지니5308268님의 떡갈비 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5308268님의 떡갈비 리뷰를 확인해보세요.
지니5308268
리뷰118
조회수 6 작성일자 26.02.17
고기의 잡내를 없애기 위해 키친타월로 눌러 핏물을 꼼꼼히 닦아주세요.
반죽 치대기: 볼에 고기와 양념장, 찹쌀가루를 모두 넣습니다. 최소 5분 이상 끈기가 생길 때까지 충분히 치대주세요. 많이 치댈수록 식감이 쫀득하고 구울 때 갈라지지 않아요.
모양 잡기: 원하는 크기로 동글납작하게 모양을 만듭니다. 가운데 부분을 살짝 누르면 속까지 고르게 잘 익습니다.
#일반식 #점심

1인분 (200 g)(200g)
떡갈비416kcal
탄수화물 4.05g | 단백질 32.98g | 지방 29.19g
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