세세죠님의 노브랜드 콩국물 가루 리뷰

노브랜드

초생강

한국 사람으로서 김치를 많이 먹지만 요즘에는 빵,고기,생선등 요리를 많이 먹으면서 점점 사이드 메뉴가 좋습니다. 락교 단무지 초생강 그중에서 초생강이 요즘 최애 반찬이에요

식초

이태리산 white wine 식초입니다.일반 요리에 사용하는데 맛이 양조 식초와는 확연이 다릅니다.자연적이고 발효된 맛을 느낄수 있습니다

청정원

맛술

생선이나 계란 요리를 할 때 꼭 필요한 맛술입니다. 계란찜이나 계란국을 만들 때 살짝 넣어주면 계란의 비린맛이 느껴지지 않아서 자주 사용해요.

식초

전통발효식초입니다. 식초는 뒷면을 잘 보고 구입해야합니다. 전통방식이 아닌 합성식초도 있습니다. 전통식초는 소화도 잘 되게 해주고 음식이 빨리 상하지않게 해줍니다.

CJ

쇠고기 다시다

김치볶음밥을 만들 때 쇠고기다시다를 살짝 넣어봤어요. 한 스푼 정도 넣었을 뿐인데 전체적인 맛이 훨씬 깊어졌어요. 김치의 새콤함과 볶은 밥의 고소함 사이에 감칠맛이 더해지면서 한층 풍부한 풍미가 느껴졌어요. 살짝만 넣으니 인위적인 느낌 없이 자연스럽게 맛을 살려줘서 좋았고, 집에서 만든 볶음밥인데도 식당 같은 맛이 나 만족스러웠어요.

청정원

맛술

요리할때쓰는 요리용맛술 잡내제거에도좋고 요리에넣으면약간의 조미료역할도해서 요리의 맛을 좋게 해줍니다 국물요리에 쓰면좋아요

식초

사과식초는 음식에 넣어서 먹어도 좋고 샐러드에 뿌려서 먹기도 좋죠. 그냥 한잔씩 마시는 유기농사과식초에요.탄산이 들어 있어서 목넘김도 좋아요

식초

오이 무쳐 먹을때. 초고추장 만들면어 식초사용,김치찌개 끓일때도 조금 넣고. 비빔국수양념장에도 넣어요. 여러모로 활용도 좋음

청정원

맛술

맛술은 요리용 술로, 요리에 단맛과 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다. 조림, 볶음, 국물 요리 등에 사용하면 재료의 잡내를 없애고 풍미를 부드럽게 해 주며, 음식의 맛을 한층 깊게 만들어 줍니다.

청정원

맛술

청정원 맛술은 은은한 단맛과 풍부한 풍미로 요리의 잡내를 깔끔하게 잡아주고, 조림·볶음·국물 요리 등에 감칠맛을 더해 풍부하고 균형 잡힌 맛을 완성해 준다.

소금

베트남 푸꾸옥 특산 웰빙 후추 소금인데요, 굵은 소금에 알싸한 후추와 마늘 가루가 섞여 있어 풍미가 깊어서 추천해요. 삼겹살이나 수육 등 찍어 먹어도 좋구요. 일반 소금과 달리 은은한 단맛과 감칠맛이 도는 게 핵심이예요, 고기랑 해산물 잡내 잡는데 최고~ 라임즙 타서 삼겹살 찍어 먹으면 신세계 라는 말들도 있던데, 전 아직은 그렇게는 못먹어봤네요.

오뚜기

순후추

오늘은 버섯볶음에 후추를 조금 넣어 봤어요 향이 강하고 매콤했어요 후추를 넣으니 맛이 확 달라졌네요 육고기 먹을때도 꼭 필요한거 같아요

강황

제가 먹고있는 강황가루 입니다 국내진도산 이고요 염증제거에 좋다해서 먹는데 그냥 먹기에는 힘들어서 요플레에 섞어 먹습니다 그러면 먹을만합니다

노브랜드

초생강

생강은 새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 어우러져 입맛을 돋워주는 반찬이다. 아삭한 식감이 살아 있어 씹을수록 개운한 맛이 퍼지며, 기름진 음식과 함께 먹으면 느끼함을 잡아준다. 특히 초밥이나 회와 곁들이기 좋고, 입안을 깔끔하게 정리해 주는 상큼한 매력의 곁들임 음식이다.

오뚜기

튀김가루

분식집에서 시킨 모둠 튀김입니다 맛감 혹시 아니사요? 해쉬브라운 작은 버전인데 감자튀김러버로서 정말 너무 좋아해요 ㅠㅠ 분식집마다 무도곤 다 팔았으면 좋겠어요 ㅠㅠ ㅎㅎ 만두랑 김말이도 맛있었어요 ㅎㅎ튀김중에도 겉에 너무 튀김가루가 많으면 싫더라구요 ㅠ

노브랜드

초생강

초생강 반찬으로 먹었어요. 주로 일식집이나 초밥 먹을때 먹게 되는데 살짝 매콤하고 장아찌처럼 절여져 있어서 입을 리프레쉬 해줄때 좋아요~! 자주 먹지는 않지만 종종 먹는 장어나 해물 요리, 날것 먹을 때 잘 어울려요~ 없으면 아쉬운 느낌?

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

MY RECIPE

김치볶음밥

묵은지 작게 썰어서 마늘 먼저 기름에 볶다가 썬김치 넣고 설탕.마요네즈 조금 넣고 볶아준다 식은밥을 볶은김치에 넣고 볶은후 참기름.통깨 넣어 먹으니 맛있어요 김치볶음밥은 찬밥이랑 묵은지김치 함께 먹으니 식은밥 처리완료. 다른반찬없이 김치볶음밥만 먹어도 금방 한그릇 뚝딱합니다.

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

동원

비_플레인 쿽

오늘 간식 비 플레인 쿽 우유 입니다ㅋ 수저로 떠보면 자국이 살짝 남는 그정도의 농도수저를 기울이면, 주르륵 흐르구요 일반적인 요플레식감 딱 그정도 맛은 신맛은 그리 많이 나지않고 치즈파우더가 들어가서 치즈맛이 아주 약간나요 그리고 전체적으로 뭔가 텁텁한 그런 느낌이 살짝 먹어바요ㅋ

코스트코

탕종모카빵

어제는 더운 날에 간편한 한끼를 위해서 코스트코에서 탕종모카빵을 샀습니다. 저녁식사는 탕종모카빵으로 먹었는데 은은하게 달고 고소하며 식감이 촉촉하고 부드러워서 목넘김이 굿이었습니다. 탕종모카빵은 칼로리면에서 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.