희망ㆍ님의 김가네 콩국수 리뷰

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

전복죽

요즘 전복철인듯 홈쇼핑에 많이 나오더더라구요. 싱싱한 전복은 바로 손질해서먹고. 내장으로 전복죽 해보았어요. 참기름 넣어 전복내장을 볶다가. 물으넣고 희밥을넣고. 잘 섞이도록 저어서. 전복내장죽 완성했어요. 저녁이라 간단히 전복죽으로 건강을 챙겨봅니다.

전복죽

애슐리 퀸즈 뷔페왔어요. 뷔페에서 전복죽 한대접, 배불러서 많이는 안먹지만 전복죽은 집에서 만들기도 힘들고 파우치나 포장으로 먹기도 좀 힘들어서 뷔페오면 한 번씩 맛보려고 합니다. 고소하면서도 부드러워서 먹기 좋아요. 전복우 영양가도 좋고 면역에도 좋다고하네요.

쥐포튀김

요즘 국산 쥐포 너무 비싸 먹을 엄두도 못내고 생쥐로 사다가 급고 하기 귀찮을떼 사용하기 딱 좋아요 튀겨서 한층 더 고소하고 짭짤한 맛도 살아 있어 손이 자꾸 깁니다

쥐포튀김

요즘 꽂힌 쥐포튀김이예요. 밀가루 튀긴 버전 말고 바삭한 꾸이꾸이 버전이예요. 간식으로 먹으면 괜히 단백질 먹는것 같고, 빠삭함과 짭짤함은 채워줘서 죄책감을 덜 느낄수 있어요. 몇개 먹다보면 어느새 한봉지 뚝딱 다 먹어버려요. 맥주랑 먹으면 훨씬 더 크으으으

노브랜드

꽈리멸치볶음

(국멸치꽈리고추장볶음을 소개해봐요.) 꽈리멸치볶음은 누구나 잘해먹는데 저는 국멸치를 이용한 멸치볶음, 고추장과 고추가루로 양념해서 매콤하고 씹는 식감도 있는 꽈리국멸치 볶음을 자주 해먹어요.

전복죽

임플란트후 죽으로 식사를 하라고 해서 배달을 시켰습니다 특전복죽으로 전복이 3배 들어있는 죽인데 고소하고 전복이 씹히면서 식감도 좋았습니다 같이 보내준 밑반찬중에 소고기 장조림이 너무나 맛나네요 동치미랑 먹으니 간도 딱맞아요 본죽은 늘 변함없는 맛이라 좋은것 같아요

교동

육개장

얼큰하고 맛있는 육개장 뜨끈하게 끓여서 먹었습니다. 매콤한 국물맛이 아주 좋아서 맛있는 육개장입니다. 냉동실에 잠들어 있던 냉동 만두 넣고 먹었더니 더욱 맛있게 먹었네요. 만두랑 육개장도 잘 어울리기 때문에 식사할때 먹기에도 좋아요.

쥐포튀김

쥐포를 튀겼습니다. 살짝 정체가 쥐포가 맞아? 보통 먹는 불에 구워서 찢어서 먹던 쥐포가 아니라서 몸에는 안 좋을거 알지만 그래도 튀기면 너무 맛있습니다. 보기엔 불량식품같아보이긴 하지만 튀기면 과자같아서 맥주안주로 너무 좋습니다.

쥐포튀김

쥐포튀김을 티비에서 보았는데 언니한테 얘기하니 그거 쉽다고 해가지고 왔네요. 특별한 간도 필요없다고 합니다 ㅎㅎ 쥐포는 뭐니뭐니해도 짭잘하면서 달짝지근한게 매력이죠. 한번 시작하면 멈출수 없는 손놀림입니다. 마구마구 입으로 넣고 씹게되는 매직ㅎ

양배추 계란전

쪽파넣고 파계란전했어요. 냉장고에 남은 쪽파로 뭘할까 고민고민하다가 요즘 저녁 다이어트 중이라서 아,계란전! 넓은 대접에 달걀 5개 풀고 소금넣고 마늘 넣고 후추넣고 술 조금 넣고 휘리릭 저어 부드럽게 해요. 달군 팬에 식용유 두르고 계란물 넣고 쪽파 길게 얹고 위에 계란물 얹어 익혀요. 뒤집어서 마저 익히고 꺼내 먹기좋게 썰어 접시에 담아요. 남편과 둘이 맛있게 먹었어요.

쥐포튀김

쥐포튀김은 바삭한 식감과 짭짤한 맛이 매력적인 간식이다. 튀김옷이 더해져 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다. 고소하면서도 은은한 단맛이 입안에 퍼진다. 맥주 안주로도 잘 어울리는 메뉴다. 식어도 비교적 바삭함이 유지되어 부담 없이 즐기기 좋다. 한 번 먹기 시작하면 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이다.

쥐포튀김

바삭바삭한 식감이 일품인 쥐포튀김을 직접 먹어보았다. 시장이나 분식집에서 갓 튀겨져 나온 것을 보면 노란 빛깔이 아주 먹음직스러워서 그냥 지나치기가 힘들다.

양배추 계란전

사진에서 본 것과 같이 각종 채소와 닭가슴살을 새끼손가락 반 정도의 크기로 자른 후 계란물에 푼다. 어른들이 먹을 것이라면 청양초 두 개 넣으면 맵싸한 맛이 좋다. 양배추는 너무 뻣뻣하니 살짝 쪄주면 만지기가 좋다. 계란푼 채소를 살짝 구운 후 그 위에 양배추를 놓는다. 익으면 뒤집은 후 치즈를 조금 뿌린 후 반달 모양 접으면 노릇하게 익히면 된다. 남편과 맛나게 잘 먹었다

쥐포튀김

길쭉하게 잘라놓은 쥐포를 튀겼습니다 쥐포튀김은 바삭한 식감과 고소한 풍미가 매력적입니다 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 쫄깃해서 씹는 재미가 좋습니다 달고 악간 짭잘하고 또 고소해서 쥐포튀김은 빠뜨리지않고 합니다 쥐포자체에 간이 되어있어서 튀긴때 별다른 간은 안해도됩니다

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

코스트코

탕종모카빵

어제는 더운 날에 간편한 한끼를 위해서 코스트코에서 탕종모카빵을 샀습니다. 저녁식사는 탕종모카빵으로 먹었는데 은은하게 달고 고소하며 식감이 촉촉하고 부드러워서 목넘김이 굿이었습니다. 탕종모카빵은 칼로리면에서 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

MY RECIPE

김치볶음밥

묵은지 작게 썰어서 마늘 먼저 기름에 볶다가 썬김치 넣고 설탕.마요네즈 조금 넣고 볶아준다 식은밥을 볶은김치에 넣고 볶은후 참기름.통깨 넣어 먹으니 맛있어요 김치볶음밥은 찬밥이랑 묵은지김치 함께 먹으니 식은밥 처리완료. 다른반찬없이 김치볶음밥만 먹어도 금방 한그릇 뚝딱합니다.

CU

바나나우유

시원하고 속이뻥뚤리는것같은 바나나우유를먹었더니 컨디션이너무좋고행복하다 달달하면서도 바나나냄새가 곁들여있어서좋았고 양도 배부르지않게 적당히 들어있어서좋음행복하면서도 몸이가벼워서 자주찾는 바나나우유여서 좋았다

청국장찌개

어제 원주에서 정말 맛있는 청국장찌개를 저녁 식사 때 주문한 쌈밥정식 식당에서 먹었습니다. 청국장은 살아있는 미생물이 많아서 다양한 효소와 유익한 성분이 들어있다고 합니다. 구수하고 담백한 국물에 밥을 말아서 한톨까지 싹싹 먹었던 맛있는 한끼였습니다.

연어초밥

집에서 직접 만든 연어초밥이에요! 초밥 밥은 식초 + 설탕 + 소금을 잘 섞어 초대리를 만들어요. 따뜻한 밥에 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 한 김 식혀주세요. 탱글탱글한 연어가 밥과 잘 어우러지고, 연어 특유의 고소하고 부드러운 맛이 정말 좋았어요. 집에서 간단하게 만들어도 근사한 한 끼가 되는 메뉴로 온 가족이 잘 먹는답니다 :)

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요