알수없음님의 튀김공방 매콤한입고추튀김 리뷰

가지튀김

[가지튀김] 겉은 바삭하고 속은 물기 없이 부드러워 가지 특유의 흐물거림이 없었음. 소스가 달짝지근하게 어울려 단독으로도 맛이 확실했고, 기름진 느낌이 적어 부담 없이 먹기 좋았음.

김말이튀김

김말이 튀김과 떡을 달콤 매콤한 소스에 버무린 음식이네요 먹음직스러위 사봤어요 쫄깃하고 맛있네요 길거리음식도 나름 괜찮네요

고구마튀김

튀김의 최고봉 고구마튀김, 고구마의 달콤한 맛과 튀김옷의 고소한 맛이 잘 어울어지는 고구마튀김이다. 남편과 함께 먹었는데 다이어트를 하는 남편은 맛만 본다고 ㅅ아나만 먹고 나만 홀로 열심히 먹었다. 배부르게 튀김을 먹고 만족해 했다.

신전떡볶이

닭껍질튀김

오늘 야식 닭껍질튀김 입니다ㅋ 오늘 메인은 이분입니다!! 똥집이 얼마나 통통하고 맛있는지 신선해서 잡내가 하나도 안나고 질김 없이 아주 맛있었다 글을 쓰는 지금도 먹고싶지 모야 ㅜㅜ 닭껍질 튀김도 안느끼하고 고소함 극강 한번 먹어바요ㅋ

고추튀김

새로랭긴 음식점 현대옥에 곁들임메뉴~~~ 고추튀김만두~~~ 고추모양으로 만두이네요 속에 고추을 다져넣어 느끼함은 없이 약간 매콤함이 아주 좋네요 저희 입맛에 딱~~~

회오리감자

시골 다녀오면서 들리는 휴게소에서 애기들이 꼭 사 먹는 간식 회오리 감자. 치즈가루 잔뜩 묻혀 먹어야 아주 맛있음. 꼭 뺏어 먹게 되는 회오리감자.

고추튀김

먹어보고 바삭바삭 식감이너무좋아요튀김안좋아하는 우아저씨도 많이좋다고 하네요 얼마만에 먹는튀김인지 맛이좋아서 자꾸먹고싶어지네요

회오리감자

회오리 감자는 보기만 해도 마음이 들뜨는 간식이에요. 길게 이어진 감자가 나선처럼 꽂혀 있는 모습이 괜히 눈길을 사로잡죠. 바삭하게 튀겨진 겉면을 한입 베어 물면 고소한 향이 먼저 퍼지고, 안쪽은 포슬하게 부드러워요. 솔솔 뿌려진 시즈닝이 짭조름하게 어우러져 자꾸 손이 가요. 축제나 길거리에서 먹던 기억까지 함께 떠오르는, 즐거움을 닮은 한 조각이에요.

고구마튀김

고구마를 채 칼로 얇게 슬라이스 썰어서 물에 담궈 전분기를 빼 준 후 물기를 닦아 설탕 소금 식용류를 골고루 바르는 에어프라이어에 돌리면 바삭한 고구마 칩이 됩니다

김말이

분식집에서 사온 김말이 튀김. 하나에 800원으로 다른 집보다 저렴한 편이다. 김말이 냉동을 사다놔서 먹으면 더 저렴하지만 너무 자주 먹게 되어서ㅜㅜ분식집에서 그때그때 먹는다. 떡볶이 국물에 최고!

회오리감자

옛날에는 휴게소에서 사먹었는데 요즘에는 일반 분식집에서도 많이 파셔서 자주 먹을수 있네요 막 튀겨서 나온 따끈하고 바삭한 회오리 감자에 치즈시즈닝 뿌리면 짭잘 고소 더 맛있어요~

고구마 야채 튀김

고구마 야채 튀김 넘나 맛나용ㅎㅎ 바삭하구 맛나더라구용~ > < 김말이도 맛있었지만 야채랑 고구마가 일등입니당ㅎㅎ 배불배불

고추튀김

진짜 갓나와서 뜨겁고 맛잇어여! 고추튀김은 식으면 고추의 식감이 물컹거려서 뜨거울때 먹어야지 맛았어여! 속 재료도 꽉차야지 맛잇게 먹을수잇어여

고추튀김

아삭한 고추로 튀김을 해서 그런지 먹을때도 아삭함이 남아있었습니다. 그렇게 맵지도 않아서 제 입맛에는 너무 맞았습니다

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

김말이

갓 튀겨낸 김말이를 한 입 베어 물면, 겉면의 바삭한 식감과 함께 김 특유의 고소한 바다 향이 입안에 은은하게 퍼집니다. 그 뒤를 이어 양념 된 당면이 너무 맛나요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

김치

김치냉장고에 있는 김장김치가 아주 맛있게 숙성되어 아껴먹고 있습니다. 익은 배추김치는 국, 찌개 등을 끓일 때 넣으면 그보다 맛있는 반찬은 없는 것 같습니다. 또 숙성된 김치는 물로 헹구고, 갖은 양념을 넣고 볶으면 감칠맛이 배가 되어 맛있습니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

아오리사과

풋사과 특유의 새콤하고 상쾌한 맛을 좋아해서 여름 가기 전에 사봤어요. 맛이 잘 들지 않은 것을 골랐는지 새콤한 맛은 덜하지만 아삭아삭 씹히는 식감은 좋네요. 사과 빛깔이 초록초록하니 보기에도 예뻐요. 비빔냉면 양념장에 갈아 넣어도 좋을 듯 해요.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

다래순

다래순 나물 볶음을 만들어 보았습니다. 시골의 형님께서 데쳐 말려 조금 주셨어요 물에 불려 여러번 행군 후 삶아 물에 담구어 놓았다가 물기를 꼭 짜고 국간장 참기름으로 밑간을 한 후에 다시물로 볶아 가며 들깨가루를 넣고 마늘 참기름으로 마무리 했습니다.