블루민느님의 노브랜드 채소튀김 리뷰

김말이튀김

간식으로 김말이 튀김을. 만들어 먹었습니다. 큰봉지로 구매해서 먹고 싶을때 한접시씩 후라이팬에 튀겨서 먹으면 겉은 바삭바삭하고 속은 당면이 촉촉해서 너무 맛있습니다. 고소한 김말이 튀김을 초간장에 콕 찍어서 먹으면 환상적인 맛입니다.

고추튀김

겉바속촉이라 겉은 바삭한데 속은 촉촉해요 식감이 되게 부드럽고 자극적이지 않아 맛있어요 같이 오는 칠리마요소스랑 잘 어우러져요

김말이튀김

김말이 튀김입니다. 당면을 김에 말아서 튀김을 했네요. 바삭한 식감에 촉촉한 당면의 맛이 좋아요. 튀김을 양념장에 찍어 먹으니 또다른 풍미가 있네요

고추튀김

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고추튀김은 한입 베어 물면 고소함과 은은한 매콤함이 동시에 느껴진다. 튀김옷은 기름지지 않고 가벼워 부담 없으며, 속 재료의 풍미를 잘 살려준다. 간장이나 소스에 찍어 먹으면 감칠맛이 더해져 더욱 진짜맛있다.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

수제로 하나하나 반죽해서 만들었다는 수제만두예요. 냉동 상태로만 있는데도 바삭바삭해서 맛있네요. 당면은 딱딱했지만 못 참고 하나 먹었어요

고추튀김

고추튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 한 입 베어 물 때마다 고소함과 매콤함이 잘 어우러집니다. 매콤한 고추의 맛이 튀김 옷과 함께 조화를 이루어 계속 손이 가고, 간단한 안주나 간식으로도 충분히 만족스러운 메뉴였습니다.

콘타이

닭봉튀김

오늘 점심으로 치킨을 시켜서 닭봉 튀김 부위를 먹어주었습니다. 날개도 맛있고 닭다리도 맛있지만 닭봉도 살이 많아서 맛이 좋더라구요 퍽퍽한 살이 아니라서 닭봉이 맛이 좋았습니다. 양념 맛이랑 닭봉의 맛도 잘 어울리더라구요. 다음에 또 먹으려해요.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

우리집 주말 단골메뉴 튀김만두 신포의 튀김 만두는 정말예술이다 쫄면과 궁합도 잘 맞고 바삭하게 잘 튀겨졌다 안에있는 속도 고기와 당면이 적당하게 섞여있어 부드럽다 혼자 다 먹을수 있을만큼 애정한다 이거때문에 단골이 되어버린 우리가족이다

김말이

아침으로 김말이를 튀겨주어서 조금 먹었습니다. 김말이 안에 당면맛이 짭짤해서 좋았습니다. 조금 기름져서 많이 못먹었어요.

세미원

야채춘권

야채를 듬뿍 넣어서 얇은 피로 돌돌 말은 후에 기름에 튀겨낸 야채춘권입니다. 춘권의 식감은 기름에 튀겼기 때문에 아주 크리스피한 맛있는 맛입니다 .먹을 때는 칠리소스나 스리라차 소스를 뿌려서 먹습니다. 그래야 느끼하지 않아요.보통 우육면과 같이 먹어요.

세미원

야채춘권

춘권튀김은 바삭한 겉과 촉촉한 속의 조화가 좋다. 기름기 과하지 않고 속재료가 알차 한입 먹기 좋다. 간도 적당해 소스 없이도 맛있고 맥주 안주로 잘 어울린다.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

노릇하게 튀겨진 만두피의 바삭한 식감이 돋보이는 구성입니다. 겉은 기분 좋은 타격감이 느껴질 정도로 바삭하며 속은 육즙을 머금어 촉촉한 대비가 훌륭합니다. 함께 제공된 투명하고 맑은 소스는 자칫 기름질 수 있는 튀김의 맛을 깔끔하게 잡아주어 뒷맛이 매우 경쾌합니다. 만두소의 재료들이 알차게 들어있어 씹을수록 고소한 풍미가 진하게 올라오는 것이 특징입니다.

곰곰

김말이

오늘 아이들 간식은 김말이입니다. 오후간식을 뭘 줄까 하다가 오늘은 냉동식품 김말이를 튀깁니다. 장을 봐서 간식을 좀 사야겠습니다. 방학이라서 아이들 간식메뉴를 늘 생각하는데 진짜 어렵더라구요. 내일은 소떡소떡을 해줘야 겠어요.

죠스떡볶이

수제튀김 만두

조스 떡볶이에 수제 튀김 만두 시켜서 먹었어요. 조스 떡볶이도 오랜만에 갔는데다가 튀김 만두 오랜만에 먹어보네요. 맛있네요

튀김공방

김말이튀김

튀김옷이 두껍지 않고 김의 형태가 그대로 비칠 정도로 얇아서 바삭한 식감이 제대로 살아있습니다. 한입 베어 물면 겉은 파삭하고 속은 당면으로 가득 차서 탱글탱글한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 은은하게 퍼지는 김의 고소한 향과 당면의 짭조름한 양념이 조화롭게 어우러집니다. 함께 나온 바삭한 감자튀김과 튀김만두를 곁들여 먹으니 다채로운 식감 덕분에 물리지 않고 끝까지 맛있게 즐길 수 있는 조합입니다.

고추튀김

이웃집에서 농사지은 고추를 주셔서 튀김을 해보았습니다 고추가 크고 실해서 튀김을 해놓으니 먹음직스럽습니다 고추는 한면을 갈라 씨를 털어낸 후 씻어 놓습니다 물에 불린 당면, 당근, 양파, 쇠고기를 잘게 썰어 참기름과 소금으로 간을 한 후 고추속을 채운뒤 일가루에 살짝 굴려줍니다 튀김가루반죽에 적셔서 식용유에 튀겨냅니다 뜨거을 때 먹으니 바삭한 식감과 함께 아주 맛이 있네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

감자전

1. 바삭바삭한 감자채 전입니다. 2. 감자를 얇게 채썰어서 만든 감자전인데 비쥬얼고 좋고 전체적으로 더 바삭해서 맛있게 먹었습니다. 3. 소스로는 케찹과 간장이 나왔습니다. 케찹을 찍어먹으면 너무 헤쉬브라운 같아서 간장 소스를 추천합니다

가지무침

요즈음 엄청 가격이 저렴한 가지를 무침해서 저녁에 먹으니 담백하고 간편해서에 좋습니다. 가지무침은 끓는 물에 가지를 넣고 약간 익을 때가 되면 찬물에 헹굽니다. 먹기 좋게 잘라서 물기를 꼭 짜고, 소금, 마늘, 참깨, 참기름 그리고 미량의 msg를 넣으면 맛있는 반찬이 됩니다.

열무김치

시장에서 열무김치를 사왔어요.반찬가게서 많이 사길래 얼마나 맛있나 하고 같이 사와봤어요.열무가 뻣뻣하지 않고 연하고 아삭아삭 맛있네요.여름에 열무김치 하나만 있어도 계란프라이해서 비빔밥,열무국수에 밥반찬에 열무비빔면에 두루두루 쓰임새있는 반찬입니다.

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.

호박전

저녁식사로 호박전을 부쳐 먹었습니다. 호박을 채썰어 넣고 당근도 채썰어 우리밀, 계란, 천일염으로 간을 해 반죽을 걸쭉하게 만들었습니다. 후라이팬에 아보카도 오일을 넣고 노릇노릇하게 부쳤습니다. 호박 고유의 향미가 있고 고소해서 맛있게 먹었습니다.

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

청우식품

농로 발효보리건빵

청우식품 농로 발효 보리건빵을 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 바삭바삭하고 단맛이 과하지도 않고 고소하기까지 한 발효보리건빵을 간식으로 손주들이랑 맛있게 나눠 먹었습니다. 바삭바삭한 식감과 고소해서 더 손이 자꾸 가는 보리건빵입니다.

강된장

된장찌개를 끓일 때 일반 된장보다 우렁이강된장을 한스푼 넣으면 훨씬 진한 맛이 난답니다. 여기에 국물멸치 서너개 아니면 감자 1~2개나 애호박을 추가하면 감칠맛이 풍부해지면서 최고의 된장찌개가 탄생되는 것 같습니다. 그냥 간단하게 하려면 그냥 우렁이강된장에 두부만 넣고, 밥을 비벼먹어도 부담없는 맛이랍니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

도가니탕

지금껏 먹어볼 기회가 없었던 도가니탕을 맛이 궁금하던 차에 가게가서 직접 픽업해 왔습니다. 상상 외로 진~한 국물과 고소함에 감탄했습니다. 도가니탕속에는 당면, 대추, 인삼이 들어있다는 걸 처음 알았습니다. 먹어보니 담백하고, 개운해서 원래 자주 접하던 익숙한 맛이었습니다.

단백이네

블루베리딸기바나나 프로틴스무디

딸기 바나나 스무디를 먹으려고 구매했습니다. 이트레이더스에서 구매하면 스무디로 갈아줍니다. 1개당 220g, 230Kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 54g, 당류 48g, 지방 1g, 단백질 4g입니다. 얼음과 같이 갈아서 마시니 정말 맛있었습니다.