매미모님의 연어덮밥 리뷰

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

매크로키친

꼬막비빔밥

진대감 벌교꼬막비빔밥에서 꼬막비빔밥을 먹었는데, 이름값 제대로 하는 집이라는 생각이 들었습니다. 꼬막이 아낌없이 듬뿍 들어가 있어 씹을 때마다 바다 향이 진하게 느껴졌고, 양념도 자극적이지 않으면서 감칠맛이 살아 있어 밥과 비벼 먹기 딱 좋았어요. 함께 나온 반찬들도 하나하나 정성이 느껴질 만큼 모두 맛있어서 젓가락이 쉴 틈이 없었습니다. 전체적으로 푸짐하고 만족스러운 한 끼였고, 배부르게 먹고 나와서 정말 행복했습니다.

비빔밥

오늘은 정월대보름날이라서 오곡밥과 보름나물을 했어요. 7가지 나물, 콩나물,시래기나물,고사리나물,가지나물,호박나물,아주까리나물,고춧잎나물을 볶았고요. 오곡밥은 찹쌀,검정콩,팥,조,수수로 밥했어요. 양푼에 오곡밥에 나물을 넣고 달걀후라이 넣고 고추장,들기름,참깨넣고 비벼서 남편과 둘이 먹으니 고소하고 맛있네요.

야채비빔밥

친구들이랑 오래만에 만나서 맛있고 건강하거 먹자고 해서 야채가 많이 듬뿍들어가 있는 비빔밥을 먹었네요~ 야채가 많고 밥도 고슬고슬하고 참기름향이 코를~~ 다음에도 한번 더 가야겠네요^^

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

GS yous

소불고기

달콤짭짤한 양념이 잘 배어든 소고기가 매우 부드럽게 익어 인상적이었습니다. 양파와 채소의 단맛이 더해져 맛의 균형이 좋았습니다. 밥과 함께 먹기 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴였습니다. 전체적으로 익숙하면서도 만족스러운 맛이었습니다.

닭강정

아이들이 좋아하는 닭강정입니다~ 늦게 하교한 아들을 위해 배달음식을 주문했어요. 달콤맛과 매콤맛으로 주문하고 먹었습니다~ 떡 양이 생각보다 많아서 놀랐지만 맛있으니 용서되네요. 닭강정은 바삭하고 양념이 달콤맛, 매콤맛 둘다 매력적으로 맛있었어요. 떡도 쫄깃한게 야식으로 최고네요~~ 아 또 먹고싶어요~

콥쁘

와규숯불구이

오늘은 와규숯불구이를 먹어보았어요. 숯불에서 구워지는 동안 고소한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 고기는 부드럽고 촉촉한 식감이라 씹을수록 진한 육즙과 고소한 맛이 느껴졌어요. 밥과 함께 먹기 좋았고 든든한 식사로 만족스러웠어요.

키플

어향가지 갈비구이

주문한 어향가지가 나왔습니다. 가래떡구이나 대창 같아 보이기도 하네요. 사진으로 보니까~~ 혹시 몰라서 잘라서 먹어봤는데요. 겉은 엄청 바삭하면서 속은 부드러웠어요. 계속 손이 가고 적당히 짭짤하고 식감이 좋았습니다. 밥이랑랑 먹기에 아주 좋은 간이었어요. 위에 얹어서 비벼 먹어도 아주 맛있었어요.

GS25

꼬막비빔덮밥

오늘 아침에도 꼬막비빔밥이 땡겨서 부추양념장에 깐꼬막, 부추 등을 넣어서 쓱쓱 비벼서 냉이된장국과 함께 먹었네요~ 냉이 된장국이랑 꼬막비빔밥과의 조합이 너무 좋아서 아침도 완전 든든히 먹어 기분이 좋네요 ㅎㅎ 학교가야해서 급하게 먹은점이 아쉽네요

다도락

계란볶음밥

동생이 볶음밥 구입해서 몇가지 종류 나누어 주었어요. 야채가 적당히 들어있고 햄도 살짝 들어있어요. 전자레인지에 따뜻하게 데워서 점심밥으로 먹었는데 무척 간편하고 맛있습니다. 김치랑 잘 어울려요. 반찬도 굳이 필요하지 않은만큼 간도 짭조름하고 맛있습니다.

풀무원

소고기 버섯 비빔밥

오늘 점심 메뉴는 건강해보이는 비빔밥이였어요^^ 육류는 소고기만 조금 볶고 시금치,양파,표고버섯,콩나물 위주로 밥 한주걱과 참기름,고추장 넣고 솔솔 비벼 먹었네요ㅎㅎ 나이 들수록 한식이 너무 좋아지는 것 같아 슬프기도 하고 맛있기도 하고..

가지덮밥

가지덮밥^^점심으로 사먹었다 가지가 부드럽게 익으면서도 촉촉한 식감이 살아 있어서 다른 채소 덮밥보다 은근히 만족감이 있었다! 마늘이랑 파를 조금 넉넉하게 들어가있어서 향도 좋고 맛도 더 깊어지는 느낌이였다!고기가 없어도 충분히 맛있고 속도 편해서 가볍게 먹고 싶은 날에 잘 어울리는 메뉴라는 생각이 들었다. 밥이랑 비벼 먹으면 담백하면서도 은근히 중독성 있는 맛이였다

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

주먹밥

돌자반으로 주먹밥을 만들어서 맛있게 먹었습니다. 단맛이 약간 나면서 바삭바삭한 바다내음이 나는 돌자반으로 만든 주먹밥이 맛있습니다. 반찬이 없을때 쟁여두고 먹는 돌자반으로 만든 주먹밥이 간단하면서 너무 맛있는 한끼 식사입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

감자옹심이

공덕시장 근처에서 먹은 감자옹심이는 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 그릇이었다. 쫀득쫀득한 옹심이 식감이 살아 있고 국물은 구수하면서도 담백해 속까지 편안해지는 맛이죠. 가격도 착한데 보리밥 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요, 한 그릇 금세 비우게 되는 공덕시장 숨은 맛집이니 꼭 가보세요. 점심시간엔 대기가 많답니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

마늘쫑볶음

냉동실에 보관 해 둔 마늘쫑으로 반찬을 만들어 먹었습니다. 멸치가루. 진간장. 알룰로스를 넣고 달달 볶았습니다. 아삭아삭하고 영양가득한 마늘쫑 볶음이 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 마늘쫑은 혈관건강. 장건강. 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

배추겉절이

텃밭에서 마지막으로 수확한 배추를 듬성듬성 썰어서 겉절이를 만들었습니다. 홍고추를 갈아 넣고 마늘과 매실발효액. 까나리 액젓. 새우젓을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 고소하고 달근해서 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 배추겉절이 반찬 추천합니다.

교촌

허니콤보

교촌콤보 남편이 회사 사보에 글을 써서 받은 교촌 치킨 쿠폰...요즘 치킨값이 금값이라 자주 사먹기는 어렵다. 직접 주문하고 방문으로 찾아와서 간식으로 해결. 겉 바 속촉이다 겉은바삭 하고 간장의 짭쪼름 함이 있고 또 달콤함도 같이 있다. 여기에 베트남고추의 매콤.알싸함 이 조금 더 첨가된다면 내 입맞에 딱 맞을듯 하지만 이정도도 훌륭하다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

오븐에 빠진 닭

옛날통닭

시장에서 사온 옛날통닭입니다. 통닭을 먹기 좋게 조각 내어 케첩에 찍어 먹었습니다. 튀김옷이 바삭하고 짭짤해서 간단하게 즐겨도 맛이 좋지만, 케첩이나 마요네즈를 함께 곁들이니 달콤짭조름하기도 하고, 덜 퍽퍽한 것 같아 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

소불고기

정육점에서 소불고기 샀어요. 양푼에 간장,마늘,담금주,매운고춧가루 넣고 양념장 넉넉히 만들었어요. 양념장에 소불고기 넣고 조물조물버무려 재놔요. 냉장고 뒤져 양파썰어 놓고,양배추썰어 놓고, 새송이도 길쭉하게 썰어놓고, 시금치도 씻어놓고,대파도 다듬어 놓고 큰 팬을 불에 올려놓고 물 2컵 붓고 끓으면 소불고기 넣고 야채들 넣고 끓여 볶아요. 칼국수도 냄비에 삶아 냉수에 씻어 소불고기에 넣고 뒤적이며 먹어요. 맛있고 든든하고 다이어트에도 좋아요.

쭈꾸미볶음

저녁반찬으로 쭈꾸미 볶음을 만들었습니다. 고추장, 양배추, 가래떡, 진간장, 매실엑기스, 마늘을 넣고 달달 볶았습니다. 매콤달콤한 쭈꾸미 볶음이랑 콩나물을 삶아서 함께 먹으니 꿀맛입니다. 콩나물 덕에 매운맛이 강하지 않아서 좋았습니다.

푸라닭

투움바치킨

투움바치킨은 크림과 치즈, 마늘의 풍미가 어우러진 투움바 소스를 바삭한 치킨에 더해 만든 메뉴입니다. 고소하고 부드러운 크림소스에 은은한 매콤함이 더해져 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 바삭한 치킨과 진한 소스가 잘 어울립니다. 파스타 소스처럼 깊은 풍미가 있어 색다르게 즐기기 좋은 치킨 메뉴입니다.