돼지막창
막창구이는 불향과 고소한 기름맛이 확 올라와 씹을수록 감칠맛이 진해 만족도가 높습니다. 겉은 바삭하게 구워지고 속은 쫄깃하게 탄력이 있어 식감이 매력적이며, 잘 구우면 바삭함과 쫄깃함이 공존합니다. 간은 소금만으로도 충분히 간간하고, 막장에 찍으면 구수한 풍미가 더해져 전체 만족도가 더 올라갑니다.
ㅇㅇㅈㄱ
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돼지막창을 마늘과 함께 볶아내면 고소함이 한층 살아나요. 쫄깃한 식감이 살아 있으면서도 과하게 질기지 않고, 마늘의 알싸함이 잡내를 잡아줘 깔끔하게 즐길 수 있어요. 마지막에 부추나 양파를 더하면 달큰함이 더해져 술안주로도, 밥반찬으로도 손이 자꾸 가는 메뉴에요.
LEE실장
돼지막창은 특유의 쫄깃하고 고소한 식감이 매력적인 돼지고기 부위다. 겉은 살짝 구워져 바삭함이 살아 있고, 속은 탄력 있게 씹히며 고소한 지방 맛이 입안을 감싼다. 숯불이나 팬에 구워 소금, 양념장과 함께 먹으면 고기의 풍미가 한층 살아나고, 씹을수록 진한 감칠맛과 육즙이 느껴져 술안주나 밥반찬으로 훌륭하다. 부담스럽지 않으면서도 만족감 있는 맛과 식감을 동시에 즐길 수 있는 인기 부위다.
지니5672994
오늘 저녁 돼지막창구이 요리 입니다ㅋ 막창을 다 잘라서 펼쳐놓은 사진이에요! 먹음직스럽죠 ㅎㅎ 하지만 덜 익은게 많이 보이네요 막창이 다 익어서 먹기 전에 한 컷 찍어놨어야됐는데 얘기하다 보니 정신이 없었고 익자마자 여기저기서 젓가락이 쇄도하길래 먹어바요ㅋ
희망ㆍ
돼지훈제막창이다.우연히 먹어본 막창인데 너무 맛이좋았다.그닥 이런 종류를 안 좋아하는데 이건 완전 맛있어서 반했다.이마트에서 파는 제품인데 인기나 아주많다.세일할때 사서 쟁여뒀다.기름도 별로없고 냄새도 제로 너무 고소하다.여기에 양파 버섯을 함께 구워먹었다
좋은엄니
신랑과 오랜만에 막창집에 가서 막창에 소주 한잔 기울였는데 정말 만족스러운 시간이었어요. 불판 위에서 노릇하게 익어가는 막창은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 식감이 정말 좋았어요. 고소한 기름 향과 특유의 담백한 맛이 어우러져 잡내 없이 깔끔했고, 양념장에 찍어 먹으니 감칠맛이 한층 살아났어요.
지니어트95512
가족들과 함께 저녁 외식으로 돼지 막창을 먹었습니다. 돼지 막창은 아주 쫄깃쫄깃하면서 살짝 기름지면서도 초벌한 막창이라 기름기가 빠져 굉장히 맛있었습니다. 다만 조금 질긴 부분도 있어서 아쉬웠지만 그래도 아주 맛있게 먹었습니다 ㅎ ㅎ
지니5679540
노릇하게 구워 씹을수록 터지는 고소한 육즙과 쫄깃한 식감이 정말 중독적이네요. 잡내 없이 깔끔해서 젓가락을 멈출 수가 없었습니다. 알고 보니 칼슘과 단백질이 풍부한 영양 식품이라더군요. 맛있는 음식으로 기력 보충까지 제대로 한 든든한 기분입니다!
지니5676279
너무 맛있었던 돼지막창입니다 식감도 좋고 고소합니다 막장소스에 먹으면 더 맛있어요 100그램 14000원입니다 술안주로도 최고입니다 소막창이나 소곱창에비하면 가격도 훌륭하죠~~ 안드셔보신분들은 꼭 도전해보시길 바랍니다
키니
노릇노릇하게 구워진 막창이 겉은 바삭하고 속은 쫄깃해서 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지네요. 특유의 잡내도 전혀 없고 깔끔해서 부담 없이 즐길 수 있었고, 함께 나온 매콤한 소스에 찍어 먹으니 감칠맛이 배가 되어 계속 손이 가요. 씹는 재미가 일품이라 술안주로도 최고네요
커피맛
막창구이예요. 같이 주는 소스가 된장도 아닌 것이 막창 소스인데 아주 맛있더라구요. 소스가 킥이었네요. 배달 시켜 먹을 땐 불막창만 먹어봐서 고민했는데 그냥 후라이팬에 야채랑 같이 볶았더니 부드럽고 맛있었어요. 재구매 의사 있습니다
20키로고고
돼지막창 그리들 구이는 고소한 향과 쫄깃한 식감이 살아 있는 매력적인 메뉴다. 그리들 위에서 노릇하게 구워지며 기름이 적당히 빠져 느끼함이 덜하다. 한입 베어 물면 쫄깃함과 함께 진한 육향이 퍼져 만족감을 준다. 소금이나 쌈장에 찍어 먹어도 맛있고, 술안주로도 잘 어울린다.
지니5659477
정말 좋아하는 음식입니다! 빠지면 주기적으로 찾게 되는 돼지막창! 노릇하게 구운막창에 대구식 막장 푹 찍어 먹는 맛은 행복그자체입니다. 요날은 친구가 집앞에 놀러와서 집앞 돼지막창구이집을 방문해봤어요. 돼지껍데기 또한 추천받아 함께 시켜봤는데 고소한 막창과 짠득한 돼지 껍데기에 술이 술술 들어갔답니다
시드님
돼지막창은 겉은 바삭하게 구워지고 속은 쫄깃하게 씹히는 식감이 매력적이에요. 고소한 기름기가 입안에 퍼지면서 불향과 어우러져 풍미가 살아나고, 적당히 간이 배어 있어 소금이나 쌈장 없이도 맛있게 즐길 수 있어요. 씹을수록 고소함과 담백함이 동시에 느껴져 술안주나 밥반찬으로도 만족도가 높은 메뉴예요.
지니5666656
술안주로 아주 좋은 돼지막창입니다. 수입산은 모양이 동그랗고 기름기가 많이 없어서 아주 좋습니다. ㅅ맥이 그냥 넘어가네요
썬파더
돼지막창이 너무 먹고싶어서 신랑찬스를 썼답니다. 해말o이라는 체인점인데 돼지막창에 연육제 안쓰고 키위로 재워서 냄새도 안나도 바삭했어요.
블렌시아
이번에 리뷰할 음식은 돼지막창 입니다 먹기좋은크기로 짤라 바삭바식 꿉어서 쌈장에 찍어 먹으면 소주안주로 최고 입니다
커스
여행마치고 돌아와서 저녁까지 외식으로 해결했다. 돼지막창으로 선택했고 쌈장소스말고 막창소스도 별도로 주셔서 고추와 함께 잘 먹었다.
최미희
막창 맛집은 웨이팅이 필수입니다 웨이팅 기다리는 건 힘들지만 잘 구워진 돼지막창에 깻잎 싸먹으면 그리 행복합니다!!
ssonwin
내가 엄청 좋아하는 돼지 막창 냉동제품으로 1회분씩 소포장되어진 제품인데 마늘이랑 같이 노릇하게 구워 먹으면 쫄깃하고 애들도 잘 먹어서 좋음.
해바라기79
겉면은 노릇하게 구워 고소하고 속은 쫀득한 식감이 확실하다. 잡내 없이 깔끔하며 씹을수록 기름진 풍미가 올라온다. 소스 없이 먹어도 충분히 맛있다.
지니5282156
돼지막창 오랜만인디용ㅎㅎ 오랜만에 먹어도 맛이 꼬숩고 좋군요~ 부추랑 같이 먹으면 조합이 끝내주거덩여.. 소주 술술 들어가유 ㅎ
flowerhyun
돼지막창은 돼지의 막창 부위를 깨끗이 손질해 양념하거나 소금으로 구워 먹는 요리로, 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 살아 있어 숯불구이나 안주로 인기가 많습니다.
지니5662264
막창은 왜 먹는지 모르겠어요. 그치만 다들 좋아하니까 한번 시켜봤어요. 역시나 저는 못 먹겠네요. 엄청 바짝 구워야 맛있다고 하는데 개인적으로 저는 불호입니다
솜쭌엄마
친구들과 모여서 막창구이 먹었어요. 콩나물을 엄청 좋아하는대 같이 싸먹으면 맛있어요! 양파도 같이 구워서 먹으면 환상입니다.
뾰로롱롱
오늘은 뭔가 곱창ㆍ막창이 땡기는 날이네요 단골로주문하는 매장에서 배달했어요 곱창보다는 돼지막창이 정말 맛있어요
희댜
돼지막창이에요 특제 막창 소스에 찍어먹으면 그냥 뒤로 자빠져버려요 부추가 킥이구요 막국수에 싸먹으면 배 터집미다요
삐오꼬
돼지막창은 쫄깃하면서도 고소한 식감이 살아 있어 씹을수록 맛이 깊어진다. 불향이 더해지면 잡내 없이 풍미가 살아나고, 소스나 소금에 찍어 먹어도 잘 어울려 술안주로 특히 만족스럽다.
챠차
막창과 대창구이 진짜 맛있다. 파랑 버섯도 같이 구웠는데 환상적인 맛. 자리에서 구워주기전에 화덕에서 미리 구워나오는데 그게 아주 킥이였다.
지니5237797
냉장으로 배송되는 돼지막창을 구매해서 후라이팬에 구워먹었어요. 동그랗게 잘린 모양이 아니고 평평하게 생긴모양이라 앞뒤로 노릇하게 굽기 좋았어요.
봄겨울
맛있는 막창먹었어요~~ 바싹 구워서 먹으면 누린내도 안나고 너무 맛있어요~ 불소스에 "찍먹하면 더 맛나요 맛이 끝내줍니다..쵝오~^^
깽앵스
오늘은 오리지널 막창도 먹고 싶어서 막창도 시켜서 먹었는데 막창이 통통 하니 맛있네요 된장 특제 소스에 찍어서 먹으면 더 맛있어요
bboya
