지니5598247님의 도라지나물 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5598247님의 도라지나물 리뷰를 확인해보세요.
지니5598247
리뷰142
조회수 14 작성일자 26.04.22
도라지를 굵은소금을 넣고 조물조물 문지른 뒤 물에 담가두면 쓴맛이 뺍니다. 이후 끓는 물에 30초~2분 정도 살짝 데친 뒤 볶고 기본 양념으로 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금, 소금 정도 넣어 버물러 주면됩니다.
도라지에는 식이섬유와 비타민 C가 들어 있어 면역력과 소화에 도움이 되며, 특유의 사포닌 성분 때문에 기관지 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.
#일반식 #저녁

1소접시(50g)
74kcal
도라지나물
4.8(리뷰 165개)
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