정주임님의 튀김공방 매콤한입고추튀김 리뷰

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

김말이

아침으로 김말이를 튀겨주어서 조금 먹었습니다. 김말이 안에 당면맛이 짭짤해서 좋았습니다. 조금 기름져서 많이 못먹었어요.

김말이튀김

김말이 튀김입니다. 당면을 김에 말아서 튀김을 했네요. 바삭한 식감에 촉촉한 당면의 맛이 좋아요. 튀김을 양념장에 찍어 먹으니 또다른 풍미가 있네요

고추튀김

돼지고기에 갖은 채소 넣고 치대서 소를 만들고 아삭이 고추에 튀김옷 입혀서 고추튀김 만들었어요 아삭한 고추가 느끼한 고기맛을 잡아줘서 너무 맛있어요

프레스토

생선 튀김

일본 오키나와 여행시에 이자카야에서 먹었던 생선튀김이에요.정확하게 어떤 생선인지는 모르겠지만 바삭하고 너무 맛있었네요. 생선도 너무 신선해서 더 맛있었어요.일본여행은 역시나 음식이니 더더욱 만족스럽습니다.너무 맛있어요~^^

고구마튀김

바삭하게 튀겨낸 고구마튀김은 바로 튀겨서 그 자리에서 먹는것이 가장 맛있어요. 조금 시간이 지나면 눅눅해질 수 있으니 바로 튀겨서 따뜻할때 먹는게 최고에요. 고구마를 잘 익혀서 먹으면 포슬포슬하고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 그냥 먹어도 든든해요.

김말이

김말이 튀김 먹었어요. 기영이숯불치킨 시켰는데 리뷰이벤트로 온 메뉴에요 누들 떡볶이 만들어서 국물에 찍어 먹으니 정말 맛있네요

연근튀김

연근튀김은 얇게 썬 연근을 바삭하게 튀겨낸 고소한 반찬이자 간식입니다. 연근 특유의 아삭한 식감과 담백한 맛이 튀김옷과 어우러져 남녀노소 모두 좋아하는 음식입니다. 연근은 껍질을 벗기고 얇게 썬 뒤 식초물에 담가 갈변을 막고 전분을 제거합니다. 이후 튀김가루를 입혀 바삭하게 튀기며, 소금이나 간장, 또는 달콤한 소스에 찍어 먹기도 합니다. 겉은 바삭하고 속은 아삭한 식감이 특징이며, 기름에 튀겨도 느끼하지 않고 담백해 밥반찬이나 가벼운 간식으로 잘 어울립니다.

튀김공방

오징어튀김

오징어 튀김은 고소한 맛이 나며 양은 1인이 먹기에 충분하며 먹다가 남은 것은 잘 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하여야 하며 개봉후에는 빠른 시간안에 먹는 것이 좋다. 특히 맥주 안주로 먹으면 더욱 맛이 좋고 다시 기회가 된다면 재구매해서 먹고 싶음.

곰곰

김말이

튀김가루 개어놓았답니다 김밥 틀을 이용하여 김을 깔아놓고 김솔로 풀칠한 다음 잡채를 올려주었어요 끝부분도 살짝 풀칠을 해주세요 그래야 잘 붙어 있어요 돌돌 말면 김밥 싼 것처럼 되거든요 반을 썰어서 마른 가루 입힌 다음 튀김 물에 풍덩 한달음에 튀기면 아이들도 어른들도 좋아하는 김말이 튀김이 된답니다

김말이

분식집에서 사온 김말이 튀김. 하나에 800원으로 다른 집보다 저렴한 편이다. 김말이 냉동을 사다놔서 먹으면 더 저렴하지만 너무 자주 먹게 되어서ㅜㅜ분식집에서 그때그때 먹는다. 떡볶이 국물에 최고!

김말이

바삭한 김말이는 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하여 식감이좋습니다. 튀김옷의 고소함이 좋습니다.따뜻할 때 간장에 찍어 먹으면 더 맛있습니다.

고추튀김

올만에 고추튀김을 만들었어요. 오이고추 한팩을 사왔는데 너무 많은거에요. 그래서 반은 그냥 먹고 반은 튀기기로 ㅋㅋㅋ 날은 덥지만 그래도 고추튀김이 너무 먹고싶어서 후다닥 튀겼네요.

새우튀김

미국 뉴저지 주의 호텔뷔페 런치에서 먹은 새우튀김입니다.특이하게 새우의 몸통을 반으로 갈라 납작하게 한다음 튀김옷을 입혀 튀겨서 새우튀김이 작고 납작해요. 바로 튀긴 건 아니라서 따끈따끈 바삭 하지는 않지만 새우의 오독한 살맛과 향은 느낄 수 있었습니다.

새우튀김

이마트 푸드코트에서 파는 새우튀김 장보는데 아주 먹음직스럽게 보여서 집어왔어요 역시 맛도 있네요 집에서 새우전 해먹는것도 맛있는데 튀김은 말해뭐해요 역시나 맛있네요 새우살도 가득이고 가격도 괜찮아요 새우튀김 그리울땐 이마트로 고고 해야겠어요

고추튀김

시장에서 점심으로 먹었던 고추튀김입니다. 간장소스와 찬으로 단무지가 나옵니다. 겉은 바삭한 튀김이고 고추안에는 당면 고기속이 채소가 들어있습니다. 한입 배어물면 바삭한 튀김식감과 은은한 고추향 그리고 풍부한 속의 조화가 너무 맛있게 먹었네요. 술안주로 훌륭하지만 너무 많이 먹으면 칼로리와 지방이 높음 음식이라 주위를 해야겠네요!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

오뚜기

진라면 순한맛

오늘 점심에는 라면을 끓여 먹었습니다. 순한 맛이라서 신라면처럼 맵지 않고 은은한 맵기라서 저희집 아이도 잘 먹는 라면입니다. 그래서 국물에 밥 말아 먹는 것도 좋아하더라고요. 면발이 꼬들꼬들할 때 먹으면 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감도 좋고 맛있어요.

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박설기

호박설기를 아침식사 대신으로 먹었습니다. 우유한컵이랑 호박 향이 가득한 호박설기를 먹었더니 든든합니다.색감도 예쁘고 낱개로 포장되어 있어 간편해서 좋으네요. 떡순이라 오늘도 떡으로 끼니를 대신하니 편하고 맛있는 한끼입니다.

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.