지니5665562님의 마파두부 리뷰

울면

울면은 한 그릇 안에 부드러움과 따뜻함이 조용히 스며든 음식이에요. 맑고 은은하게 우러난 국물에서는 자극적이지 않은 담백한 향이 올라오고, 한 숟가락 떠 마시면 부드러운 감칠맛이 천천히 퍼지며 속을 편안하게 만들어줘요. 쫄깃한 면발은 국물과 자연스럽게 어우러지며 부담 없이 넘어가고, 해산물과 채소가 더해져 은은한 풍미와 식감의 조화를 이루죠. 강한 자극 없이도 깊이 있는 맛이 이어져 먹을수록 마음이 차분해지는 느낌이에요. 짬뽕처럼 강렬하지도, 짜장처럼 진하지도 않지만 그 사이에서 조용히 빛나는 매력을 가진 음식, 속이 지치거나 편안한 한 끼가 필요할 때 자연스럽게 떠오르는 따뜻한 한 그릇이에요.

조개국

어제 노량진 수산시장에서 사온 바지락과 모시조개로 조개국을 끓였습니다. 시원하고 얼큰한 조개국입니다. 준비물 : 모시조개, 바지락, 청양고추, 소금, 마늘 만드는법 1. 물을 붓고, 마늘을 약간 넣습니다. 2. 물이 끓으면 체로 마늘을 건져냅니다. 3. 모시조개와 바지락을 넣고 끓여줍니다. 4. 하얀 물이 나올 때까지 끓여주고, 청양고추를 썰어 넣습니다. 5. 마지막으로 소금을 약간 넣고 완성~~! 기호에 다라 후추가루를 넣어줍니다. 그다음은 맛있게먹어주면~~~끝♡♡♡

오테이스트

어묵국

어묵우동은 국물이 깊고 담백해서 먹는 내내 부담이 없었습니다. 우동 면발은 쫄깃하면서 부드러운 식감이 인상적이었고, 어묵은 탱글탱글하면서도 촉촉해 국물과 잘 어울렸습니다. 간은 적당하여 자극적이지 않았고 전체적으로 조화롭고 만족스러운 식사였습니다

홍합탕

홍합이 산더미같이 가득 들어간 홍합탕이에요. 홍합탕은 정말 파,마늘만 넣어도 국물이 워낙 맛있게 우러나서 다른 재료가 굳이 필요없는 메뉴죠. 홍합이 아주 튼실하고 신선해서 맛있었어요. 신선하다보니 식감도 탱글탱글하구요^^ 개운하고 맑은 국물이 일품이었어요.

홍합짬뽕

오늘 점심에 직원들과 함께 식당에서 맛본 홍합짬뽕은 싱싱하고 실한 홍합이 그릇 가득 담겨 나와 비주얼부터 정말 압도적이었어요. 홍합에서 우러난 시원하고 깊은 바다 향이 매콤한 국물에 녹아들어 입안 가득 진한 감칠맛이 나고 쫄깃한 면발과 아삭한 채소들이 어우러져 씹는 맛도 좋았습니다. 영양 가득한 해산물이 듬뿍 들어있어 든든한 포만감을 주었습니다

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

유산슬

광릉에 유명하다는 중화요리 차이홍에 다녀왔습니다.유산슬 각종 해산물이 들어가서 맛의 조화를 이루는 것이 중화요리 중에서도 좋아하는 요린데 오늘 먹은 것은 새우.해삼등은 조금 들어가고 야채와 버섯이 많이 들어가고 간은 슴슴하니 맛있게 먹었네요.

홍합탕

동네 마트에서 홍합을 껍질째 판매 하길래 ㅎᆢㅇ합탕 해먹어야겠하고 사와서 깨끗하게 씻고 냄비에 새수를 붓고 팔팔 끓였더니 뽀얀 국물이 우려 나는게 맛을보니 시원하니 좋았어요 팔팔 끓여매운 땡초를 다져서 넣고 대파도 총총 헐어서 큻을때 넣엏더니 국물은 시원하고 매콤하고 홍합은 부드럽고 맛있었어요.

오뚜기

사골곰탕

간편하게 아침을 먹어야 되겠기에 편의점에서 도시락.사골곰탕을 사와서 먹었다. 가성비도좋고 맛 있어서 마싯게 먹었다. 요즘 편의점 도시락.김밥등등 인기라는게 이해가 확 와닿는다.사골육수 밥말아먹었더니 사골육수도 고소하고 맛 있었다

오테이스트

어묵국

운동같이 하는 친구와 저녁을 먹으러 간 식당에서 오뎅탕을 시켰습니다. 날씨가 따뜻해졌지만 뜨끈한 국물도 생각나고, 소주를 마시며 속을 달래주는데는 오뎅국이 최고인거 같아요. 어묵은 허기진 배를 채워주고, 국물은 조미료 맛이 느껴집니다.

대림선

동치미냉면육수

동치미는 시원하고 깔끔한 맛이 입맛을 돋우었으며, 아삭한 무의 식감이 매우 좋았습니다. 국물은 적당한 간과 은은한 단맛이 조화를 이루어 자극적이지 않고 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 담백하면서도 상큼한 풍미가 오래 남아 만족스러웠어요.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕. 국없을때 비상 파우치로 구매했어요. 냉동 파우치는 공간을 차지하고 냉동실에 넣으면 쉽게찾기힘들어서 마트에서 오뚜기 사골곰탕 구매ㅡ조미료냄새도 많이 안나고 좋음 ㅡ계란 풀고 먹어도 좋고 당면 파넣어도 좋음 오늘은 순대먹던거 넣어서 순대국으로 재조리했어요

농심

쌀국수 소고기장국

소고기쌀국수를 한입 먹는 순간 깊고 맑은 국물 맛이 속을 편안하게 감싸주었다. 기름지지 않고 깔끔한 맛 덕분에 부담 없이 즐길 수 있었고, 부드러운 소고기와 쫄깃한 면이 조화를 이루며 든든함까지 더해졌다. 따뜻한 국물이 몸을 데워주니 자연스럽게 건강을 챙기는 느낌이 들었고, 자극적이지 않은 음식이 얼마나 중요한지 다시 생각하게 되었다. 속이 편안해지는 식사 덕분에 앞으로도 이런 균형 잡힌 메뉴를 자주 선택해야겠다는 마음이 들었다.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

오뚜기

사천누룽지탕

사천누룽지탕을 먹어보니, 바삭한 누룽지가 진한 소스를 머금으며 부드럽게 풀어지는 식감이 정말 매력적이었어요. 해산물과 채소가 어우러진 소스는 얼큰하면서도 감칠맛이 깊어 한입마다 풍미가 진하게 느껴졌어요. 바삭함과 촉촉함이 함께 살아 있어 먹는 재미도 좋았고, 전체적으로 매콤하고 든든한 맛이 만족스러운 메뉴였어요.

유산슬

유산슬은 부드러운 재료들이 적절히 어우러져 입안에서 풍미를 잘 살려 주었습니다. 식감은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 균형을 이루었고, 간은 지나치지 않아 자연스러운 맛이 느껴졌습니다. 전체적으로 조화로운 맛과 식감 덕분에 만족스러운 한 끼식사였습니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

봉봉 샌드위치

바게트 샌드위치

사랑스러운 아내가 직접 만들어 주는 다이어트간편식. 오늘 아침에 만든 샐러드를 얹은 저혈당바게트빵은 너무 맛있어서 하나 더 달라고 했어요. 두 개를 먹는다면 양이 많아서 실은 다이어트가 안된다는 것이 가장 큰 흠이에요. 아무튼, 맛있게 짭짭짭짭 흡입. 살찌는 소리가 푹푹푹푹.

찐고구마

전날 엄마라 미리 쪄 놓은 찐고구마 이다 그냥 고구마 씻고 찜통에 넣고 찌면 된다 맛은 정말 좋았다 저고구마가 작년에 외삼촌이 직접 농사 지은 거라서 크기도 좋고 모양도 좋고 맛도 달다 작년에 받은거 아이스 박스에 넣고 서늘한곳애 보관 하니 아직도 좀 남아 있다 맛있게 잘먹고 있다

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

곰곰

곰곰 소중한 잡곡밥

혈당 조절하기에는 흰쌀밥보다는 잡곡밥이 좋죠? 잡곡밥이 고소하면서도 맛있어요 밥알도 살아있고 맛있습니다. 딤백하면서도 고소해요. 전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 식사할 때 간단하게 즐기기 좋았어요 너무 추천하는 밥입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

샌드위치1

여러가지 슬라이스 햄과 위트빵으로 만든 샌드위치를 먹었다. 올리브와 할라피뇨를 듬뿍 넣어서 고소함과 매콤함을 둘다 잡아서인지 질리지 않고 끝까지 먹을수 있었다. 소스는 저당어니언소스로 칼로리까지 챙겼더니 한끼 다이어트식으로 완벽했다. 굿굿굿

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

베이글

베어글스라는 곳에서 파는 베이글인데 너무 쫄깃하고 담백해서 너무 맛있어요!!! 샐러드로 구성이 되어 있어서 너무 맛있고 담백해서 다이어트식으로도 좋을 것 같아요!!

양배추계란밥

엄마와 다이어트 중 아침으로 어떤 음식을 같이 먹으면 좋을까 생각하다 양배추 새우 덮밥을 먹게 되었습니다. 양배추는 후라이팬에 볶고, 새우는 구워서 그 위에 올린 후 굴소스로 간을 하였습니다. 맛도 있지만, 식이섬유와 탄수화물 단백질까지 한 번에 섭취가 가능하여 더 의미가 있는 식사였던 것 같습니다.

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

매일매일 거의 비슷하지만 1~2가지정도 바꿉니다 탄수화물 단백질채소 중심으로 바꾸고 양배추는주4이상 들어가는편 3개월 평균몸무게 일정하고오전 운동에 에너지원으로 충분하다고 봅니다