kbs님의 명란 리뷰

갈치속젓

김장을 준비하면서 엄마가 젓갈을 이것저것 많이 사시더니 갈치 속젖을 무쳐주셨다. 처음 먹어보는 맛에 혹시나 비릴까 걱정했는데 전혀 그렇지 않고 다만 가시 같은게 약간 느껴져서 씹는 맛이 조금 불편하긴 했다

양념게장

양념게장은 꽃게를 고춧가루·간장·설탕·마늘·생강 양념에 재워 숙성시켜 매콤달콤짭짤한 맛에 게살의 감칠맛이 스며들어 한 입 먹으면 밥 한 공기 싹 비우게 되는 밥도둑이었어요.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

양념게장

양념게장은 매콤달콤한 양념이 신선한 게살에 깊게 배어 감칠맛이 풍부한 음식이다. 살이 부드럽고 촉촉해 입안에서 살살 녹으며, 양념의 알싸한 매운맛과 은은한 단맛이 조화를 이룬다. 밥에 비벼 먹으면 더욱 맛있고, 입맛 없을 때도 식욕을 확 끌어올려주는 밥도둑 메뉴다.

만전김

갓구운 감태김

만전김 구운 감태는 특유의 은은한 바다 향과 쌉싸름하면서도 고소한 풍미가 정말 고급스럽네요. 일반 김보다 훨씬 부드럽고 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감이 일품이라 밥에 싸 먹으면 풍미가 확 살아납니다. 적당히 구워져 비린 맛없이 깔끔해요.

동원

고등어 무조림

고등어신김치무조림 만들었어요 겨울무를 바닥에 깔고 자반고등어랑 신김치를 넣은 다음에 찰랑거릴 정도로 물을 넣어서 끓이면 됩니다 간장과 액젓, 그리고 마늘과 고춧가루를 넣어줬어요 신김치가 감칠맛도 있고 또 무가 달큰하면서 소화도 잘돼요 자반고등어라 간도 딱 좋습니다

갈치속젓

갈치속젓!! 지인들과쌈밥집에갔는데 각종쌈채소와 쌈된장 그리고 갈치속젓도나왔어요 젓갈을좋아하지않는저도조심스럽게먹어봤더니 그렇게 짜지도않으면서감칠맛이확올라오면서 자꾸 손이가게도더라구요뒷맛도개운하고칼칼해서 좋았답니다

양념게장

붉고 진한 양념이 게살 안팎으로 아낌없이 버무려져 있어 입맛을 돋웁니다 매콤하면서도 은은한 단맛이 감도는 비법 양념이 꽃게 특유의 감칠맛과 훌륭한 조화를 이루네요 게살이 무르지 않고 탱글탱글하며 한 입 베어물었을 때 배어나오는 신선한 즙이 아주 매력적입니다 텁텁함 없이 깔끔하게 매운 뒷맛 덕분에 밥반찬으로 곁들이면 다른 반찬이 필요 없을 정도로 든든한 밥도둑 메뉴입니다

양념게장

오눌 식사하러 간옷에서 감장 게장이 나왓어요 보통 게장 안좋아하는게 이건 소스가 진짜 맛잇엇어요 소스만으로 밪 한그릇 다 비울수 있엇습니다 달았는데 그게 비린내도 안나고 절묘하게 잘 어율렷습니다 저는 좋앗네요 샹각낭거같어요 둥분간은요

새우젓

고기양념으로 나온 새우젓이 맛있어서 Google 고기를 새우젓만 올려서 먹었어요 소금이 따로 필요가 없네요 야식으로 고기 만한 게 없어요

오징어젓갈

오징어젓갈은 씹을 때마다 탱글탱글하고 찰진 식감이 매력적입니다 .보통 고춧가루 마늘 물엿으로 진하게 양념을 하기 때문에 매콤 달콤해서 맛있어요 .또한 감칠맛과 풍미가 좋아서 밥도둑으로 딱입니다.오징어 젓갈은 젓갈 초보자들에게도 적합한 음식입니다.

명란젓

명란젓은 대량 구매해놓고 소분해서 냉동해놓고 한봉씩 꺼내서 늘 밥상에 올리는 최애 반찬이예요, 가끔은 구워먹기도하고 찜으로 해먹기도 하지요, 밥도둑이예요

오징어젓갈

오징어 젓갈에 얇게 썰은 무를 넣고 무침을 만든 반찬이 상차림으로 나왔습니다 . 짜지 않고 무가 아삭아삭해서 씹히는 식감이 좋으네요. 입맛이 없을때 입에 맞는 젓갈 한접시가 최고입니다. 오징어 젓갈에는 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

새우젓

점심에 국밥을 먹었는데 새우젓이 맛있다 전라도는 초장에 순대랑 내장 먹는데 나는 새우젓~~~~~ 다른 양념보다 새우젓 양념이 제일 깨끗하고 간도 잘 되고 맛있다 새우젓갈이 많이 짜지도 않고 맛있어서 국밥에도 넣고 순대도 찍어 먹으니 맛있다

젓갈

젓갈은 짭조름한 감칠맛과 깊은 발효 풍미가 매력적인 전통 반찬이다. 재료 본연의 맛에 숙성 과정에서 생긴 진한 향이 더해져 밥과 함께 먹으면 입맛을 돋워준다. 종류에 따라 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛이 다양하게 느껴지며, 적은 양으로도 음식의 풍미를 살려준다

새우젓

배달 시킬 때 같이 온 반찬 중 하나인 새우젓 입니다. 자취생에게 새우젓이라 엄청 비싼거라서 이럴 때는 조금만 먹고 냉동실에 둿다가 애호박찌게 만들어 먹곤 해요. 실제로 살 땐 너무 많기도하고 비싸서 이렇게 반찬으로 왔을 때 쟁여 두고 먹는 편입니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

마켓컬리

샌드위치용 달걀 듬뿍 샐러드

마켓컬리 샌드위치용 달걀듬뿍 샐러드를 구매했습니다 바쁜 아침에 계란 삶고 마요네즈 넣고 번거로워서요 이번에 구매했는데 구운 식빵에 샐러드 듬뿍 발라서 올리브 오일 둘러서 먹었는데 정말 맛있습니다 다음에는 이트레이더스 제품 구매해보려고 합니다

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

테일러

유기농 푸룬주스

유기농 푸룬 주스를 구매했습니다. 착즙주스는 식이섬유와 소르비톨등으로 배변활동을 부드럽게 돕는 용도로 많이 언급됩니다. 푸룬에는 비타민 A와 K., 칼륨. 철분. 폴리페놀 등 영양성분이 포함되어 전반적으로 영양 보충에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

오리온

핫브레이크

핫브레이크 쫀득쿠키맛을 먹으려고 구매했습니다 1개당 38g, 175kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 26g, 당류 13g, 지방 7g, 단백질 2g 입니다 겉은 초코인데 속 안에 쫀득한 쿠키가 들어가 있어서 고소한 맛에 맛있게 먹었습니다

수박

여름과일로는 수박이 최고일때가 많다. 슌이 많아 냉장실에서 꺼내 먹으면 온몸의 더위를 다 식혀주고 맛 또한 달달한게 최고의 맛이다. 아직까지는 비가 많이ㅇㆍ지않아 수박을 샀다하면 다 달고 맛이 있어 안심하고사다먹으면 다 성공한맛이다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

청우

왕소라

왕소라과자를 먹으려고 구매했습니다 1봉지당 50g, 230Kcal, 나트륨 220mg, 탄수화물 35g, 당류 10g, 지방 8g, 단백질 4g 입니다 추억 속의 옛날 맛 그대로, 소라 모양의 과자로 바삭하면서 달달한 맛이라 한봉지 순삭했습니다

롯데

메가톤

롯데 메가톤 쫀득쫀득하니 더 맛있나봐요. 쫀득 멜론맛이 부드럽고 달달해서 입안에서 사르르 녹습니다. 더운날에는 메가톤 아이스바가 더위를 식혀 주네요. 단맛과 은은하면서 깔끔한 멜론향과 어울러져 아주 고급진 아이스바가 맛있어요.

양꼬치

단백질도 풍부하고, 맛도 맛있는 양꼬치를 저녁으로 먹었어요 양꼬치에 쯔란과 소금을 찍어먹으면 고소하고 맛있어요 숯불에 구운 양꼬치는 쉽게 먹을수없기때문에 미디움으로 맛있게 구워먹었답니다. 양꼬치만 먹는다면 칼로리도 그렇게 높지않아 다이어트식으로도 좋을것같습니다.

코젤

흑맥주

이 제품은 체코의 대표적인 맥주 브랜드인 벨코포포빅키 코젤(Velkopopovický Kozel)의 11 제품입니다.라거 맥주로, 세 가지 종류의 맥아와 홉의 조화로 쌉싸름하면서도 풍부한 맛을 냅니다.알코올 도수는 4.6%입니다.