지니5379415님의 계란탕 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 계란탕 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰282
조회수 12 작성일자 26.05.10
얼큰계란탕은 대파·양파로 향을 내고, 고춧가루로 고추기름을 만든 뒤 육수에 간을 맞춘 뒤 계란물을 넣어 몽글하게 익히는 방식이 핵심입니다. 당면을 넣으면 국물이 더 진하고 든든해지며, 계란물은 넣고 바로 저으면 탁해지니 가만히 두는 것이 포인트입니다
술안주로도 딱이지만 식사로도 으뜸입니다
#일반식 #저녁

1인분(244g)
83kcal
계란탕
4.8(리뷰 121개)
·식단기록5천+0