이도연2lz님의 찹쌀탕수육 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 이도연2lz님의 찹쌀탕수육 리뷰를 확인해보세요.
이도연2lz
리뷰1086
조회수 23 작성일자 26.04.22
찹쌀탕수육은 고기는 돼지고기 등심을 사용하며, 결을 따라 적당한 크기로 잘라 밑간을 한 후 찹쌀 반죽을 입혀 고온의 기름에서 빠르게 튀겨낸다. 이때 처음 한 번 튀긴 뒤 온도를 올려 두 번 튀기면 겉은 더욱 바삭해지고 기름기가 덜해 더 담백해진다. 찹쌀 특유의
바삭함으로 170도에서 튀겨내니 바삭하고 고소했다 소스의 단맛과 어우러져 맛있게 먹었다
#일반식 #저녁

1인분(300g)
606kcal
찹쌀탕수육
4.9(리뷰 236개)
·식단기록388회0