음식 리뷰

그리팅

전복내장죽

전복내장죽은 전복 내장을 넣어 만든 고소하고 진한 맛의 죽입니다.부드럽게 끓여 소화가 잘 되며, 영양가가 풍부합니다.단백질과 아미노산이 많아 체력 회복이나 보양식으로 좋습니다. 밥과 함께 곡물, 채소를 넣어 균형 잡힌 식사로 즐길 수 있습니다.간이 적당해 담백하게 즐기며, 기호에 따라 소금이나 간장을 추가할 수 있습니다. 따뜻하게 데워 먹는 것이 맛과 영양을 가장 잘 느낄 수 있는 방법입니다.

그리팅

전복내장죽

전복내장을 믹서기에 넣고 갈았어요. 믹서기에 간 전복내장은 쌀과 함께 푹 끓여서 전복내장죽으로 먹으면 기력회복에도 좋고 맛도 좋아요 오늘은 전복 내장을 갈아서 파스타 소스로 활용했어요 비린내도 안나고 맛있어요. 전복은 살보다 내장에 영양가가 더 많다고 하네요

그리팅

전복내장죽

전복내장죽은 잘게 썬 전복과 내장을 넣어 끓인 고급 죽입니다. 내장이 더해져 색이 은은하게 녹색을 띱니다. 천천히 저어가며 끓이면 부드러운 질감이 완성됩니다. 전복의 쫄깃함과 깊은 바다 향이 어우러집니다. 속이 편안해지면서도 풍미가 살아 있어 정말 맛있습니다. 보양식으로도 자주 찾는 메뉴입니다.

그리팅

전복내장죽

전복내장죽은 바다 향이 진하게 퍼지면서도 고소함이 깊게 느껴지는 메뉴예요. 내장이 들어가 특유의 녹진한 풍미가 살아 있어 일반 전복죽보다 맛이 한층 진해요. 부드럽게 퍼진 쌀알 덕분에 속이 편안하고 부담 없이 먹기 좋아요. 씹을수록 전복의 쫄깃한 식감이 살아 있어 식감도 만족스러워요.

그리팅

전복내장죽

오늘 아침은 전복내장죽을 해서 먹었어요 내장향이 고소하고 위에 참기름을 넣었더니 향과 맛이 2배로 살아나는 느낌이 들어서 좋더라고요 그리고 김치도 이번에 새로 썬건데 완전 시원하고 아삭한게 너무 잘어울리더라고요!! 아침부터 든든히 잘먹었네요

그리팅

전복내장죽

전복내장죽입니다. 예전에는 전복죽하면 전복만 넣고 깔끔하게 끓이는게 많았는데 요즘은 내장까지 같이넣고 끓이더라구요. 전복만넣은버젼은 진짜깔꿈하고 전복의 쫄깃한 식감을 즐기는 느낌이라면 내장죽은 특유의 녹진함과 고소함이 더해진느낌이라서 좀 더 영양가가 높을 것같은 느낌입니다 ㅎㅎ

그리팅

전복내장죽

전복내장죽 냉동해둔 전복내장을 잘게 다져서 양파 다이스와 함께 참기름에 달달 볶아요 물을 넉넉히 넣고 팔팔 끓이다가 불린쌀 넣고 참치액젓으로 간을 하면 되는데 저는 불린쌀을 넣지않고 건강식으로 곤약쌀밥을 2개 넣었어요. 아무래도 걸쭉함이 덜하긴 하지만 그래도 구수해요

그리팅

전복내장죽

경남 사천에 볼일이 있어 간김에 전복죽 맛집에 방문했어요 ~ 부모님께서 드시고 싶다고 하셔서(부모님은 재방문 , 저는 첫방문) 간 곳이었는데 손님도 만석이고 맛도 괜찮았어요 !! 부드럽고 바다향 가득하고 무엇보다 전복살이 탱글탱글하니 듬뿍 들어가있어서 최고였어요 !!

그리팅

전복내장죽

전복 내장죽은 맛도 좋고 영양도 풍부해서 몸에도 좋다. 레시피는 전복 내장을 잘 분리해서 가위로 잘게 잘게 잘 자른 다음 참기름에 볶아서 찹쌀을 넣고 같이 잘 볶다가 물을 넣고 찹쌀이 죽이 될 때까지 휘저어 가면서 죽을 끓이면 된다. 양은 1인이 먹기에 충분하며 다시 기회가 된다면 구매해서 먹고 싶음.

그리팅

전복내장죽

이모카세를 먹으러 방문했을때 나온 메뉴 중 하나입니다. 전복이랑 내장을 볶아서 만든 메뉴입니다 전복을 그냥 건져 먹어도 넘 맛있고 조금씩 먹다가 밑에있는 밥?죽을 비벼서 먹으면 전복죽처럼 먹을 수 있어서 좋더라구요 녹진하니 너무너무 좋았어요

그리팅

전복내장죽

후식으로 나온 내장죽이다 진하고 걸쭉한 죽 한 술을 뜨면 전복 내장 특유의 깊고 쌉싸름한 고소함이 입안 전체를 묵직하게 감싼다. 푹 퍼진 쌀알은 혀끝에서 뭉글게 녹아내리는데, 그 사이로 잘게 썰린 전복 살이 쫄깃하게 씹히며 재미있는 식감을 더한다.

그리팅

전복내장죽

오늘 점심은 전복죽입니다. 마트를 갔는게 전복이 너무 싱싱하고 사이즈도 커서 좋길래 따뜻하게 전복죽이 생각나서 구입해서 만들었어요! 맛있게 먹겠습니다~

그리팅

전복내장죽

전복 내장죽은 전복살과 전복 내장으로 만든 죽이라 내장의 짙은 푸른 색깔이 죽에 들어가니 죽 색깔도 푸르지만 맛은 크게 달라지지 않네요.

그리팅

전복내장죽

깨끗이씻은전복내장을 으깨어서 불린찹쌀과함께 죽을쑤었어요 그릇에담아낸뒤 삶아낸전복살을 예쁘게 썰어서 올렸어요 비주얼 끝내주네요~~ 전복의구수함 한끼먹으니 힘이솟는거같아요

그리팅

전복내장죽

얼은 전복죽을 솥에 넣고 물 700미리로 맞춰 넣고 뭉글하게 끓여줍니다. 내장이 들어가 색이 푸른빛을 띄는것이 더 입맛을 돋궈줍니다.

그리팅

전복내장죽

전복은 내장 색깔따라 죽색깔도 다르더라구요 누런색도 있고 초록색도있고 전복이 먹은거로 내장색깔이 다르답니다 찹쌀로 쑤어서 한그릇뚝딱입니다

그리팅

전복내장죽

전복내장죽~~ 요즘 기운이 없어 맛나거 보양식으로 뭐가 있을까 하다 전복죽을 먹으러 나왔습니다. 전복내장죽 고소하고 전복살이 힙히는게 괜찮네요. 하지만 담엔 내장뺀걸로 먹어야지.나랑 안 맞는듯. ㅋ

그리팅

전복내장죽

일식 코스요리에 나온 전복이랑 전복내장이에요. 죽으로만 해먹었었는데 이렇게 전복 살 위에 내장이 올려져서 먹으니 이것듀 맛나네요

그리팅

전복내장죽

바다의 깊은 풍미가 응축된 전복 내장의 고소함이 쌀알 하나하나에 진하게 배어들어 입안 가득 묵직하고 담백한 감칠맛이 퍼져요

그리팅

전복내장죽

전복 내장의 고소하고 진한 풍미가 잘 살아 있어 깊은 맛이 느껴진다. 쌀알은 부드럽게 퍼져 소화가 편하고 비린 맛 없이 깔끔하다. 한 그릇으로 든든한 양이며 포장도 새지 않게 잘 되어 있었다. 집에서 만들기엔 손이 많이 가는 메뉴라 더욱 만족스럽고, 속이 편해 재구매 의사 있다.

그리팅

전복내장죽

색감도 예쁘고 고급스러운 전복내장죽이 입맛 돋구네요~ 입안에서 느껴지는 전복의 쫄깃함과 죽의 감칠맛이 끝내주네요.

그리팅

전복내장죽

전복내장죽 세 봉지 끓이고..ㅎㅎ 사이에 진짜 전복 두 개 손질해서 넣으니까 넘나 고급진 걸요~ㅎㅎ 간장 소스 만들어 섞어먹으니 맛도 좋고 소화도 잘 돼요 ㅎ

그리팅

전복내장죽

몸살기로 컨디션이 안 좋은 관계로 뷔페에 갔을 때 고른 전복 내장죽 간도 적당하고 밥알도 잘 퍼져서 맛있게 잘 먹은 메뉴 중에 하나.

그리팅

전복내장죽

전복 내장죽~~ 동생들과 점심 메뉴 전복 내장죽~~ 부드럽고 촉촉하고 전복의 약간 비린한 밧 약간 삼삼함이 맛 있었어요 ~~

그리팅

전복내장죽

중식당 코스요리로 나온 전가복 이래요. 전복과 새우 베이스로 죽같은 느낌과 약간 탕수육 느낌도 났어요. 전복이라 왠지 든든함.

그리팅

전복내장죽

보말의 식감이 거의 느껴지지지않아서 좀 아쉬움. 아마 다 갈아서 넣은 듯? 하네요. 죽이 찹쌀은 아니고 멥쌀이라 죽 특유의 찰진 맛은 좀 부족했음.