jiniyu님의 밀카 무 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jiniyu님의 밀카 무 리뷰를 확인해보세요.
jiniyu
리뷰2321
조회수 17 작성일자 26.02.25
무생채는 아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 잘 어우러진 반찬입니다. 채 썬 무에 소금으로 살짝 절여 수분을 빼준 뒤, 고춧가루와 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣어 조물조물 무쳐냅니다. 너무 오래 두지 않고 바로 먹어야 무 특유의 시원한 단맛이 살아 있습니다. 한입 먹으면 아삭한 식감이 먼저 느껴지고, 뒤이어 새콤하고 매콤한 맛이 입안을 정리해줍니다. 기름진 음식과 함께 먹으면 특히 잘 어울리고, 밥 위에 올려 비벼 먹어도 정말 맛있습니다. 단순하지만 밥상을 환하게 만들어주는 반찬입니다.
#일반식 #점심

밀카 · 1인분(100g)
무489kcal
탄수화물 67g | 단백질 8g | 지방 21g
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