쭈꾸미복근님의 햇반 볶은김치덮밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 쭈꾸미복근님의 햇반 볶은김치덮밥 리뷰를 확인해보세요.
쭈꾸미복근
리뷰468
조회수 12 작성일자 26.02.20
집에 있던 김치가 너무 시어서 그냥 먹기엔 부담스러웠어요. 그래서 팬에 기름 조금 두르고 약불에서 천천히 볶았어요. 설탕 아주 약간 넣고, 참기름 몇 방울 떨어뜨리니 신맛이 한결 부드러워졌어요.
볶으면서 올라오는 구수한 향이 확 살아나고, 아삭함은 줄어들지만 대신 감칠맛이 깊어졌어요. 밥 위에 올려 먹으니 짭짤하면서도 은근히 달큰한 맛이 어우러져서 오히려 생김치보다 더 손이 갔어요.
너무 시어 처치 곤란이던 김치가 반찬으로 다시 태어난 느낌이에요. 다음에도 김치가 시어지면 바로 볶을 생각이에요.
#일반식 #점심

햇반 · 1인분(257g)
볶은김치덮밥345kcal
탄수화물 62g | 단백질 6g | 지방 8g
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