고뚱땡이님의 쟁반짜장 리뷰

짜장밥

저녁은짜장을만들었어요 감자양파버섯고기 파마늘넣고기름으로볶다 짜장가루넣고버무리면서 볶다 물조금넣고 깨소금넣고마무리 맛있네요

홍콩반점

짜장면

옛날 짜장면을 파는 곳인데 가성비도 좋고 너무 좋아요!! 너무 맛있어요🩷🩵 고기도 너무 많이 있어서 너무 좋아요!!

짜장면

오늘 저녁식사 메뉴는 날씨도 덥고 해서 간편하게 짜장면을 배달시켜서 해결했습니다. 짜장면 특유의 감칠맛과 담백함은 입맛에 딱 맞아서 자주 먹어도 물리지 않는 것 같습니다. 그리고 함께 먹는 단무지와 양파가 짜장면의 맛을 한층 더 빛나게 합니다.

홍콩반점

짜장면

홍콩반점 짜장면은 춘장을 센 불에 볶아낸 짙은 불향과 달짝지근하면서도 고소한 맛이 특징입니다. 쫀득한 면발에 큼직하게 썰어 넣은 돼지고기와 양배추가 어우러져 씹는 맛이 훌륭합니다. 호불호 없이 입에 착 감기는 대중적인 맛인것같아요. 물론 지점마다 맛이나 서비스가 조금씩 다르기도 하긴하더라구요. 오랜만에 먹어서 제법 맛나게 먹었어요.

오뚜기

도시어부 해물짜장

오늘은 보배반점에 통오징어 짜장입니다 2-3인분 양으로 해물 쟁반짜장으로 아주 양이 푸짐하구요 통오징어튀짐을 통째로 넣어 품짐한 비주얼에 불맛이 매콤하게 들어가 있어서 짜장에 불맛도 느껴져 맛있어요 둘이서 먹어도 정말 양이 많아서 양적운 3-4명가지도 가능하고 모자르면 소스에 밥 비벼먹어도 맛있어요

하림

미식 유니짜장면

하림에서 출시한 볶은 짜장면. 뜨거운 물을 부은 뒤 4분간 기다리고 뚜껑에 구멍을 뚫어 조금의 물만 남기고 모두 버려준다. 그리고 짜장 분말스프를 뿌려 잘 비벼준다. 짜장라면의 대표격인 짜빠게티와는 약간 다른 맛이라서 좋았다. 또 건더기 후레이크가 없어서 덜 귀찮았다. 대신 컵라면 용기가 깊지 않아서 전자레인지로 조리하기엔 어려울 것 같다. 그래도 맛있고 저렴해서 재구매 의사있음!

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

농심

앵그리 짜파구리

직접 만들어 먹은 짜파구리인데 생각보다 훨씬 맛있어서 만족스러웠어요. 짜파게티의 고소하고 진한 짜장 맛에 너구리 특유의 얼큰하고 감칠맛 나는 국물이 더해지니 정말 잘 어울리네요. 면발도 쫄깃하고 양념이 면에 골고루 배어서 한입 먹을 때마다 풍미가 제대로 느껴졌어요. 집에서 간단하게 만들었는데도 웬만한 음식점 못지않게 맛있어서 정말 맛있게 먹었습니다. 특히 살짝 매콤하면서도 짭조름하고 고소한 맛의 조합이 계속 생각나는 맛이었어요. 다음에도 출출할 때 꼭 다시 만들어 먹고 싶은 메뉴입니다. 간단하지만 맛은 확실한 최고의 야식이었어요!

햇반

직화짜장덮밥

햇반 컵반은 2+1을 자주해서 저렴하고 구할 수 있는데요. 직화짜장덮밥은 살짝 불맛이 들어간 느낌이구 맛은 애매해서 또먹지는 못할 것 같아요. 그래도 저렴히 한끼 떼우기 좋은 것 같습니당.

짜장밥

짜장밥 먹었습니다 감자 당근 양파도 넣은 짜장 올려 밥비벼 먹었습니다 감자 당근 양파 고기 썰고, 짜장가루 물에 풀어 준비. 기름두르고 야채 고기 넣고 어느 정도 익으면 짜장가루 넣어 저어준후 밥에 얹으면 됩니다

짜장면

달콤하고 짭짤한 춘장 소스에 쫄깃한 면발이 어우러진 짜장면은 입안 가득 퍼지는 고소한 풍미가 정말 일품이더라고요. 고추가루를 뿌려먹으니알싸한 매콤함이 느끼함을 싹 잡아줘서 훨씬 풍성한 맛을 즐기기에 완벽하답니다. 여기에 아삭한 단무지 한 점 곁들이면 뒷맛까지 깔끔하게 마무리되어 든든한 한 끼 식사로 정말 최고예요. 언제 먹어도 정겨운 국민 별미이니 오늘 꼭 맛있게 드셔보시길 추천드려요.

농심

짜파게티 범벅

맛있는 짜파게티 끓여서 먹었습니다. 라면도 좋아하지만 짜파게티의 달달한 짜장 소스맛이 좋아서 자주 있는 라면입니다.

햇반

직화짜장덮밥

중국집 짜장밥 못지 않은 햇반에서 나온 직화짜장덮밥인데요. 양배추를 추가로 더 넣고 전자렌지 2분만 돌리면 한끼 든든하게 먹을 수 있어요

오뚜기

3분 짜장

애들이 좋아해서 몇개씩 사놓고 있어요. 가끔은 떡볶이떡 삶아서 3분짜장을 부어 먹기도 하더라구요. 만두랑 먹어도 맛있대요.

짜장면

정말 오랜만에 먹은 짜장면이에요 면발이 탱글탱글 하고 쫄깃쫄깃하니 맛있어요 큼직막한 고기도 씹히고 달달한 양파와 아삭한 오이고명도 올려져있고 메추리알이 올려져 있어 단백질도 챙기네요진한 춘장의 맛이 느껴지고 양도 푸짐해 좋습니다

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

코스트코

탕종모카빵

어제는 더운 날에 간편한 한끼를 위해서 코스트코에서 탕종모카빵을 샀습니다. 저녁식사는 탕종모카빵으로 먹었는데 은은하게 달고 고소하며 식감이 촉촉하고 부드러워서 목넘김이 굿이었습니다. 탕종모카빵은 칼로리면에서 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

MY RECIPE

김치볶음밥

묵은지 작게 썰어서 마늘 먼저 기름에 볶다가 썬김치 넣고 설탕.마요네즈 조금 넣고 볶아준다 식은밥을 볶은김치에 넣고 볶은후 참기름.통깨 넣어 먹으니 맛있어요 김치볶음밥은 찬밥이랑 묵은지김치 함께 먹으니 식은밥 처리완료. 다른반찬없이 김치볶음밥만 먹어도 금방 한그릇 뚝딱합니다.

CU

바나나우유

시원하고 속이뻥뚤리는것같은 바나나우유를먹었더니 컨디션이너무좋고행복하다 달달하면서도 바나나냄새가 곁들여있어서좋았고 양도 배부르지않게 적당히 들어있어서좋음행복하면서도 몸이가벼워서 자주찾는 바나나우유여서 좋았다

청국장찌개

어제 원주에서 정말 맛있는 청국장찌개를 저녁 식사 때 주문한 쌈밥정식 식당에서 먹었습니다. 청국장은 살아있는 미생물이 많아서 다양한 효소와 유익한 성분이 들어있다고 합니다. 구수하고 담백한 국물에 밥을 말아서 한톨까지 싹싹 먹었던 맛있는 한끼였습니다.

연어초밥

집에서 직접 만든 연어초밥이에요! 초밥 밥은 식초 + 설탕 + 소금을 잘 섞어 초대리를 만들어요. 따뜻한 밥에 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어 한 김 식혀주세요. 탱글탱글한 연어가 밥과 잘 어우러지고, 연어 특유의 고소하고 부드러운 맛이 정말 좋았어요. 집에서 간단하게 만들어도 근사한 한 끼가 되는 메뉴로 온 가족이 잘 먹는답니다 :)

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요