엔소쿠님의 하루견과 하루견과 리뷰

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

두부튀김

부침용 두부를 깍뚝 썰기해서 물기를 제거해주고 기름을 두른 팬에서 노릇하게 튀겨내듯이 구워줍니다. 야채로만 만든 카레에 튀긴 두부 토핑으로 듬뿍 올려주면 보기에도 맛도 좋은 두부카레 완성!

견과류 간식

고소한 호두와 아몬드에 땅콩의 담백함, 마카다미아의 부드러움과 크랜베리의 상큼함이 조화로운 견과믹스. 간식으로 딱 좋습니다.

호두

호두는 건강식으로 매일 챙겨 먹고 있어요 씹을수록 고소함이 살아나고 건강한 지방과 영양이 풍부해 꾸준히 먹기 좋은 견과류중 하나예요

스키피

땅콩버터 청크

땅콩 알갱이 씹는 식감이 좋고 달지 않고 고소하고 짭짤해서 질리지 않아요 다양한 음식에 넣을수 있어활용도가 높아요 대신 칼로리가 높아요

팥

붉은 색의 팥은 여러가지 식품으로 만들어져서 맛있는 음식이 되는 것 같습니다. 팥을 이용한 식품으로 팥시루떡이나 팥칼국수는 일상에서 자주 먹어서 친숙한 음식입니다. 팥에는 칼륨과 사포닌이 들어있어서 수분 조절이나 나트륨 배출에 도움이 된다고 하니 더운 여름에 먹으면 좋을 것 같습니다.

땅콩 버터 샌드위치

식빵에 저당 땅콩버터를 바르고 바나나만 올리면 간단하게 완성입니다. 단백질 보충을 위해 삶은계란 추가하면 식단이 되지요. 땅콩버터 너무 고소하고 맛있어요. 바나나랑 잘 어울려요. 아침 든든하게 먹었어요 ♡

견과류 간식

견과류가 몸에 좋아서 간식으로 즐겨 먹는데, 땅콩, 아몬드, 호두 등 각종 견과류가 골고루 꿀조합으로 고소하니 맛있었어요.

견과류 간식

밥먹고 입이 심심해서 해바라기씨와 호박씨 잣, 호두 등의 견과류를 먹으며 버티고 있어요. 고소하고 짭짤한 맛이 계속 손이 가게 하네요.

봉듀웰

렌틸콩

고소하고 부드러워요. 포장은 아주 되어서 배송왔어요 카레만들때 와 렌틸콩밥을 해.먹었어요.재구매의사 있네요.

땅콩 버터

첨가물 없이 땅콩 100%로 만들어져서 그런지 땅콩 본연의 진하고 고소한 풍미가 정말 일품이에요. ​부드러운 크림 타입이라 식빵이나 크래커에 슥슥 펴 바르기 좋고, 건강한 지방을 맛있게 섭취할 수 있어 아침 식사 대용으로 최고네요 전 주로 사과랑 같이 먹어요

콩가루

이 횟집에는 상추 양배추 깻잎등 여러가지 채소를 채썰어서 위에 김가루와 콩가루를 올려서 주네요 초고추장을 뿌려서 먹었어요 볶은콩을 곱게 갈아서 넣은 콩가루가 들어 가니까 고소한 향이 폴폴 났어요 주로 찰쌀떡이나 인절미에 뭍혀서 먹는데 채소에 넣어서 먹어도 별미네요

CJ

맛군밤

맛단밤에 이어 맛군밤이 있네요 단밤보다 단백하고 깔끔하고 너무 맛있어요 출출할땐 먹기너무 좋아요 적극추천합니다.

아이허브

병아리콩

단백질이 많은 병아리콩입니다. 물에 하루동안 불려서 삶아서 하나씩 먹어도 되고, 물에 불리기만 해서 밥에 넣어도 맛있습니다.

CJ

맛군밤

맛군밤은 고소한 향과 자연스러운 단맛이 잘 살아 있는 간식이었다. 겉은 은은하게 구운 듯한 풍미가 나고 속은 촉촉하고 부드러워 한 입 베어 물면 밤 특유의 달콤함이 자연스럽게 퍼진다. 첨가된 단맛이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 담백하면서도 고소한 맛 덕분에 간단한 군것질이나 가벼운 디저트로도 만족스러웠

길림양행

군옥수수맛 아몬드

아그작 씹는 맛을 원한다면 군옥수수맛 아몬드를 추천드려요. 옥수수 알갱이가 들어있어서 씹는 맛이 좋더라구요. 안주로도 좋은거같아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

돼지고기김치찌개

국회의사당역에 있는 김삼보 가게입니다. 김치찌개와 계란말이를 파는 24시간 영업하는곳으로 일주일에 한두번은 꼭 가는 집입니다. 이곳은 밥이 솥밥으로 나오고 양도 많이 줍니다. 다만 김치찌개맛이 편차가 조금 있는게 어느날은 잘 익은 김치찌개 또 다른날은 덜익은 김치찌개가 나올때가 있어서 그점은 좀 아쉽네요. 그래도 맛은 기본 이상이라 만족합니다.

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

오징어채무침

부드러운 오징어채 무침을 만들어봤어요. 양념장으로는 간장,고추장,마늘,알룰로스를 넣고 끓여줘요. 식힌 양념장에 오징어채와 부드럽게 만들기위해 마요네즈를와 참기름을 넣어 조물조물 무쳐줘요 마지막으로 똥깨 솔솔 뿌려주면 부드럽고 고소한 오징어채 무침 뫈성~

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^