Chrischoi님의 곰곰 명이나물 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 Chrischoi님의 곰곰 명이나물 리뷰를 확인해보세요.
Chrischoi
리뷰990
조회수 9 작성일자 26.04.29
명이나물은 주로 울릉도와 강원도 산간 지역에서 자라는 산나물로, ‘산마늘’이라고도 불린다. 넓고 두툼한 잎에 마늘 향과 비슷한 알싸한 향이 특징이며, 생으로 먹거나 장아찌로 담가 먹는 경우가 많다. 특히 고기와 함께 곁들여 먹으면 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해주는 역할을 한다. 봄철에 채취되는 제철 나물로 영양이 풍부하고, 항산화 성분과 비타민이 많아 건강식으로도 인기가 높다. 은은한 향과 쫄깃한 식감이 어우러져 한국 식탁에서 별미로 자리 잡은 식재료이다.
#일반식 #점심

1인분(100g)
130kcal
곰곰명이나물
4.8(리뷰 60개)
·식단기록72회0