정채린님의 거위 간 파테 (파테데 푸아그라, 훈제 통조림) 리뷰

스팸

스팸은 비상식량으로 놓고 가끔 먹어요. 두툼하게도 먹고 얇게 썰어 먹기도 하는데 이래먹나 저래먹나 맛있어요. 요즘 스팸은 많이 안짜서 좋아요. 프라이팬에 구워서 밥과 함께 비벼먹는 걸 좋아해요. 입맛없을 때 최고랍니다. 뜨거운 물에 밥말아 스팸과 먹어도 맛있어요.

드라이 또는 하드 살라미

살라미를 좋아하는 편인데 이 살라미는 생각보다 더 맛있었어요. 보통 살라미는 저한테 너무 짠 경우가 많은데 이건 짠맛이 강하지 않아서 더 좋았어요. 안에 후추랑 여러 가지 향신료가 많이 들어 있어서 풍미가 정말 좋고 맛도 더 깊게 느껴졌어요. 저는 이런 살라미를 피자나 샌드위치에 자주 넣어 먹는데 정말 잘 어울리는 맛이었어요.

오리구이

오리소금구이 먹고 왔는데 진짜 술이랑 밥 둘 다 계속 들어가는 맛이었다. 처음 불판에 올렸을 때부터 기름 지글지글 소리 나면서 고소한 냄새가 확 올라오는데 그때 이미 반은 끝난 느낌. 오리고기가 두툼한데도 질기지 않고 엄청 부드러웠고, 씹을수록 담백한 맛이 계속 났다. 소금구이라 간이 과하지 않아서 오히려 고기 자체 맛이 더 잘 느껴졌다. 특히 겉은 살짝 바삭하게 익고 안은 촉촉해서 식감이 진짜 좋았다. 그냥 소금만 살짝 찍어 먹어도 맛있고, 부추랑 같이 먹으니까 느끼함 없이 계속 들어감. 중간에 마늘 구워서 같이 먹었는데 조합 미쳤다. 기름진데 이상하게 부담스럽지 않고 깔끔한 맛이라 마지막까지 안 물렸다. 볶음밥까지 먹고 나오니까 완전 든든 맛있다

오리고기

훈제 오리고기 한팩에서 1/2 삶음 버섯, 양파 구이 (소금&후추 간) 우엉조림 현미밥 김치 김 점심 다이어트 건강식 일반식 클린한 식단 집에서 직접 만든 혼밥 가볍고 맛있게 먹기 좋아요 간식을 안먹어야할텐데 이대로 클린하게 쭉 가야지 화이팅

오리구이

오리를 좋아해서 가끔 로스를 하는데 오늘은 훈제를 준비했어요. 청경채와 부추를 많이 넣어서 함께 구웠는데 야채와 같이 먹으니 느끼함도 줄고 건강해진듯한 기분이 들었어요. 오리고기와 부추의 궁합이 좋아서 그리고 푸릇푸릇 부추색이 식탁을 신선함으로 돗보이게 했어요

스팸

짭짤하면서도 고소한 맛이 특징인 국민 반찬 1호인거 같습니다 간이 센편이라 뜨거운 물에 담궜다가 요리하면 짠기가 좀 빠져서 요리에 많은 도움을 줍니다 노릇하게 구우면 겉은 바싹하고 속은 촉촉해서 밥 반찬으로 정말 잘 어울려요 김치찌게,볶음밥,김밥까지 다양하게 활용할 수 있어서 집에다 구비해놓고 필요할때 바로 쓸수 있는 식재료입니다 나트륨 함량이 높은 편이라 너무 자주 먹기보다는 채소랑 함께 균형있는 식사를 권장드림니다

코스트코

오리

알록달록 색감 폭발하는 오리 월남쌈! 얇게 썬 신선한 야채에 달콤한 파인애플, 윤기 좔좔 흐르는 고소한 훈제오리까지 조합이 미쳤다. 라이스페이퍼에 고기 두 점씩 넣고 취향껏 소스 3종 찍어 먹으면 아삭 쫄깃함이 입안 가득 터짐! 중간에 아삭한 무 하나 먹어주면 무한 흡입 가능. 맛있고 건강한 완벽한 한 끼였다!

치근덕

오리가슴살

오리고기는 불포화지방산이 풍부해서 미용에도 좋고 건강한 보양식으로 유명하잖아요? 이번에 먹어본 제품은 양념이 정말 황금비율로 쏙 배어있어서 질릴 틈 없이 마지막 한 점까지 감탄하면서 먹었답니다. 🥰 포장을 뜯자마자 신선하고 붉은 선홍빛 오리고기가 가득 들어있어서 대만족! 간혹 오리고기 잘못 사면 특유의 누린내나 잡내가 나서 먹기 힘든 경우가 있는데, 이건 잡내를 정말 싹 잡았더라고요. 큼직한 팬에 고기를 올리고 지글지글 볶아주는데, 맛있는 냄새가 온 집안에 퍼져서 볶는 내내 침이 고여서 혼났어요.

다향오리

훈제오리

코스트코에 갔더니 훈제오리가 세일을해서..구매했어요.. 집에 있는 알배기 배추랑 부추 미나리를 찜기에 올려 넣고 찌면 끝입니다.. 담백하고 배추의 단맛도나고 부추와 미나리의 향이 은은하게 나서 좋아요 기름기 쫘악 빠진 오리고기와 같이 참소스에 찍어 먹음 캬 👍 👍

다향오리

훈제오리

훈제오리 팩으로 된거 항상쟁여놓는 편이에요 다진마늘넣고 훈제오리랑 양파넣어서 볶았어요. 상추쌈이랑 쌈장꺼내서 밥 반공기랑 싸먹었어요. 간단하지만 맛있고 건강에도 좋고 포만감도 오래가는 요리인거같아요! 다이어트식으로도 좋아요

스팸

육류가공식품이 건강에 좋지 않다고 해서 전혀 안 먹고 있던 차에 우리딸이 아침에 스팸을 구워 내놨는데 우리 사위가 너무 맛있게 먹는 것을 보고는 마음이 너무 편치 않았네요. 그대로 납작하게 썰어 굽거나 계란을 씌워 굽거나 김밥 만들 때 사용하지요.

오리로스

집근처 오리집인데 주물럭만 먹어보다가 이번엔 로스로 먹어봤어요. 후추가 좀 뿌려져서 나오는데 과하지 않아서 맛있었어요. 상추.깻잎에 싸서 양파장아찌랑 같이 먹으면 일반식으로 먹긴했지만 야채를 더 먹게되니까 좋았어요. 오리고기가 몸에도 좋다고하니 집에서도 이렇게 먹으면 괜찮을듯해요

오리고기

두어달 전에 유통기한 임박했던 오리고기를 냉동실에 얼려놨었는데 어제 미리 냉장실로 옮겨 해동헌 후 오늘 에어프라이어 170도에 13분정도 미리 돌려 기름기를 좀 빼고 제육볶음처럼 해서 먹었어요~돼지고기로 제육해도 맛있는데 오리고기가 몸에 좋다고해서 해봤는데 역시 맛있네요

페퍼 로니

페퍼로니는 이탈이리아의 고기른 절이고 숙성건조한 소시지인 살라미를 미국식으로 변형된거라네요. 살라미 보다는 맵고 짜게 좀 자극적으로 만든거랍니다. 기름지기도 해서 한국인에게는 페퍼로니는 좋지요. 대중적으로 만든 소시지이니 호불호 없이 무난한게 좋지요.

다향오리

오리훈제

훈제 오리 슬라이스 후라이팬에 구워서 밥 반찬으로 먹었답니다. 약간 짭짤한 맛이어서 별다른 간 하지 않아도 충분히 맛있답니다. 약간 햄 같은 재질이라서 부드럽고 식감도 쫄깃합니다. 기름기가 적고 담백한한 맛이고 깻잎과 함께 쌈싸서 먹었어요

다향오리

오리훈제

저녁에 가족들과 오리훈제로 참나무 향이 은은하게 배어 깊은 부드러운 식감과 담백한맛 쌈채소와 함께 먹으니까 더욱 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 프라이팬에 간단히 데워 편하게 즐길 수 있습니다.단백질이 풍부해 한 끼 식사나 술안주로도 좋습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

오리온

오뜨 치즈

치즈향이 은은하게 퍼져서 먹을 때 고소한 맛이 잘 느껴졌고 빵도 촉촉하고 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요ㅎㅎ 많이 달지 않아서 질리지 않았고 우유나 커피랑 같이 먹으니까 더 잘 어울리는 느낌이었네요~ 간단하게 간식으로 먹기 괜찮았어요!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

열무비빔밥

열무비빔밥은 열무의 아삭한 식감과 시원한 맛을 살린 한 그릇 요리로, 보통 밥 위에 열무김치·고추장·참기름 등을 넣어 비벼 먹습니다. 칼로리는 조합에 따라 달라지며, 1인분(300g) 기준으로 약 395kcal로 안내된 자료가 있습니다

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

초밥

회가 전체적으로 엄청 신선해서 비린맛 없이 깔끔했고 초밥 하나하나 토핑도 푸짐하게 올라가 있어서 먹는 내내 만족스러웠어요ㅎㅎ 종류도 다양해서 하나씩 먹는 재미가 있었고 밥 간도 딱 적당해서 회 맛이 더 잘 느껴졌던 것 같아요~ 특히 연어초밥이 진짜 부드럽고 고소해서 제일 맛있게 먹었어요

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함