고구마러버님의 메이플 시럽 리뷰

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

김소영 아티장의 안단테

무화과잼

무화과잼을 먹습니다. 아침에 식빵을 먹는 우리 가족들은 잼도 여러가지 사두고서는 돌아가면서 먹습니다. 오늘은 집에서 만든 무화과잼을 먹습니다. 무화과 씨가 씹히는 것도 좋고 농도가 찐해서 아주 당도가 진짜 좋습니다. 집에서 만든거라서 무화과맛이 찐해서 좋습니다.

백설

매실청

집에서 담근 매실청은 향이 더 깊고, 시판 제품은 간편함이 장점이에요. 여름철 아이스 매실차나 매실에이드로 마시기 특히 좋고, 고기 먹은 뒤 한 잔 마시면 개운함이 확실해요. 달콤함과산뜻한 신맛이 균형을 이루는 맛입니다 발효가 잘 된 제품은 향이 깊고 과일 향이 자연스러워요 저가 제품은 설탕맛이 강하고 향이 인위적인 경우도 있어요 이제품은 단맛이 적어서 어른들에게도 좋아요

리본레시피

갓피클

갓의 알싸한 풍미가 살아있는 갓피클은 정말 별미네요! 특유의 톡 쏘는 맛이 새콤달콤한 절임장과 만나 입맛을 확 돋워줍니다. ​특히 삼겹살 같은 기름진 고기와 곁들이면 느끼함을 완벽하게 잡아줘서 끝도 없이 들어가요. 아삭한 식감 덕분에 씹는 재미도 있고, 갓김치와는 또 다른 깔끔한 매력이 일품입니다. 고기 요리를 즐기시는 분들께 강력 추천하는 필살기 반찬이에요

비비타

알룰로스 헤이즐넛 시럽

커피마실때거의 카페라떼가 주를 이루지만 가끔 단게땡길때 바닐라라테나 헤이즐넛라떼 연유라떼등을 마셔서 헤이즐시럽을 홈카페용으로 하나 샀어요.. 가끔 한잔씩 마셔요. 직접 로스팅한 터키산 통헤이즐넛을 넣어 맛과향이 풍부해요,

해표

물엿

깻잎김치에 물엿을 살짝 넣었더니 첫맛이 부드럽게 달다. 설탕처럼 튀지 않고, 짠맛과 매운맛을 둥글게 감싸주는 느낌이다. 깻잎의 향이 강한데도 달큰함이 뒤에서 받쳐줘서 간장이 더 깊게 느껴진다.

카야잼

코코넛과 판다누스 잎의 달콤하고 이국적인 향이 부드럽게 퍼진다. 계란 노른자가 섞여 크리미하면서도 잼 특유의 쫀쫀한 식감이 살아있고, 토스트에 발라 먹으면 아침 식사가 황홀해지는 맛

리고

땅콩버터

리얼마이즈 알룰로스 땅콩버터 스무스 챌린지 당첨이되어서 건강한 간식을 만들어 먹었어요. 땅콩버터에 설탕대신 알룰로스를 사용해서 당류가 다운되었으면서 달콤함은 살린 제품이라 통곡물 식빵에 부드럽게 발리는 제형이에요. 건강한 간식으로 다이어트하려고 합니다

리본레시피

갓피클

갓피클을 먹었는데, 아삭하고 신선한 식감이 매우 인상적이었으며, 톡 쏘는 새콤함과 알맞은 단맛이 균형 있게 어우러져 별미였어요. 간은 적당히 맞춰져 자극적이지 않고 깔끔한 맛을 유지해 갓 특유 향과 함께 입안을 상쾌하게 해주고 맛있었어요.

리고

땅콩버터

마이노멀 무가당 땅콩버터입니다. 다이어트 하는 딸이 사놓고 안먹어서 결국에는 제가 먹는.....고소하고 부드러워서 우유식빵에 발라 먹으면 3~4개는 거뜬합니다. 너무 맛있어요

리본레시피

갓피클

아침에 누룽지와 갓피클을 먹었는데 상큼하니 아주 입안을 개운하게 하면서도 갓만의 풍미가 진해서 더 맛있더라구요!

해표

물엿

물엿 구매ㅡ 조청을 구매할까 했는데 해표 물엿이 있어서 사왔어요. 멸치조림 우엉조림 여러 음식에 윤기내서 반찬하려고 합니다

오뚜기

올리고당

끈적하면서도 매끄럽게 흐르는 질감이 요리에 윤기를 더해줘요. 자극적이지 않은 은은한 단맛이 재료 본연의 맛을 살려주네요. 볶음이나 조림 요리를 깔끔하고 먹음직스럽게 완성해 줘요.

리고

초코시럽

초코시럽이에요. '짜먹고 그려먹고'라는 이름의 초코시럽이네요. 설탕이 대부분인 다이어트의 적이지만, 아이들의 입장에서는 재미있게 짜먹기도 하고 식빵 같은 곳에 그려 먹기도 하는 좋은 장난감이 되기도 하네요. 의외로 당류는 8g이네요. 한번에 몽땅 다 먹지 않아서 그런지 당류가 높아보이지는 않네요.

리고

초코시럽

차가운 바닐라 아이스크림 위로 끈적하고 진한 초코 시럽이 혀에 착 감겨요. 입안에서 시원하게 녹아내리는 우유의 풍미와 강렬한 단맛이 어우러져 스트레스가 확 풀리고, 마지막까지 묵직한 달콤함이 입안 가득 남아요.

레몬청

새콤달콤 수제로 레몬청을 만들어 봤어요 탄산수에 타먹어도 좋고 따뜻한물에 타먹어도 너무 맛있어요 자주 해먹어야겠어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

파리바게트

단팥크림빵

파리바게트 한입에 두번 반한 단팥크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 92g, 325kcal, 나트륨 220g, 탄수화물 40g, 지방 16g, 당류 11g, 단백질 6g 입니다. 부드럽고 달콤한 통팥앙금와 크림이 같이 들어있어서 아주 맛있었습니다. 우유와 함께 먹으니 더 좋았어요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

마카로니 과자

마카로니 과자를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 녹차맛 나는 마카로니 과자입니다 . 바삭바삭하고 고소하고 담백해서 온가족이 즐기는 간식으로 좋으네요. 추억의 맛을 소환시키네요. 손이 자꾸 가는 마카로니 과자 맛있게 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.

허닭

잡곡밥 도시락

여러 가지 곡물이 정갈하게 섞인 밥이 먹음직스럽게 담겨 있습니다 은은한 붉은 빛을 띠는 밥에 보리와 조 녹두 같은 다양한 잡곡이 골고루 들어가 있어 보기만 해도 건강해지는 기분입니다 한 입 먹으면 쌀밥의 부드러움과 함께 잡곡 특유의 톡톡 터지면서도 오독오독 씹히는 다채로운 식감이 입안을 즐겁게 만듭니다 씹을수록 구수함과 담백한 풍미가 좋네요

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.