지니5658412님의 동태전 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5658412님의 동태전 리뷰를 확인해보세요.
지니5658412
리뷰810
조회수 2 작성일자 26.02.01
동태전은 해동한 동태 살을 도톰하게 썰어 소금으로 가볍게 밑간한 뒤 밀가루와 달걀옷을 입혀 부쳐낸 전 요리예요. 노릇하게 익은 겉면 안쪽으로는 촉촉하고 부드러운 흰살 생선의 담백함이 살아 있고, 기름지지 않아 부담 없이 즐길 수 있어요. 간장에 식초를 살짝 섞은 초간장에 찍어 먹으면 깔끔한 맛이 더 살아나 명절 상차림이나 집밥 반찬으로 특히 잘 어울려요.
#일반식 #점심

1인분 (200 g)(200g)
동태전258kcal
탄수화물 9.89g | 단백질 23.69g | 지방 13.16g
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