사이다73님의 피코크 참나무 훈연 훈제 족발 리뷰

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

수육

수육하고 남은거 해치웠어요 예전에는 수육이 힘든음식이라 생각했는데 남이 해주는것만 먹어봐서 ㅎㅎ 이제는 제일 쉬운 음식이란 생각이 드네요 고기사서 야채있는거 양파 대파 사과 된장 월계수잎 등등 넣고 1시간 정도 삶음 뚝딱 수육이 완성되지요 식구들도 잘먹으니 자주 만들게 되네요 맛있게 잘먹었어요

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

CU

수육삼겹족발보쌈

앞다리살도 담백해서 좋지만, 가끔은 이렇게 기름기가 적당히 섞인 삼겹살로 수육을 만들면 그 부드러움이 살코기는 쫄깃하고 비계 부분은 탱글탱글하면서도 부드러워서, 입안에 넣자마자 사르르 녹는 기분이었어요. 퍽퍽함이 전혀 없어서 끝까지 기분 좋게 먹었답니다.

보쌈

오랫만에 친구들과 만나 즐거운 시간은 먹는것이 빠지면 안되지요. 돼지고기를 삶고 굴과 같이 먹는건 진짜 말이 필요없는 말입니다. 지방이 빠져 단백하고 달곰한 맛이나는 김치가 개운함을 주고 배도 부릅니다 덩달아 좋은 시간이 더 좋은 만남입니다.

GS25

보쌈수육

저녁으로 보쌈 수육을 먹었는데 어무 맛있어서 기절할뻔ㅜㅜ 월계스잎이랑 마늘 여러약초넣고 삼겹살 한덩이 넣구 팔팔 끓여주면 거의 90퍼는 완성이다 잡내만 잡으면 왠만한 고기는 다 맛있당 그리구 물에 빠진고기니 기름도 덜나와서 칼로리두 낮음ㅎㅎ 최대한 쌈장은 소량만 먹구 쌈채소를 많이 먹으셔유 다이어트할때 단백질 충정하기 딱 좋은듯 배달시킨것보다 집에서 해먹는게 가성비 좋으니!

CU

보쌈겹살

담백하면서도 깊은 풍미가 살아있는 한국 대표 음식이다. 잘 삶아진 돼지고기는 잡내 없이 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이며, 씹을수록 고소한 맛이 퍼진다. 여기에 아삭한 배추와 새콤한 무김치, 마늘과 쌈장을 곁들이면 맛의 조화가 훨씬 풍부해진다. 특히 따뜻할 때 먹으면 육즙이 살아 있어 더욱 맛있고, 과하지 않은 기름기로 부담 없이 즐길 수 있어 술안주나 한 끼 식사로 모두 만족스러운 메뉴다.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

집에서 만들어 먹은 수육 보쌈 입니다. 마트가서 앞다리 살 하나 사와서 짖에서 월계수 하나와 직접 만든 수제 된장을 넣고 굵은 소금을 약간 넣었어요. 그렇게 1시간 조금 넘게 끓이니 다 익어 썰어 봤는데 너무 잘 익었더라고요. 맛도 물론 완전 맛있었어요!!!

성수동905

마늘보쌈

마늘보쌈을 한 입 먹어보니, 부드럽게 삶아진 돼지고기가 입안에서 사르르 녹으면서 고소함과 담백함이 느껴졌어요. 마늘 양념이 고기와 잘 어우러져 은은한 풍미를 더해주고, 겉절이와 함께 먹으니 아삭한 식감과 상큼함이 조화를 이루어 맛이 한층 살아났어요. 한 점씩 먹을 때마다 고기의 촉촉함과 양념의 감칠맛이 어우러져 전체적으로 든든하고 만족스러운 한 끼였어요.

수육

저녁으로 수육해먹었어요 ㅎㅎ 너무 삶긴했는데 부드러워서 좋았네요 압력솥에 해서 그런지 푹 익었어요 삶을때 된장을 넣어서 그런지 잡내도 안나고 맛있어요

한살림

양념곱창

매콤한 양념이 골고루 배어든 곱창을 먹었는데 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져서 정말 행복했어요 쫄깃쫄깃한 식감 덕분에 먹는 재미가 쏠쏠했고 적당히 매콤달콤한 양념이 감칠맛을 더해주어 젓가락을 멈출 수가 없었답니다 불향이 은은하게 느껴져서 뒷맛까지 깔끔하네요

쿠캣

통삼겹 묵은지찜

오븐에서 갓 꺼낸 통삼겹살 바비큐의 비주얼이 정말 환상적이네요! 겉면은 과자처럼 바삭하게 익고 속은 육즙을 가득 머금은 겉바속촉의 정석입니다. 은은하게 배어든 시즈닝 향이 입맛을 제대로 돋우네요. 정성이 가득 들어간 만큼 깊은 풍미를 느낄 수 있는 최고의 고기 요리였습니다. 홈 파티 메뉴로도 손색없는 완벽한 맛이에요! 추천합니다!

족발

숯불반반족발 시켰어요 비오는저녁에 먹기 딱이예요 기본족발,불족 조합이라 매운거못먹는 아이는 기본족발먹고 어른은 불족이 더 맛있으니 반반족발조합이 좋아요 불족 덜맵게 선택했는데도 맵네요 상추쌈에 싸먹으니 좋아요 비오는 저녁 강추

엉클앤파파

족발

친구와 약속이 있어서 뭐먹을까 고민하다 족발을 먹었다. 이왕이면 앞발이 더 맛있어서 특대로 주문했다. 화덕에 구워서인지 불맛이 나고 부드러웠다. 거기다 고체연료로 따뜻하게 데워져서 더 맛있었다. 세트로 짬뽕순두부와 비빔막국수와 같이 먹으니 더 좋았다.

엉파

달달껍데기

껍데기 먹어봤는데요, 쫀득쫀득한 식감이 살아 있어서 씹는 재미가 있더라고요. 불에 구워서 그런지 고소한 향도 은근히 올라와요. 소금이나 콩가루 찍어 먹으면 더 맛있고요. 술안주로도 좋고 계속 손이 가는 메뉴였어요. 불판에서 노릇하게 구워 먹을 때가 가장 맛있게 느껴졌어요

보쌈

합정역 각시보쌈 가성비 끝판왕에 늘 대기줄이 있을정도로 유명하다해서 먹어봤어요. 보쌈정식인데 만원인가 했으니까 요즘 물가에 정말 가성비가 좋긴하더군요. 메인인 보쌈은 부드럽고 맛있고 좋았어요. 보쌈을 좋아하는 저는 매우 만족스러웠고 양도 적당하니 괜찮았어요. 그러나 같이 나오는 김치찌개는 너무 맛이 없더군요. 밑반찬은 영 잘 못하시는 것 같아요. 가성비 생각하면 가끔 보쌈 생각날때 가볼만 합니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

정미경키친

연근샐러드

연근들깨가루샐러드는 아삭한 연근과 고소한 들깨가루가 잘 어울리는 건강한 음식이에여 특히 식이섬유와 식물성 지방이 풍부해서 다이어트나 혈관 건강에 관심 있는 분들께 좋아요. 연근 특유의 씹는 맛이 살아 있고 고소한 맛들깨가루가 들어가 고소하고 부드러워요. 거기에 마요네즈 유자청이 들어가 상큼한 맛까지 더해주죠 마지막에 검정깨 뿌리면 완성이에여 없음 검정깨는 패스~~ 뿌리채소인 연근에 아삭함이 좋아 자주 해먹고 있어여~~

커클랜드

베이컨

반찬이 없어서 베이컨을 볶았습니다. 슬라이스 베이컨이라 간편해서 요리 하기가 좋으네요. 여러종류의 요리를 오늘은 생략하고 베이컨 고유의 맛을 즐기기 위해 초간단 방법을 했습니다. 고소해서 맛나네요. 약간 신 파김치랑 먹으니까 맛이 환상적입니다.

비비고

백김치

점심식사때 백김치를 먹었습니다. 푹익힌 백김치가 내입맛을 사로잡네요. 새콤해서 유산균이 많은 백김치가 장건강에도 도움이 된다고 합니다. 국물맛도 시원해서 일품인 백김치가 밑반찬으로 너무 좋습니다. 구매한 백김치가 최고입니다.

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.

잡곡밥

여러가지 잡곡밥을 했어요. 쌀밥만 먹을 땐 많이 먹어도 속이 허한데 집곡밥을 먹으면 조금 먹어도 든든함이 오래가더라구요. 그래서 자주해먹어요. 다이어트에도 좋아서 요즘 이 악물고 살빼기 하니깐 줄더라구요. 잡곡밥은 정말 다이어트할 때 필수랍니다.