지각대장님의 꿀 리뷰

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

프락토올리고당

프락토올리고당은 요리에 사용해보니 설탕 대신 윤기내고싶은 조림이나볶음등에 자주 쓰고 있어요. 은은한 단맛이라 볶음이나 무침에 넣으면 맛이 부드럽게 살아나고, 끈적이지 않아 깔끔한 느낌이고 식이섬유가 많아요. 커피나 샐러드에도 사용하라고 하는데 아직 거기까진 사용 안해봤어요

잇츠잼

무화과잼

무화과잼 무화과 과육이 씹히고 씨가 톡톡 씹히는것이 과일맛이 진하고 맛있습니다. 은은하게 단맛이 돌아 베이글 살짝 구워서 크림치즈와 무화과잼 발라 먹으면 너무 맛있습니다. 요거트에도 토핑으로 살짝 올려먹으니 상큼하면서 잘 어울렸어요.

알티스트

설탕대신 스테비아 블루베리잼

담백한 바게트에 발라먹음 꿀맛입니다 여기 잼 과하게 달지 않아서 부담없이 먹기가 좋습이다 달달상콤 맛도 좋습니다..

파리바게트

땅콩버터

시중에 많은 제품이 있지만, 파리바게트 갈 때마다 한 병씩 집어 오는 그만큼 대중적이면서도 질리지 않는 땅콩버터에요. 아이들은 우유 한 잔이랑 같이 챙겨주면 든든한 등교 전 아침 식사가 되고, 남편은 샌드위치에 발라주고 저는 이렇게 크래커에 발라 먹곤 해요.

복음자리

딸기잼

복음자리가 과일잼이 확실히 맛있습니다. 블루베리잼 먹어보고 맛있어서 여러가지 종류로 복음자리잼 재구매했어요. 과일함량이 높아 잼이 과육맛이 자연스럽게 납니다. 주로 빵에 발라 먹는데 우유나 두유랑 함께 간단한 점심으로 먹기 좋습니다.

무화당

레몬생강청

레몬생강청을 차로 마시려고 얼렸습니다 레몬생강청을 얼려서 1개 넣고 뜨거운 물을 부으니 차로 마시기 좋았습니다 레몬생강차의 효능은 여러 가지 입니다 레몬의 풍부한 비타민C가 항산화 작용을 돕고, 생강의 항염작용과 면역력 강화에 도움이 되어서 두 가지의 합이 좋숩니다

노브랜드

애플 시나몬 잼

어제는 간식으로 저당 애플 시나몬잼을 처음으로 도전해서 먹어주었습니다. 저당 애플 시나몬 잼의 맛이 매우 졸더라구요. 이 칼로리가 말이 되나 하면서 식빵에 맛있게 발라가지고 냠냠 먹어주었습니다. 앞으로도 자주 사용을 해줄거같습니다.

토마토 소스

토마토 소스는 상큼하면서도 깊은 풍미가 있어 다양한 요리에 활용하기 좋은 제품입니다. 파스타나 피자에 사용하면 맛을 한층 살려줍니다. 토마토의 자연스러운 산미와 은은한 단맛이 조화를 이루어 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 인위적인 맛이 강하지 않아 더욱 만족스러웠습니다. 농도가 적당해 면에 잘 어우러지고, 요리 시 활용하기 편리했습니다.

넛츠그린

땅콩 스프레드

아침에 먹었던 땅콩 스프레드 입니다 집에 아버님께서 당뇨 약 드시고 계십니다 그랴거 아침에 땅콩 스프레드 발라서 아침 대접하고 있어요 이거랑 사과에 발라보면 맛잇어요 당뇨가 아나라 혈당 스파이크 아니랴뎌 아렇게 먹으면 너무 맛잇어여 얌얌

벨라잼

딸기

쿠팡에서 주기적으로 구매하고 있는 딸기입니다. 식구들이 다른 과일은 잘 안먹는데 유일하게 네 명 다 좋아하는 과일이 딸기네요. 그래도 요즘은 많이 비싸지 않아서 군것질좀 줄이고 딸기 많이 먹으려고 노력하고 있어요. 쿠팡 딸기가ㅈ당도도 괜찮고 맛있네요. 언제 먹어도 맛있고 상쾌한 딸기 많이들 드세요

딸기잼

딸기잼은 잘 익은 딸기의 달콤함과 상큼함이 살아 있어 빵에 바르기 좋다. 과육감이 느껴져 요거트나 디저트에 곁들이기에도 만족스럽다.

오뚜기

사과쨈

간식으로 집에서 정성껏 만든 사과잼으로 달콤한 간식을 사과를 잘게 다져 뭉근하게 졸였더니 과육의 식감이 살아있어 정말 향긋하고 갓 구운 빵에 듬뿍 발라 남편과 함께 먹으니 꿀맛입니다 파는 것에 비교가 안되며 훨씬 건강하고 정성이 느껴져 기분 좋게 맛나게 먹었어요

벨라잼

딸기

언니짓 놀러솨 먹은 딸기~~~ 핝층에 6개 만 들어가는 아주 킁직한 달기,비싼만큼 새콤달콤 맛납니다~~~~♡ 비싸지만 강추!!!

세븐일레븐

생초코파이

일본에서 유명한 생초코파이 !!!!! 계속 먹고싶어서 찾다가 우연히 들린 세븐일레븐에서 발견하고 구매해봤어요 칼로리가 높긴 했지만 맛은 있더라구용 !!! 왜 맨날 품절인지 알겠어요 치팅데이에 한 번씩 먹는 건 괜찮지 않을까요 ? ㅎㅎ 넘 맛있게 먹었습니다 ~~

오뚜기

사과식초

요리에 자주 사용하는 오뚜기 2배 사과식초예요. 일반 식초보다 산도가 높아 적은 양으로도 강한 신맛을 낼 수 있어요. 사과 농축액이 들어있어 특유의 상큼한 향도 좋고. 주로 라페나 냉국,새콤달콤한 무침 만들때.. 야채세척에도 사용해요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

목살

목살구이하려고 마트에서 대패 목살을 구매했어요 돼지고기 목살의 효능은 여러 가지 입니다 단백질 공급으로 근육 조직과 피로 회복에 좋습니다 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 면역력에 도움이 됩니다 라드도 불포화지방이 포함되어 있어서 에너지 공급에 도움을 줍니다