지니5688052님의 홍합탕 리뷰

민물새우탕

민물 새우탕 인터넷으로 500 그램 주물 고단백 식품이라 자주해먹는 음식 남편 아들들 아주 좋아해서 무 반쪽 양파 한개 마늘 3쪽 대파한뿌리 고추가루 3수저 매실 액기스 3수저 투함 15분정도끊인후 약불로 5분더 끊여서 흰밥 같이 남편 소주 안주로도 좋다

양장피

쉬는날 이마트에가서 만두 양장피 샌드위치 사와서 집에서 만두 전자레인지에 대우고 오빠가 술이랑 두부조림 사와서 같이 소맥으로 맛있게 먹으면서 넷플렉스에 영화보면서 먹으니 너무 맛있고 다먹은 다음 설거지가 좀 나오긴 했지만 맛있었던 하루였어요~

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

조개국

조개국은 시원하고 담백한 맛이 특징인 한국의 전통 국 요리로, 주로 바지락이나 모시조개 등을 사용해 끓인다. 조개에서 우러나오는 자연스러운 감칠맛 덕분에 별다른 양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있으며, 마늘과 파를 더해 향을 살리기도 한다. 특히 속을 편안하게 해주는 음식으로 알려져 있어 해장국으로도 자주 먹는다. 깔끔하고 개운한 국물 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 음식이다.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

양장피

하남 하인선생이라는 중식당에 가서 먹었던 게살양장피 특이하게 게살이 올라가 있어 약간 대게를 먹는 느낌이 났었음 양장피에 중국당면? 넓적한 당면이 양념이 잘되어서 매우 쫄깃한 식감이 좋았고 맛있었음 보통 탕수육이나 이런것들은 차별화가 좀 어려운데 게살양장피는 매우 성공이었음

유산슬

점심에 유산슬 먹었어요. 돈육유산슬덮밥소스 배달음식이에요. 자극적이지 않은굴소스를 베이스로 한 은은하고 고소한맛이예요. 녹말을 풀어 걸죽한 질감이라 밥과비벼먹기에 부드러워요. 돼지고기,버섯,당근,새우 등이 들어가 있어 씹는재미가 있어요. 건강식 지향브랜드인 그리팅제품이라 간이세지 않고 깔끔하게 조리 됐어요. 저당식단,칼로리조절식단,영양균형식단,건강을 생각한 간편식이예요. 밥위에 얹어 비벼 먹었어요.

민물새우탕

민물새우탕 이에요 얼큰하고 진하고 새우의 고소함과 감칠맛으로 밥도둑이 따로 없어요 미나리 듬뿍 버섯도 넣고용 여기에 라면 사리 수제비사리 고슬고슬한 밥 마지막 볶음밥까지 코스요리가 따로 없습니다 비오는날 최고의 한끼로 최고에요 굿 굿

미당

알탕

점심때 직원들이랑 알탕 먹으러 갔습니다. ㅋㅋㅋ회사직원들은 5명이서 먹으러 갔고 알탕을 먹으러 갔는데 생선도 들어있고 콩나물도 들어있고 무도 들어있고 그리고 알들이 들어 있었어요. 알들은 적당하게 익은 정도로 딱 먹기 좋았습니다ㅋㅋㄱㅋ

유산슬

번데기 모양의 속재료를 넣고 부드럽고 걸쭉하게 만든 중식 요리로, 담백하면서도 깊은 감칠맛이 특징이다. 전분으로 농도를 맞춘 소스가 재료에 잘 어우러져 촉촉한 식감을 살리고, 은은한 풍미가 입안에 퍼지며 부담 없이 즐기기 좋은 고급스러운 메뉴다.

조개국

조개국은 바다의 시원한 풍미가 살아 있는 국물 요리로, 신선한 조개를 넣어 끓여 깊고 깔끔한 맛이 특징이다. 파, 마늘 등을 함께 넣어 감칠맛을 더하며, 국물이 맑고 개운해 속을 편안하게 해준다. 해장용으로도 많이 찾으며, 담백하면서도 짭조름한 맛이 밥과 잘 어울려 일상 식사나 보양식으로 즐기기 좋은 음식이다.

훠궈

담백한 백탕과 매콤한 홍탕을 동시에 즐길 수 있어 구성이 아주 알찹니다! 백탕은 국물이 깊고 깔끔해서 재료 본연의 맛을 느끼기 좋고, 홍탕은 화끈한 마라 향이 배어 있어 중독성 있는 매콤함을 선사하네요~ 고기와 채소를 양쪽 탕에 번갈아 익혀 먹으니 질리지 않고 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다! 두 가지 탕의 대비되는 조화가 훌륭해서 마지막까지 정갈하게 식사를 마무리하기 좋습니다~

신송

우거지된장국

솔직히 간편식이라 큰 기대를 안 했는데, 국물 맛이 정말 깊고 구수합니다. 우거지가 듬뿍 들어있어 씹는 맛이 좋왔습니다. 그리고 국물이 지 않고 적당히 진해 밥에 말아 먹기에도 좋습니다. 조리해도 우거지 식감이 크게 떨어지지 않아서 맛있게 잘 먹었습니다.

키플

차돌박이 훠궈

훠거 무한리필은 원하는 재료를 마음껏 골라 먹을 수 있어서 재미있었고, 국물도 얼얼하면서 깊은 맛이 나서 만족스러웠어요. 고기, 채소, 버섯, 면을 여러 번 담가 먹다 보니 배가 금방 차면서도 계속 손이 갔고, 조합을 바꿔 먹는 재미도 컸습니다. 다만 너무 많이 먹으면 국물이 조금 짜게 느껴질 수 있어서 적당히 조절해 먹는 게 좋았어요.

마파두부

여의도로 벚꽃구경 갔다가 중국집 들려서 마파두부를 시켜먹었어요. 두부에 양념이 잘 배어서 밥이랑 힌숟가락 듬뿍 떠서 한입가득 넣어서 먹으면 짭쪼름한 감칠맛과 두부의 고소한 맛과 부드러운 식감이 끝내줘요. 짜장면 먹던 아이가 자꾸 빼서 먹어요. 맛있다고요.

오뚜기

동치미 냉면육수

가족들과 한정식집에 갔어요 ㅎㅎㅎ 맛깔스러운 반찬이 다양하게 나오네요 동치미가. 나오네요 새콤달콤하게 맛있네요 국물이. 시원하네요. 소화가 잘 된것같아요. 자꾸손이가네요 한그릇이 금방 사라지네요 예전감성그대로 맛도그대로네요 자꾸만손이가네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.