지니5670082님의 동원 알리오올리오 소스 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 동원 알리오올리오 소스 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰1285
조회수 14 작성일자 26.03.19
1. 면수 준비
물 1L당 소금 10g 넣고 파스타면을 삶아요
( 치킨스톡 3그램정도 넣으면 더 감칠맛나요!
2. 알리오 올리오 베이스 준비
마늘 3쪽 편썰고 1쪽은 최대한 가는 큐브로 썰어서 따
로 보관합니다(이건 마무리용
3. 오일에 마늘 향 내기
팬에 올리브유 1인분 기준 2스푼 넣고 약불에서 편미
늘을 볶아줍니다.
마늘이 연한 금색 올라오기 직전에 페페론치노 1개 부
셔서 넣고 향만 뽑는 느낌으로 볶아주세요.
4. 만테까레(버터와 기름을 섞는 과정
삶은 면 넣고 면수 2~3스푼씩 나눠 넣고 팬 흔들면서
오일과 전분 유화시켜줍니다
주의! 한 번에 많이 넣지 말고 조금씩 나눠 넣어주서
요:
#일반식 #아침

동원 · 1인분(80g)
알리오올리오 소스130kcal
탄수화물 5g | 단백질 1g | 지방 12g
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