홍옥맘님의 한성 새콤달콤 간편한 유부초밥박사 리뷰

세븐일레븐

가츠동

가츠동~ 일명 돈까스 덮밥이라고 밥 위에 계란과 간장 소스를 올리고 뿌려주고 돈까스를 올려서 조금씩 조금씩 섞어 먹는다. 돈까스의 맛과 달짝 지근 짭쪼름한 간장소스의 맛이 어울어 져서 이것도 맛있네요~ 더구나 함께 따끈한 사골육수 국물까지 주니 쌀쌀한 날씨에 더 좋네요~

돈까스덮밥

가츠동 먹었어요 일본에서 먹었어요 모양도 예쁘고 맛있어요 양은 적어서 아쉽지만 그래도 잘 먹었어요 일본전통요리네요

포케올데이

연어

연어는 부드럽고 촉촉한 식감과 고소한 풍미가 특징인 음식이다. 한 입 먹으면 살이 입안에서 사르르 풀리듯 부드럽게 씹히고, 이어서 은은한 단맛과 바다의 신선한 감칠맛이 퍼진다. 지방이 적당히 있어 고소하면서도 느끼하지 않고, 씹을수록 깊은 풍미가 살아난다. 생으로 먹으면 신선하고 깔끔한 맛이 강조되고, 구워 먹으면 고소한 향과 풍미가 더욱 진해진다. 간장이나 와사비를 곁들이면 짭짤함과 알싸함이 더해져 맛의 균형이 좋아진다. 전체적으로 부드러움과 고소함, 신선한 감칠맛이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

포케올데이

연어

스시집에서 세트매뉴 시키기전에 에피타이저로 고른 연어 감태군함스시 입니다. 갓덴에 오랜만에 와서 그런가 새로운매뉴가 많이 보이네요 . 밥위에 연어다짐을 얹은 후 감태로 감싼 형태 입니다 . 감태의 풍미가 연어의 느끼함을 잡아줘서 맛있습니다~

돈까스덮밥

안심돈까스덮밥. 이건 가격도 맛도, 양도 완전 대만족이었다. 안심돈까스덮밥은 덮밥과 장국그리고 피클과 단무지 요렇게 구성되어 있었는데. 비주얼은 아래와 같이. 정말 단순한 구성이었지만 알찬 구성이었다. 돈까스가 큼지막한 덩어리들이 완전 많이 들어가 있었으며 밥의 양도 매우 많고 좋았다. 더 가까이서 찍어본 사진들~~~ 안심돈까스덮밥은 정말 알찼다. 추천할 만한 맛.

고추잡채&꽃빵

고추잡채는 불향이 나서 맛있었습니다. 아삭한 채소와 부드러운 고기볶음 잡채는 별미였습니다. 간도 자극적이지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 꽃빵은 따뜻하고 폭신해서 고추잡채와 잘 어울립니다. 고추잡채를 꽃빵에 싸서 먹으니 든든했습니다.

부타동

밥 위에 얹힌 김치부타동을 한 숟가락 떠서 입에 넣자, 달달하면서도 살짝 매콤하게 볶아진 돼지고기와 잘 익은 김치가 함께 씹힌다. 김치는 아삭한 식감을 살리면서도 고기 기름과 어우러져 감칠맛이 폭발한다.

버텍스

미국식닭고기덮밥

육회바른연어 숯불닭고기덮밥 먹어봤는데 숯불 향이 은은하게 배어 있는 닭고기가 부드럽고 촉촉해서 맛있었어요. 짭조름한 양념이 밥과 잘 어울렸고, 아삭한 채소와 마요네즈가 더해져 조화로운 맛을 느낄 수 있었습니다. 한 끼 식사로 든든하고 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴였습니다.

오니기리와 이규동

규동

얇게 썬 소고기를 양파와 함께 달큰한 간장 소스에 졸여 밥 위에 얹었습니다. 소스가 밥알 사이사이에 촉촉하게 스며들어 한 입 먹을 때마다 감칠맛이 진하게 느껴지네요. 반숙 계란을 톡 터뜨려 비벼 먹으니 노른자의 고소함이 고기를 부드럽게 감쌉니다. 생강 초절임을 곁들여 느끼함을 잡았더니 마지막까지 질리지 않고 깔끔하게 비울 수 있는 덮밥이네요.

돈까스덮밥

돈까스덮밥 점심으로 면을 먹었더니 너무 배가 고파서 고기를 먹어야했다. 간단하게 돈까스덮밥을 선택했다. 돈까스가 너무 바삭하게 튀겨져서 올라가 있고 고기가 너무 부드럽고 촉촉했다. 밥은 소이소스로 적셔져 있어서 돈까스의 느끼함을 잡아주었고 조화로웠다. 다만 야채가 부족했다. 양배추 채 썰어서 밥과 돈까스 사이에 깔아주면 훨씬 좋을거 같다.

텐신동

텐동은 언제 먹어두 맛나자나요 ㅎ 일본 가서 먹을 때랑 맛 차이도 그닥 없는 듯? ㅋ 김튀김이 진짜 킥이에용 ㅠ. ㅠ김부각 무한으로 먹고싶네용ㅎ

오야코동

닭고기를 한입 크기로 썰어주고 각종 채소를 손질하여 팬에 넣어 익히다가 소스를 넣어 주고 계란을 둘려 익힌 후 밥 위에 올려 완성한당. 이거 정말 맛있어요!!

세븐일레븐

규동

아침으로 규동을 먹게 되었습니다. 규동은 아침으로 닭밥처럼 나와서 삭삭삭삭 비벼서 먹었었고요. 치즈가 올라가 있는 규동이다 보니까 치즈가 잘 녹아서 비벼 먹기도 더 맛있었어요. 밥이 조금 쭉쭉 늘어나는 느낌이 조금 더 신기하고 좋아했네요.

오야코동

남편이랑 부드럽고 달콤 짭조름한 오야코동 한 그릇 먹었어요. 뽀얀 쌀밥 위에 야들야들한 닭고기와 달큰한 양파가 특제 간장 소스에 촉촉하게 졸여져 있고, 그 위로 몽글몽글하게 익은 계란이 부드럽게 감싸고 있어 보기만 해도 마음까지 포근해지는 비주얼이었죠. 한 술 크게 떠서 한 입 가득 넣으니, 단짠단짠한 양념이 쏙 배어든 닭다리살의 고소한 육즙과 부드러운 계란의 식감이 입안에서 찰지게 어우러졌어요.

규동

규동에 반숙으로 익은 수란이 킥입니다 슈란이 엄청니게 촉촉했습니가 노릉자가 찐으로 녹진한 맛입니다 규동에 고기는 단짠하게 맛있습니다 규동 속 고기가 도톤하지 않고 부드러워서 좋았습니다 혼밥하기에도 좋았던 규동입니다 고기는 좋아요

동원

롤유부초밥 새콤한맛

롤유부초밥 만들었어요. 양반김과 딥핑용 레몬사우어크림까지 전부 들어있어 밥만 있으면 되요. 밥에 장조림소스와 볶음조미깨를 넣고 비벼놓고 유부 펼친후 김 놓고 위에 밥넣고 말면 맛있고 예쁜 롤유부초밥이 완성되요. 소스에 찍어먹으니 평소먹던 유부초밥과는 또 다른 맛이네요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

피자

오늘은 점심 대용으로 도미노에서 새로 선보인 치즈폴레무슈스 피자를 먹었습니다. 기존 피자와 다르게 1조각을 먹었는데 식감이며 포만감이 많아서 아주 만족스럽고 고급진 맛에 감탄했습니다. 새우와 스테이크가 조각마다 들어있어서 풍미도 굿이었습니다.

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

깻잎전

이번 추석 음식으로 제일 맛있게 먹은 음식이 깻잎전인 것 같습니다. 영상을 보고 세모나게 부치려다 손이 많이 가는 것 같아 그냥 평소에 하던 대로 반 접어 붙였네요. 모양보다 맛이잖아요. 기름을 듬뿍 두르고 붙였더니 겉이 바삭한 게 아주 맛있게 되었습니다.

김치말이국수

무더운 날씨에 시원한 김치말이국수를 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 차가운 육수가 어우러져 입맛을 돋워주었고, 쫄깃한 면발도 식감이 좋아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 김치의 아삭한 식감과 깔끔한 국물 맛이 잘 어울려 더운 날 별미로 제격이었습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 시원한 한 그릇이라 다시 찾고 싶은 맛입니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

비빔밥

아시는분이 나물을 챙겨줘서 비빔밥을 해먹었어요. 밥은 적게넣고 모자란부분은 두부로 대체해서 든든하게 먹었네요. 앞으로도 이렇게 챙겨먹어보려구요. 나물이 많아서 그런지 포만감이 좋아요. 추석이라 이렇게라도 기분내어 봅니다. 전도 몇개같이 먹었네요.