커피향55님의 육개장 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 커피향55님의 육개장 리뷰를 확인해보세요.
커피향55
리뷰33
조회수 13 작성일자 26.05.07
육개장을 좋아하기에 자주 끓여 먹는 편이다.
경상도식 육개장, 재료는 양지 600g, ,삶은 고사리 200g, 건토란 100g, 무우 반 개, 파 200g, 숙주나물 1봉, 양파 반개, 간 마늘 2T, 국간장과 멸치액, 고춧가루, 소금
끓는 물에 양지와 나박썰기한 무우를 한 소끔 끓인후 참기름과 고춧가루를 넣어 끓이면서 고사리, 불린 토란대를 넣어 끓인다. 30분 정도 끓이다가 숙주나물, 양파, 파, 간 마늘 등을 넣고 10분 정도 끓이다가 국간장과 멸치액을 넣어 끓인다. 간을 보고 소금으로 마지막 간을 맞춘다.
#일반식 #저녁

1인분(600g)
2,200kcal
육개장
4.9(리뷰 105개)
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