣으면 흑미 특유의 구수함과 은은한 단맛이 느껴지고, 씹을수록 밥알의 식감이 살아있다.

콩나물밥

​솔직히 처음엔 콩나물만 많아서 좀 심심할 줄 알았는데, 양념장 한 숟가락 넣고 슥슥 비비니까 냄새부터 장난 아니다. 밥알 사이사이로 아삭아삭한 콩나물이 씹히는 식감이 진짜 예술이다

보리밥

보리밥집에 갔더니 꽁보리밥이 나왔어요 보리밥은 찰기가 적으나 식감이 꼬들거리는 재밌는 식감이라서 좋아요 통곡물이라서 몸에도 좋아요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

카수가이

흑사탕

무언가 먹고 싶을 때 흑사탕을 자주 입안에 넣고 오물거리는 버릇이 있는데 그러고 나면 머리가 조금은 맑아짐을 느낍니다. 일본은 일반 편의점에 가면 터줏대감처럼 흑사탕이 항상 그 자리에 있는 걸 봤습니다. 향과 맛이 은은하게 느껴져서 자주 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 깔끔하답니다.

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~