지니5670082님의 피코크 해물부추전 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 피코크 해물부추전 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰797
조회수 5 작성일자 26.03.02
1. 부추는 깨끗이 씻어서 물기 빼고 4~5cm 정도로 썰
어둔다.
2. 청양고추는 잘게 썰어 준비한다. 맵기 조절은 취향
대로!
3. 오징어가 없어서 대신 관자를 잘게 썰어 준비했고,
새우도 작게 다져서 같이 넣엇어요.
(해물은 집에 있는 걸로 대체해도 충분함)
4. 볼에 부추, 청양고추, 관자, 새우를 넣고 전분가루
(또는 부침가루)와 물을 넣어 너무 묽지 않게 섞는다.
5. 간은 소금 한 꼬집 정도만 넣어도 재료 자체 맛으
로 충분하다.
6. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불로 달군다.
7. 반죽을 한 국자씩 올려 최대한 얇게 펴준다. 그래
야더 바식하다.
8. 한 면이 노릇해지면 뒤집어서 끝까지 바삭하게 익
힌다.
#일반식 #아침

피코크 · 1인분(390g)
해물부추전564kcal
탄수화물 88g | 단백질 20g | 지방 14.9g
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