로커스님의 랩노쉬 미식당 검은콩죽 리뷰

비비고

소고기 죽

CJ제일제당에서 나온 햇반 듬뿍 소고기죽입니다. 소고기 육수라서 감칠맛 있고 쌀이 푹 퍼져서 부드럽고 걸쭉한데, 잘게 찢긴 소고기 건더기가 들어있어 살짝 간이 된 국밥 느낌의 죽이었네요. 속 안 좋을 때나 치과 치료받고 자극적인 음식 피해야 할 때 먹으면 좋을 것 같아요.

프레시안

양송이 스프

양송이크림스프를 뚜레쥬르베이커리에서 구매했다. 맛있게 보여서 빵과 함께 구매했다. 전자레인지에 데워서 소금빵을 양송이크림스프에 찍어 먹었더니 정말 맛있었다. 굿굿굿……^^^

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요

매일

감자크림스프

감자크림스프는 부드럽게 익힌 감자를 곱게 갈아 크림과 함께 끓여낸 고소한 스프입니다. 감자 특유의 담백한 단맛과 크리미한 질감이 어우러져 한 숟갈만 떠도 포근한 느낌을 줍니다. 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 즐기기 좋고, 빵이나 크루통을 곁들이면 간단하면서도 만족스러운 한 끼가 됩니다.

동원

영양닭죽

간식으로 간편하게 영양도 챙기는 닭죽입니다. 닭고기가 들어가서 고소하고 따뜻하게 데워서 먹으니 포만감도 있고요 . 과자류보다 좋아요

글라이드

냉이국

봄철이 되니 냉이 캐서 주는 고마운 분들이 참 많네요 오늘 지인분이 자연 냉이 캐서 선물 주셔서 낮에 맛나게 끓여서 먹었습니다. 경상도는 콩가루 넣어서 잘 먹어서 콩가루 버무려서 냉이국 끓여서 맛나게 잘 먹었습니다. 구수하니 맛나네요. 잘 먹었습니다.

그리팅

전복내장죽

전복내장을 믹서기에 넣고 갈았어요. 믹서기에 간 전복내장은 쌀과 함께 푹 끓여서 전복내장죽으로 먹으면 기력회복에도 좋고 맛도 좋아요 오늘은 전복 내장을 갈아서 파스타 소스로 활용했어요 비린내도 안나고 맛있어요. 전복은 살보다 내장에 영양가가 더 많다고 하네요

그리팅

전복내장죽

깨끗이씻은전복내장을 으깨어서 불린찹쌀과함께 죽을쑤었어요 그릇에담아낸뒤 삶아낸전복살을 예쁘게 썰어서 올렸어요 비주얼 끝내주네요~~ 전복의구수함 한끼먹으니 힘이솟는거같아요

그리팅

전복내장죽

전복은 내장 색깔따라 죽색깔도 다르더라구요 누런색도 있고 초록색도있고 전복이 먹은거로 내장색깔이 다르답니다 찹쌀로 쑤어서 한그릇뚝딱입니다

행복우리식품

현미양배추죽

아침에 간단하게 먹을수 있으면서도 소화도 잘되고 맛도 좋아요~ 전 우유에 타서 먹으니 영양도 챙기고 속도 챙기고 ~~ 다 먹으면 재구매할 생각입니다~

전영주 청국장

생청국장

생청국장으로 요리 해보셨어요~? 저는 청국장은 밀키트만 사거나~ 밖에서만 먹었어요 집에서 끓이면 아무래도 냄새가 오래가잖아요! 그래서 생청국장을 사봤는데 ~ 요거 생이라 그런지~ 냄새도 많이 안나고 맛도 좋네요! 이렇게 끓여먹으면 좋을 거 같아요!

보노(VONO)

콘스프

뜨거운 물만 부으면 30초 만에 전문점 수준의 풍미를 즐길 수 있는 마법 같은 컵스프예요. 한 입 머금으면 옥수수 본연의 진하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼지는데, 알알이 씹히는 옥수수 알갱이와 바삭한 크루통이 자칫 심심할 수 있는 식감이 좋아요.

오뚜기

간편 미역국

사실 즉석국이라 큰 기대를 안 했는데, 직접 끓인 것처럼 국물 맛이 아주 깊고 진합니다. 미역의 비린 맛이 전혀 없고 고소한 참기름 향이 은은하게 퍼져서 입맛을 돋웁니다. 건더기 양이 생각보다 많아서 씹는 맛이 좋고, 미역의 질감도 부드러워 목 넘김이 아주 편안합니다.

매일

감자크림스프

감자크림스프는 부드러운 감자와 고소한 크림이 어우러져 따뜻하고 포근한 맛을 준다. 한 숟갈마다 진한 풍미가 살아 있다.

한살림

호박죽

늙은호박으로 쑨 색이 황금빛이에요. 입자가 곱게 갈아 부드럽고, 쌀알이나 호박 섬유가 과하지 않아 목 넘김이 좋아요. 늙은호박 특유의 단맛이 자연스럽게 우러나 설탕을 많이 넣지 않아도 충분히 달고 기름기 없이 담백해서 아침이나 속 불편할 때 먹기 좋아요.

감자스프

감자의 풍미가 살아있는 감자스프를 먹었습니다 치즈와 감자 버터의 향이 잘 살아있었어요 브런치로 먹기에도 좋고 가볍게 먹기도 좋아요

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.

김치

김치냉장고에 있는 김장김치가 아주 맛있게 숙성되어 아껴먹고 있습니다. 익은 배추김치는 국, 찌개 등을 끓일 때 넣으면 그보다 맛있는 반찬은 없는 것 같습니다. 또 숙성된 김치는 물로 헹구고, 갖은 양념을 넣고 볶으면 감칠맛이 배가 되어 맛있습니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

아오리사과

풋사과 특유의 새콤하고 상쾌한 맛을 좋아해서 여름 가기 전에 사봤어요. 맛이 잘 들지 않은 것을 골랐는지 새콤한 맛은 덜하지만 아삭아삭 씹히는 식감은 좋네요. 사과 빛깔이 초록초록하니 보기에도 예뻐요. 비빔냉면 양념장에 갈아 넣어도 좋을 듯 해요.

김치찌개

김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요. 자극적으로 맵기보다는 김치의 감칠맛이 중심이라 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 재료가 푸짐하게 들어 있어 한 끼 식사로 든든했고, 집에서 편하게 먹는 듯한 익숙하고 깔끔한 맛이라 만족스러웠습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

다래순

다래순 나물 볶음을 만들어 보았습니다. 시골의 형님께서 데쳐 말려 조금 주셨어요 물에 불려 여러번 행군 후 삶아 물에 담구어 놓았다가 물기를 꼭 짜고 국간장 참기름으로 밑간을 한 후에 다시물로 볶아 가며 들깨가루를 넣고 마늘 참기름으로 마무리 했습니다.