하핳하님의 양념게장 리뷰

명란

이마트에서 산 저염 명란입니다.소분해서 냉동실에 넣고 저녁반찬으로 먹었어요.짜지않고 톡톡터지는 식감입니다.

명란

좋은 명란젓은 일단 짜지않고 감칠맛이 확 올라와요 명란젓은 명태알을 소금에 절여 숙성한 거라 안짤수는 없지만 너무 짜면 아무래도 품질이 떨어진다고 봐야죠. 명란젓 하나 만으로도 밥을 먹을 수 있는 젓갈 매니아로서 명란은 쓰임이 많아요 찜 , 탕, 국, 구이,비빔밥에도 파스타에도 다 쓸수있어요

새우젓

고기와 함께 먹은 새우젓 입니다 짭짤하게 기본 양념이 되있어 고기의 냄새를 잡아주고 간도 맞춰주어 맛있게 먹을수 있었습니다

명란

경동시장 젓갈집에서 구입한 명란젓 색이 선명하고 윤기가 돌아 신선함이 느껴졌어요. 참기름, 깨, 고추가루 살짝 뿌려 한입 먹어보니 과하게 짜지 않고 감칠맛이 깊어 밥과 정말 잘 어울립니다. 알이 톡톡 터지는 식감이 살아 있어 따뜻한 밥 위에 올려 먹으니 입안 가득 고소함이 퍼져요. 간단히 김에 싸 먹어도 참 맛있어요

새우젓

새우젓을 불판에 구어서 먹었는데 너무나 맛있잖아요 이렇게 맛잇을수가 하고 다 먹었어요 더 리필 해서 먹었고 삼겹살이랑도 너무잘 어울리메요 하나 배웟습ㄴ다

명란

명란 좋아해서 거의 명란젖으로 먹었는데 명락 통채로 나오는거는 처음 본거 같은데 명란 특유의 식감이 살아 있어서 톡톡 쏘는 느낌이 독특했네요

명란

명란을 가지고 간단하게 무쳐먹었습니다 명란의 껍질을 벗긴후에 고춧가루 깨소금 다진파 참기름넣고 무쳐 주면됩니다 짭조롬하니 밥반찬으로 맛이 좋습니다 따끈한 밥 위에 얻어서 한잎 먹으면 톡톡 터지는 명란의 식감이 정말 좋네요 밥도둑이 따로 없어요

명란

염도가 있는 편이지만 비린 맛이 강하지 않고 알 특유의 고소함이 살아 있어서 밥이랑 같이 먹기 좋더라고요 너무 많이 먹기보다는 조금씩 곁들였을 때 맛의 균형이 가장 잘 맞는 느낌이었습니다 참기름이나 김과 함께 먹으면 짠맛이 부드러워지면서 감칠맛이 더 살아났습니다

명란

명란을 구워서 오이와 마요네즈를 함께 먹었어요 명란은 버터에 살짝만 익혀줘도 너무 맛있어요 저 조합도 끊임없이 들어가요

명란

명란젓 입니다 저녁반찬으로 먹었어요 반찬가게에서 구입했는데 명란젓은 제가 참 좋아해요 밥이랑 먹으면 고소하니 너무 맛있거든요

명란

냉장고를 부탁해를 보다가 명란젓국 끓이는걸 보고 너무 맛있어 보여서 집에 있는 재료로 대충 비슷하게 끓여 봤는데 아주 맛있었습니다 명란이 저염명란이면 덜 짤텐데 일반 명란젓이라 다른 간은 안하고 고추가루만 추가해 줬는데 국물이 그럴싸해서 밥 말아 먹었습니다

명란

짭조롬한 명란을 넣고 계란찜을 해도 마싯고 매운탕에 넣어도 시원하고 간까지 마추어 주니 넘 마싯다 냉동실에 명란을 보관하면서 필요할때 사용하면 좋다

명란

명란젓을 가지고 명란구이를 만들었어요 프라이팬에 기름을 둘러서 살짝 구 우면 되는데 술안주로 아주 맛있고 밥 반찬으로도 좋더라구요 가족들도 다 좋아해요

명란

명란알탕의 가장 큰 매력은 시원하고 얼큰한 국물 맛입니다. 명란에서 나오는 감칠맛과 고춧가루, 마늘, 대파가 어우러져 깊고 깔끔한 국물 맛이 납니다. 특히 무가 들어가면 국물이 더 시원해지고 단맛이 살짝 더해져 전체적인 맛의 균형이 좋아집니다. 또한 명란 자체가 짭짤하기 때문에 따로 많은 양념을 하지 않아도 감칠맛이 풍부한 국물이 완성됩니다.

새우젓

홍성 광천의 유명한 새우젓입니다. 토굴에서숙성시켰다고 합니다. 유월에 잡은 새우라 육젓이라고 하고 새우살이 가장 통통하게 올랐을때 젓을 담은 것입니다. 돼지고기와 궁합이 좋아서 수육할때는 꼭 같이 먹습니다. 짜지 않고 끝맛이 단맛이 납니다.

명란

오늘 샛별배송 받아서 아침으로 먹어요 덕화명란이 제조과정에서도 위생적이고 맛에서도 명품이라는 소문에 구입햇어요 저가 먹어본 명란중에 최고네요

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

믹스커피

믹스커피를 마셨는데 역시 익숙하고 달달한 맛이 너무 좋았어요. 따뜻한 물에 타자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분까지 좋게 만들어 주네요. 부드럽고 고소한 맛에 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 잔 마시니 나른했던 기분도 한결 나아지는 느낌이었어요. 식사 후 입가심으로 마시기에도 좋고, 잠깐 쉬는 시간에 달콤한 여유를 즐기기에도 딱이에요. 간편하게 타서 마실 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 언제 마셔도 변함없이 맛있고 만족스러운 믹스커피라 앞으로도 자주 찾게 될 것 같아요

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

찜닭

오랜만에 점심에 동료랑 체인점 두찜에서 까망찜닭 시켜먹었어요! 잡내없이 푸짐하게 배달와서 맛있게 말도없이 둘이서 순삭했음 갈수록 내가 양이 많아 지는건지 얼마나 위장이 벌크업 될란지 무서와죽건네.. 오늘도 먹으려고 일하는 나 저녁은 모먹지 ㅠㅎㅠ

짜장면

짜장면을 먹었는데 고소하고 진한 춘장 소스가 면에 잘 어우러져 정말 맛있었어요. 면발은 쫄깃쫄깃하고 소스는 달짝지근하면서 감칠맛이 풍부해 한입 먹을 때마다 입맛을 돋워주더라고요. 양파와 각종 재료가 듬뿍 들어 있어 씹는 맛도 좋고, 소스가 넉넉해서 마지막 한입까지 맛있게 먹었어요. 가끔 생각나는 익숙하고 맛있는 음식이라 다음에도 또 먹고 싶어요.

KFC

닭껍질 튀김

닭이라면 다 좋은데 특히 목과 껍질을 애호. 닭껍질 튀김이 냉동으로 팔길래 냉큼 담아왔어요. 에어후라이어에 15분 돌리니까 적당히 바삭한게 맛있네요. 맥주 부르는 맛. 그래서 무알콜 맥주 한 캔 따서 야식으로 냠냠. 살찌는 소리가 들리지만 맛있으면 0칼로리. ㅋㅋㅋ

공차

블랙사파이어포도밀크티

블랙사파이어 스무디를 마셔봤는데, 진한 포도의 달콤함과 상큼한 풍미가 어우러져 정말 맛있었어요. 시원하고 부드러운 얼음 식감 덕분에 더운 날 마시기에도 좋고, 입안 가득 퍼지는 포도 향이 매력적이더라고요. 적당히 달콤하면서도 청량감이 있어 부담 없이 즐기기 좋았어요. 달달한 음료가 당길 때 기분 전환용으로 딱이고, 시원하게 한 잔 마시니 갈증도 해소되는 느낌이었어요. 다음에도 생각날 것 같은 음료예요.

김치말이국수

소면이 쫄깃하고 탄력이 있어 식감이 좋고 육수가 시원하면서 김치국물맛이 상큼하고 개운했어요 계란으로 단백질도 보충해주고 김치랑 당근 무절임이 잘 어우러져서 아주 깔끔하고 새콤 달콤함이 더해져 삼겹살 먹고나서 후식으오 먹으니 너무 입란이 개운해지고 좋았어요

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

연어초밥

저는 연어는 무슨 맛 으로 먹는지 모르겠는 1인이에요;; 연어 러버님들께는 사과드릴께요^-^;; 근데 연어가 영양적으로 굉장히 좋은 건 또 알겠어서 초밥집에 가면 꼭 두접시씩은 챙겨서 먹거든요ㅎㅎ 그냥 생연어만은 먹기 힘든데 이렇게 양파에 맛있는 소스까지 올려져 있는 건 먹을만 하더라고요~ 소스만 따로 먹고 싶을 정도로 맛있어요ㅎㅎㅎ 저처럼 연어 잘 못 드시는 분들은 양파랑 소스 꼭 함께 도전해보세요!!

하티스푼

마파두부

부드러운 두부에 매콤 짭조름한 양념이 잘 배어 있는 마파두부! 입안에서 사르르 부서지는 두부와 고슬고슬한 밥을 함께 먹으면 잘 어울리고, 은근히 매콤한 맛이 더해져 밥맛도 살아나요. 소스가 자작하게 있으면 밥에 슥슥 비벼 먹기도 좋고요. 두부만으로도 부드러운 식감이 충분히 느껴지는데 고기와 양념까지 어우러지니 감칠맛도 좋아요. 평소 두부 반찬을 좋아한다면 색다르게 즐기기 좋고, 한 그릇 뚝딱 비우게 되는 밥도둑 메뉴예요.

세븐일레븐

김치

아삭하고 시원한 총각김치 특유의 감칠맛을 잘 살렸네요 매콤새콤한 양념이 과하지 않아 깔끔하며, 씹을수록 퍼지는 무의 알싸한 풍미가 입맛을 돋아 주고, 편의점에서 간편하게 집밥 느낌을 내기 좋은 별미 김치예요 무우 김치를 좋아해서 밥반찬으로, 특히 라면에 올려 먹으면 넘 맛있어요

커피

아빠가 믹스커피를 좋아하시는데요 이 커피는 설탕이 섞여져있는건지 따로 보이지는 않더라고요 제 입맛에는 헤이즐넛 맛 비슷하게 느껴져서 괜찮았어요 가끔 타 먹으면 맛있는맛 다들 아실꺼예요 한번 먹으면 중독된답니당 ㅎㅎ 하루에 한잔씩 먹고 있어요 ㅎㅎ