지니5670082님의 파전 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 파전 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1301
조회수 24 작성일자 26.03.06
제 최애 주류가 막걸리인데, 요즘 파전에 꽃혀서 집에서 간단하게
만들어봤어요. 우선 쪽파를 듬뿍 준비해서 깨끗하게 씻고 길이만
맞춰 잘라둡니다. 반죽은 부침가루 1컵에 물을 조금씩 넣어가며 걸
쭉하게 섞어주고, 계란 하나 톡 넣으면 훨씬 더 고소해져요. 팬에
기름 넉넉히 둘러서 파를 먼저 깔아준 뒤 반죽을 살살 부어주면 바
삭한 식감이 잘 나더라구요. 중불에서 천천히 굽다가 뒤집어서 한
번더 노릇하게! 취향에 따라 오징어나 베이컨 추가해도 맛있어요.
마지막으로 간장식초고춧가루 조금 넣어 찍어 먹으으면 진짜 파전
집 부럽지 않게 완성됩니다. 집에서 이렇게 간단히 만들 수 있는
거왜 이제 알았나 싶었어요!
#일반식 #아침

1소접시(130g)
파전176kcal
탄수화물 21.82g | 단백질 6.69g | 지방 7.29g
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