인천왕눈이님의 쉐프스토리 볶음짬뽕 리뷰

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

외할머니댁

고기짬뽕

고기가 가득 들어있고 불맛이 좋은 짬뽕입니다 면발도 쫄깃하고 맛이 좋습니디 칼칼하니 국물이 해장되는 맛입니다 맛나요

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

목란

백짬뽕

해물 백짬뽕 입니다.해물이 많이 들어 있고 국물이 아주 진한 육수 로 강력한 맛을 냅니다. 면은 아주 쫄깃쫄깃 하여 식감이 좋습니다

고기짬뽕

제주도 서귀포시에 짬뽕맛집을 다녀왔어요 고기짬뽕을 주문했어요 불향 가득한 고기 짬뽕이였어요 소고기는 부드럽고 고소해서 맛있었어요 국물은 얼큰하고 면발이 국물을 흡수해서 맛있었어요 면발의 식감은 탱글탱글하고 맛있어요 추천하는 집입니다

노브랜드

나가사키 백짬뽕

나가사키짬뽕은 그 특유의 깔끔하고 진한맛이 매력있네요 중화식 매운 짬뽕 먹다가 가끔은 나가사키식의 짬뽕도 먹고싶네요

면사랑

해물짬뽕

얼큰하고 시원한 국물에서 진한 불향과 바다의 감칠맛이 동시에 느껴진다. 쫄깃한 면발을 들이키면 매콤한 육수가 입안을 자극하고, 싱싱한 홍합과 오징어의 담백함이 씹는 맛을 더한다.

짬뽕

직화라 느끼하지 않고 담백하니 짬뽕 맛있어요 이정도면 돈내고 먹어도 괜찮은데 밥도 셀프라 배고픈사람 더 먹을수 있어서 좋음

목란

백짬뽕

중식코스요리에서 마지막 요리로 나온 백짬뽕이에요 뽀얀 국물에 해물과 야채도 푸짐하게 들어있고 국물이 시원하고 단백해서 느끼함 없이 깔끔하게 먹기 좋았습니다.

면사랑

해물짬뽕

해물짬뽕은 진한 국물과 푸짐한 해산물이 매력적인 메뉴입니다. 오징어와 조개에서 나온 깊은 감칠맛이 국물에 녹아 있고, 매콤함과 시원함이 균형을 이룹니다. 면과 국물을 함께 즐기면 한 그릇으로도 든든합니다.

짬뽕

딸과함께 중국집에 가서 짭뽕을 시켰다 짭뽕은 해물과 채소를 센 불에 볶아 얼큰한 국물에 면을 말아낸, 불맛 진하고 시원한 대표 중식이다. 속이 확 풀리는 한 그릇 요리로 사랑받는다 언제나 든든함 최고 메뉴다 ㆍ

짬뽕

갓성비맛집 짬뽕이다..5000원이라는 가격에 푸짐하고 신선한 야채가 듬뿍 들어가 기름지지않고 정말 개운하고 깔끔한맛이다. 적당한양이라 좋고 중식하면 속이 부대끼는데 중식답지않게 맑은 국물이라 느끼함없이 소화도 잘되고 참 좋았다.

세이면

짬뽕

오늘은 짬뽕을 먹어보았어요. 따끈한 국물에서 매콤한 향이 올라와 먹기 전부터 입맛이 살아났어요. 해물과 채소가 어우러져 식감이 좋았고 면은 쫄깃해 먹기 좋았어요. 국물도 얼큰하고 시원해 든든하게 즐기기 좋은 메뉴라 만족스러웠어요.

세이면

짬뽕

매콤한게 땡길 때 간혹 만들어먹는 짬뽕라면입니다. 고추기름을 내고 거기에 각종 채소와 해산물을 넣고 볶아줍니다. 마법의 스프인 라면스프도 약간 넣어주고 볶다가 타기 전에 물을 부어줍니다. 걸쭉해지는 감이 없진 않겠지만 면에 간을 배게 하기 위해 국물에 끓여줍니다. 그러면 완성인데, 얼큰하고 무엇보다 매운 정도를 저에게 맞출 수 있어 좋습니다.

목란

백짬뽕

백짬뽕이란걸 처음 먹어봤어요. 일반짬뽕과 비슷할줄 알았더니 좀더 시원한 맛이 나는거 같아요. 덜맵고. 다음번엔 일반 짬뽕으로 먹어야지 백짬뽕은 입맛이 안맞네요.

면사랑

해물짬뽕

면에 국물이 잘 배어 한 젓가락만 먹어도 속이 확 풀리는 느낌이 든다. 기름지기보다는 개운한 매운맛이라 마지막 국물까지 계속 손이 가는, 추울 때 특히 생각나는 메뉴다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

참치김밥

요즘 유행하는 김밥입니다 꼭 해봐야지하고 저장해두었는데 드디어 만들어보았어요 정확한명칭은 오이참치김밥입니다 현미를섞은밥에 오이와 참치만을 듬뿍 넣어 말은 김밥인데요 꽤나 아삭거리고 맛이 좋네요 만들어서 냉장고 넣어둬도 되니 잘먹어요

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

양념돼지갈비

저녁에는 오랜만에 양념이 된 돼지갈비를 사다가 볶았습니다. 고기에 양파를 추가해서 익히니까 감칠맛도 배가 되고, 더 먹음직스런 돼지갈비가 됐습니다. 적당히 달고, 고기의 육질도 쫄깃거려서 밥하고 먹으니 왠지 힘도 생기면서 포만감이 저절로 느껴지는 만족스런 한끼였습니다.

오뚜기

진라면 순한맛

오늘 점심에는 라면을 끓여 먹었습니다. 순한 맛이라서 신라면처럼 맵지 않고 은은한 맵기라서 저희집 아이도 잘 먹는 라면입니다. 그래서 국물에 밥 말아 먹는 것도 좋아하더라고요. 면발이 꼬들꼬들할 때 먹으면 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감도 좋고 맛있어요.

블루다이아몬드

아몬드브리즈 바닐라 코코넛밀크

매일 아몬드브리즈 초콜릿을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 190ml, 40kcal, 나트륨 100g, 탄수화물 2.4g, 지방 3.3g, 당 0g, 단백질 1.5g 입니다. 캘리포니아 아몬드 원액에 초콜릿을 녹인 맛인데요 칼로리도 낮고 당도 제로인데 맛도 좋습니다.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

호박설기

호박설기를 아침식사 대신으로 먹었습니다. 우유한컵이랑 호박 향이 가득한 호박설기를 먹었더니 든든합니다.색감도 예쁘고 낱개로 포장되어 있어 간편해서 좋으네요. 떡순이라 오늘도 떡으로 끼니를 대신하니 편하고 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

노각무침

노각오이를 텃밭에서 수확했습니다. 껍질을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 잘라서 천일염으로 절여서 쓴맛을 없애고 물기를 꼭 짜서 그릇에 담아 마늘, 고추장,고춧가루, 감식초,매실엑기스 , 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 맛있게 먹었습니다.