지니5670082님의 미로식당 떡볶이 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 미로식당 떡볶이 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰889
조회수 9 작성일자 26.02.13
저는 냉장고에 있던 차돌박이와 떡만 꺼내서 시작했어요.
먼저 팬에 기름을 두르지 않고 차돌박이를 볶아 기름을 충
분히 내줬어요.
그리고, 고기에서 나온 기름에 다진 마늘을 넣어 향을 내니
벌써부터 냄새가 너무 좋더라구여~
여기에 물을 조금 붓고 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕을 넣
어양념장을 풀어줍니다.
기다린 후, 매콤달콤한 떡볶이 국물이 만들어지면 말랑하
게 불린 떡을 넣고 끓입니다.
떡이 국물을 잘 머금기 시작하면 양파와 대파를 넣어 식감
을 더했어요.
마지막으로 후추를 살짝 뿌리고 불을 줄여 한 번더 졸여주
니 차돌의 고소함이 국물에 제대로 배었어요!!
#일반식 #아침

미로식당 · 1인분(460g)
떡볶이915kcal
탄수화물 181g | 단백질 32g | 지방 6g
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