지니5308282님의 콩나물국 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5308282님의 콩나물국 리뷰를 확인해보세요.
지니5308282
리뷰284
조회수 10 작성일자 26.04.06
비린내 잡기: 콩나물을 삶을 때 처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나, 처음부터 끝까지 닫고 끓여야 합니다. 중간에 열었다 닫았다 하면 비린내가 날 수 있으니 한 가지 방법만 선택하세요.
시원한 육수: 맹물보다는 멸치 다시마 육수를 사용하면 훨씬 깊은 맛이 납니다.
콩나물 식감: 너무 오래 끓이면 질겨지므로, 콩나물을 넣은 후 약 5분 정도만 적당히 익히는 것이 좋습니다.
#일반식 #저녁

1인분(250g)
41kcal
콩나물국
4.8(리뷰 608개)
·식단기록10.8만+0