쪽쭈리님의 강남면옥 갈비탕 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 쪽쭈리님의 강남면옥 갈비탕 리뷰를 확인해보세요.
쪽쭈리
리뷰591
조회수 14 작성일자 26.04.06
식당에 들어서니 구수하고 담백한 고기 국물 냄새가 코끝을 자극하며 식욕을 돋우었습니다. 자리를 잡고 앉아 갈비탕을 주문하니, 얼마 지나지 않아 커다란 뚝배기에 담긴 갈비탕이 보글보글 끓으며 등장했습니다. 뚝배기 속에는 살이 두툼하게 붙은 큼직한 갈빗대 서너 대가 자리 잡고 있었고, 그 위로 송송 썬 대파와 지단 고명이 얹어져 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 갈비탕은 국물의 맑은 정도와 고기의 부드러움이 맛을 결정하는데, 숟가락으로 국물을 살짝 저어보니 기름기 없이 깔끔하게 우러난 육수가 무척이나 인상적이었습니다.
갈비탕과 함께 차려진 밑반찬들도 정갈했습니다. 특히 잘 익은 깍두기와 배추겉절이는 갈비탕의 최고의 짝꿍입니다. 아삭아삭한 깍두기는 국밥의 풍미를 더해주고, 매콤달콤한 겉절이는 입안을 개운하게 잡아주어 씹는 재미를 쏠쏠하게 해주었습니다. 여기에 고기를 찍어 먹을 수 있는 겨자 소스까지 준비되니 완벽한 한 상 차림이 완성되었습니다.
#일반식 #점심

1인분(1,000g)
315kcal
강남면옥갈비탕
4.8(리뷰 133개)
·식단기록9천+0