음식 리뷰

소라

소라는 쫄깃한 식감과 은은한 바다 향이 매력적인 메뉴입니다. 살이 탱글탱글하고 씹을수록 고소한 단맛이 올라와 자꾸 손이 갑니다. 초장에 찍어 먹으면 새콤달콤한 맛이 더해져 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 술안주로도 잘 어울립니다. 신선도가 좋아 더욱 만족스러웠습니다.

소라

소라내장조림이예요. 소라가 쫄깃한 식감이 좋아서 가끔 먹고 싶은데 여러개 사기에는 다 먹지도 못하고 가격도 비싸고 뷔페가서 맘껏 먹었어요. 짭조름한 간장양념에 쌉쌀하고 비린 내장의 맛이 어우러져서 와인을 곁들여먹고 싶은 맛이예요.

소라

소라는 쫄깃한 식감과 바다 향이 살아 있는 해산물이다. 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 담백하면서도 달큰한 맛이 입안에 퍼진다. 씹을수록 고소함이 올라와 술안주로도 잘 어울리고, 신선할수록 비린내 없이 깔끔하다. 간단하지만 만족도 높은 메뉴다.

소라

소라는 껍질에서 쏙 빼낼 때부터 느껴지는 탱글탱글하고 묵직한 무게감이 벌써 맛있네요. ​한 입 먹어보니 조개류보다 훨씬 단단하면서도 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품이에요. 씹을수록 소라 특유의 달큰한 감칠맛이 진하게 배어 나오고, 바다 향이 은근하게 퍼지는 게 아주 매력적이더라고요. 비린 맛 없이 담백하고 깔끔해서 자꾸 손이 가는 맛이에요.

소라

우리딸이수산시장에갓어 소라을싸왓네요 냄비에물을넣고소라도넣고소라가 익을때까지삶아가지고 소라속만빼가지고도마에놓고칼로잘게잘라서 접시에담아서초장에찍어먹어니 진짜쫄깃하면서맛이너무좋아요 하지만난잇멈이안좋아서조금만꼭꼭십어서 먹어서요

소라

해산물을 좋아해 자주먹는다. 근데 소라는 마음 먹어야 먹을수 있는 소라다. 쫄깃한식감도 좋고. 담백한 맛 때문에 좋아 많이 먹게된다. 소라는 어떠한 요리를 해도 마싯다 회무침도 맛 있고.숙회로 먹을때가 소라의 진맛을 느낄수 있어 더 좋다.

소라

따끈한 국물이 생각나서 소라 어묵탕을 먹었습니다 냄비 가득 담긴 소라와 어묵의 비주얼이 정말 푸짐하더라고요 국물 한 입 마시자마자 바다의 시원함과 칼칼한 맛이 입안 가득 퍼지더라고요 잘 익은 소라 알맹이를 쏙 빼서 먹으니 쫄깃한 식감이 입안 가득 기분 좋게 퍼지더라고요

소라

동전만 한 크기의 소라 찜입니다.포크로 속살의 겉을 살살 돌려 가며 안의 내용물을 빼요.간이 되어 있지 않아 초장에 찍어 먹으면 쫄깃쫄깃한 맛이 좋아요 .소라는 열량이 적고 저지방으로 다이어트 식품으로 좋아요.입맛이 없을 때 입맛 회복에도 좋은 식재료 입니다.

소라

제주 뿔소라는 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 인상적이었어요 🐚 씹을수록 바다의 향과 고소함이 입안 가득 퍼졌고, 간단히 소금이나 초장에 찍어 먹으니 맛이 한층 또렷해졌어요. 담백하면서도 풍미가 살아 있어 술안주로도 좋고, 해산물 본연의 맛을 즐기기에 딱이었어요 😋

소라

해산물에서 빠질수 없는 소라. 쫄깃한 식감도 좋고.담백한 맛 덕분에 좋아한다. 소라는 어떻게 먹어도 다 마싯다. 회로도 먹지만 초무침도 마싯고.숙회로 먹음 꿀맛이다. 마싯는 소라가 원기회복에도 좋고.피로개선에. 도움도 준단다 맛도 좋은데 건강까지 도움을 주니 더 좋다

소라

오늘은 새콤달콤한 음식이 당길때 딱인 참소라 미나리 초무침 레시피를 소개해 드릴게요 저희집은 해산물을 넘 좋아해서 뿔소라를 산지에서 직접 구매해서 삶아 숙회로도 먹고 초무침도 가끔 해먹는 편인데요 마트에 갔더니 참소라 숙회가 보여서 집어왔답니다 손질되어 데쳐지기 까지 한 상태이니 초무침만들기 조리과정이 반은 준 셈이죠ㅋ 미나리 살짝 데쳐 소라와 야채 넣고 초고추장과 함께 버무려 주면 술안주로도 밥반찬으로 그만인 요리가 된답니다

소라

몇칠전 부부동반 모임에서 횟집에를 갔는데ᆢ스끼로 미니소라가 나와습니다ᆢ고향이 신안하의도 인데ᆢ저희 고향에서는 이것을 고동이라고합니다ᆢ섬에서 자라서인지 고동을 괭장히 좋아하는데ᆢ2번이나 리필로 시켜먹었습니다ᆢ 짭짜름하니 맛있어요

소라

소라는 신선함이 잘 느껴졌으며, 쫄깃하면서도 탱탱한 식감이 인상적이었습니다. 자연스러운 바다 향과 고소한 맛이 어우러졌고, 간은 적당히 배어 있어 짜거나 싱겁지 않게 균형이 잘 맞았습니다. 전체적으로 섬세한 맛과 식감 덕분에 만족스러운 식사였습니다.

소라

지인께서 욕지도에서 구매한 소라를 몇개 주셨습니다. 모양과 크기가 친이긴 많이 납니다. 소라는 처음 집에서 요리 하는 것이라 먼저 솔로 껍질을 박박 문질러 씻었습니다. 시커먼 뻘이 많이 나오네요. 손질하기가 엄청 힘들었습니다. 모양도 신기합니다.

소라

소라는 쫄깃한 식감과 은은한 바다 향이 매력적인 해산물이다. 살이 단단해 씹을수록 단맛이 올라오고, 초장이나 마늘기름과 잘 어울린다. 데쳐도 비리지 않고 술안주로도 좋다. 손질이 간단하고 칼로리가 낮아 부담 없이 즐길 수 있으며, 신선할수록 고소함이 살아난다. 여름철 별미로 제격이다.

소라

회와 해산물 같은 경우는 다이어트 음식으로서 정말 최고의 메뉴인 것 같아요 다이어트 하는 사람과 다이어트 안하는 사람들끼리 모였을때 고기보다는 회를 먹으면 다이어트 하는 사람도 부담이 덜되고 담백하고 고소한 회와 소주 한잔하면 최고지요 멍게와 아나고도 최고 맛있어요

소라

소라는 식감이 쫄깃해서 씹는 재미가 정말 좋았어요. 비린 맛 없이 깔끔했고, 담백한 맛이라 부담 없이 즐기기 좋았어요. 씹을수록 바다 향이 은은하게 느껴져서 신선함이 잘 전해졌어요. 간단한 안주나 반찬으로도 잘 어울리는 소라라 만족스러웠어요.

소라

방금 삶아낸 싱싱한 소라를 먹었는데 살이 진짜 쫄깃하고 탱탱해서 씹는 맛이 완전 예술이었어 젓가락으로 쏙 빼서 새콤달콤한 초장에 듬뿍 찍어 먹으니까 고소한 바다 향이 입안 가득 퍼지는 게 너무 좋더라 비린 맛도 하나도 없고 담백해서 계속 손이 가더라고 밥 반찬으로도 좋지만 그냥 간식처럼 집어 먹어도 든든하고 맛있어서 순식간에 한 접시 다 비울 정도로 정말 만족스러웠어

소라

뿔소라도 산지 시장에 가서 직접 사와 데쳐 먹었어요. 평소에는 비싸서 자주 사지 못하는데 산지라 그래도 좀 저렴하게 사서 맛있게 먹었어요. 내장 부분은 왠지 먹기가 찝찝해 지금까지 버렸는데 찾아보니 먹어도 된다네요. 그래서 내장 부분도 먹어봤는데 쓴맛이 나서 맛은 별로 였어요.

소라

횟집에 가서 소라찜을 먹었어요 소라는 타우린이 많아서 간기능 개선에 좋고 철분이 풍부해 빈혈에도 좋다고 합니다.! 저지방 고단백이라 다이어트에도 좋다고 해요~ 이렇게 찜으로 먹으면 단백하고 초장에 듬뿍 찍으면 쫄깃하고 새콤달콤하게 먹을 수 있어요

소라

소라찜은 신선한 참소라를 깨끗이 손질하고 삶아 만든 요리로, 쫄깃하고 고소한 맛이 특징입니다. 다음은 기본적인 소라찜 만드는 법입니다. ### 재료 - 참소라 1kg - 된장 1 큰술 - 월계수잎 3장 (선택 사항) - 맛술 약간 - 물 ### 조리 방법 1. 참소라를 칫솔로 깨끗하게 씻어 표면의 이물질을 제거합니다. 2. 냄비에 참소라가 위쪽을 보게끔 넣고, 물을 자박하게 부은 뒤 된장 1큰술, 월계수잎 3장, 맛술 조금을 넣습니다. 월계수잎은 생략 가능해요. 3. 뚜껑을 덮고 15분간 삶습니다. 너무 오래 삶으면 질길 수 있으니 주의하세요. 4. 삶은 소라는 젓가락이나 나무 꼬치를 이용해 살을 껍데기에서 돌려가며 분리해 냅니다. 5. 소라 끝부분의 내장을 제거하고, 뒷부분에 있는 까만 쓸개와 침샘도 반드시 제거합니다. 쓸개와 침샘은 독성이 있어 배탈을 일으킬 수 있으니 꼭 빼야 합니다. 6. 위쪽에 붙은 단단한 딱지를 제거한 뒤, 소라를 반으로 갈라 먹기 좋은 크기로 자르면 완성입니다. ### 팁 - 소라를 삶을 때 소주나 청주를 약간 넣으면 비린내를 줄일 수 있습니다. - 삶은 물은 버리지 말고 가볍게 씻을 때 사용하면 맛이 더 좋습니다. - 초고추장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 이 방법으로 집에서도 신선하고 쫄깃한 소라찜을 간단히 만들 수 있습니다[1][2][3][6][7].

소라

어제 안주는 소라였어요 달큰한것이 초장찍어 먹으니 넘 맛있더라구요 리뷰를 쓰는데도 침이 꼴깍 넘어 가네요 1키로샀는데 껍데기 무게가 많이나가서 담번엔 3키로는 사야겠어요

소라

오늘 메뉴는 소라입니다 삶아서 먹으면 되서 조리하기 편하더라구요 아주 맛있게 잘 먹었어요 쫀득 쫀득해서 아주 좋습니다 맛도 식감도 좋아요

소라

쫄깃한 식감의 소라는 씹을수록 바다 향이 은은하게 퍼진다. 초장이나 양념과 잘 어울려 술안주로도 만족스러운 요리다.

소라

소라는 담백한 맛이 일품이며 양이 1인이 먹기에 적당하고 레시피는 잘 삶아서 손질을 해서 슬라이스 해서 초장에 찍어서 먹으면 되고 재구매해서 먹고 싶음.

소라

소라구이입니다. 조개류는 쪄먹는것도 맛있지만 숯불에 직화로 구워먹는 것도 맛이 더 좋은거 같아요~~~ 소주 한잔 생각나는 안주!!!

소라

일식 코스요리에서 전체요리로 나온 소리 찜?이에요. 한입 크기여서 먹기도 좋고 쫄깃하고 야들해서 입맛을 돋우어줘서 딱이에요

소라

포항 구룡포시장에서 구입한 백고등을 끓는물에 15분정도 삶아서 먹었는데 너무 맛있었어요 달달하고 쫄깃하니 넘 맛있었네요.

소라

소라를 끓는물에 데쳐서 먹었어요 포크로 돌려서 빼먹는 재미도 있고 달고 쫄깃쫄깃하니 초고추장에 찍어서 먹으면 달콤하고 맛있어요

소라

자연산 소라 그자리에서 해녀분들이 잘라주는 ㅎㅎ 달고도 짭짜로운 바닷가 소주한잔ㅇ과 함께 바닷가에 가면 꼭 먹어봐야 할것 ㅎㅎ

소라

소라숙회. 횟집에가면 항상 나오는데 . 맛있게 먹은 기억은 없는 듯 그냥 꾸덕한 식감에 초장 맛으로 먹는 편임~~~~~

소라

옛날엔 잘 먹었는데 소라도 한번 먹고 크게 체한 이후로 잘 즐기지 않는 편인데 오랜만에 먹으니까 더 맛있네요 식감이 살아 있습니다 ㅎ