중화요리 음식 리뷰

세븐일레븐

새우칠리

마트에서 사왔던 왕새우를 튀겨낸후 칠리소스에 버무려줘봤다. 왕새우라 씹히는 맛이 푸짐하고 부드럽다. 톡쏘면서 달큰한맛이 자꾸 땡겨 폭식한 날~

올반

꿔바로우

꿔바로우입니다. 일반 탕수육이 '바삭함'에 집중한다면, 꿔바로우는 쫀득함'과 '강렬한 새콤함'이 핵심입니다.소스가 걸쭉하거나 흥건하지 않고 튀김 표면에 얇고 투명하게 코팅되어 있습니다. 설탕의 단맛이 식초의 신맛과 만나 '새콤달콤'의 정점을 보여줍니다.

깐풍기

깐풍기인데요. 국물 없이 매콤하고 짭짤한 양념에 볶아내어 바삭함과 감칠맛을 동시에 잡은 매력적인 음식이에요 맛있어요

멘보샤

저녁먹고 술안주로 튀김먹으면 진짜 맛있죠 왜 튀긴건 맛잇을까요.... 멘보샤안에 새우가 가득들어 있어서 먹을때 너무 좋았어요 사이드로 나온 감튀는 바삭하니 더 맛잇습니다

GS yours

동파육

동파육은 혀끝이 얼얼할 정도로 마라의 풍미가 강하고 매콤해요 .그러나 부드러운 두부가 들어 있어서 중화가 됩니다 발효콩인 두반장이 들어 있어서 짭쪼름하고 묵직한 깊은 풍미를 냅니다 밥에 비벼서 먹으면 맛있어요

동파육

동파육은 입안에서 완전히 살살 녹아요 .푸딩처럼 아주 부드럽고 살코기가 바스러질 정도에요. 또한 껍질도 젤라틴처럼 쫀득해요 . 전체적으로 달콤하고 짭짤한 풍미가 느껴져서 감칠맛이 끝내줍니다 . 청경채와 함께 곁들이면 좋아요.

크림새우

집에서 크림새우와 하이볼을 함께 만들어 먹어보았는데, 생각보다 조합이 훌륭해서 집들이나 주말 저녁 메뉴로도 손색이 없다는 느낌을 받았습니다. 크림새우는 새우가 통통하게 살아 있으면서도 튀김옷이 과하지 않아 한 입 베어 무는 순간 바삭함이 먼저 느껴졌고, 그 뒤로 부드럽고 달콤한 크림소스가 자연스럽게 어우러졌습니다. 느끼할 수 있는 맛이지만 레몬즙을 살짝 더하니 끝맛이 한결 깔끔해져서 계속 손이 갔습니다. 함께 곁들인 하이볼은 탄산의 청량함 덕분에 크림새우의 고소함과 잘 어울렸습니다. 얼음을 충분히 넣고 가볍게 만들어 마시니 입안을 정리해 주는 느낌이 좋아, 음식과 술의 균형이 잘 맞는다는 생각이 들었습니다. 전체적으로 집에서 간단히 준비했음에도 불구하고 분위기 있는 한 끼가 완성되어 만족스러웠고, 외식 대신 집에서 즐기는 홈술 메뉴로 꽤 괜찮은 선택이었다고 느꼈습니다. 다음에는 크림새우에 약간의 매콤함을 더해 또 다른 변주로 즐겨보고 싶습니다.

양장피

양장피에요 오랫만에 먹어보는데 야채랑먹으니 너무 맛있어요 집에서 추가로 상추 배추 곁들어 먹음 더 맛있게 먹을수있어요 추천합니다

화오미

지삼선

중식집에서 지삼선 요리 시켜먹었어요. 처음 먹어보는데 아주 맛있어요. 안에 감자 가지 양파 파프리카 등 채소가 많이 들어가서 향도 식감도 좋았어요

마파두부

마파두부가 마라맛도 첨가됐는데 강한 마라맛이아닌 살짝 들어간 정도라 거부감 없이 정말 맛있게 먹은 마파두부 중 하나이다.!

마파두부

오랜만에 점심에 마파두부를 시켜서 다같이 나눠먹었다.. 난 오랜만에 볶음밥을 시켜서 비벼먹었다.. 난 잡채밥은 좋아하는데 참았다

양장피

언제나 먹어도 맛이좋은 양장피 각종해물 오징어칼집을내고 해삼 먹기좋은크기로 돼지고기는 불맛나게 볶은후 겨자소스는 칼로리를 생각해서 각자 개인접시에 덜어먹습니다

유린기

봉천동에 유명한 유린기 맛집을 방문했습니다 바삭한 고기와 새콤한 소스의 조화가 매우 좋네요 대기가 많아 웨이팅이 있는데 충분한 가치가 있는 맛입니다

마파두부

두부로 매콤하게 만든 마파두부에요 입맛없을때 매콤한 마파두부와 하얀밥만 준비해보세요 한그릇뚝딱입니다 아이들도 잘먹어요

유산슬

부드럽고 어르신들도 좋아하는 유산슬이에요 짜지도 않고. 간이 딱이라 부모님과 함께 했어요 한끼 점심으로 추천하고 갑니다

팔보채

여덟가지 식재료가 들어가서 팔보채인가? 암튼 갓 만들어져 따끈따끈하고 맛있는데다 매콤한 소스까지 먹으면 속이 든든해요

멘보샤

바삭바삭한 멘보샤에요 ㅎㅎ 안에 새우 패티 들어잇는데 촉촉하고 씹는맛이 좋아요!! ㅎㅎ 너무 너무 맛있어요~~ ㅎㅎㅎ

동파육

동파육은 큼직하게 썬 돼지고기 삼겹살을 간장, 설탕, 술과 향신료로 오랜 시간 천천히 졸여 만든 중국 요리입니다. 부드럽게 녹는 식감과 깊고 달콤짭짤한 풍미가 밥과 잘 어울리며, 기름지지 않고 고급스러운 맛이 특징입니다.

멘보샤

맨보샤 맛있어요 식빵 사이에 새우다진거 들어가있는데 이 새우가 아주 잘게 더짐 것과 적당히 다진것이 섞어 있어서 더 좋았네요

유린기

유린기는 바삭하게 튀긴 닭고기에 새콤달콤한 간장 소스와 향긋한 파 향이 어우러진 중식 메뉴예요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 식감 대비가 좋고, 느끼함 없이 깔끔해 밥이나 술안주로도 잘 어울립니다.

오뚜기

마파두부밥

두부의 부드러운 식감이 먹기좋고 밥이랑 먹으면 든든한 한끼식사로 굿~~ 고추기름이 들어가서 매콤하면서도 식욕 돋구는 맛~~

유린기

마트에서 유린기를 사왔다. 닭고기는 후라이팬에서 튀기듯 굽고 소스는 뜨거운 물을 부어서 따뜻하게 데웠다.야채가 너무 없어서 파채와 양파를 썰어 찬물에서 매운기를 빼고 고기위에 얹고 소스를 뿌려 먹었는데 파는것처럼 맛있었다. 소스가 예술이다.

깐풍기

오랜만에 깐풍기먹엇어요 중식을 넘좋아하는데 나름 절제중이에요 소스가 달콤하고 고기는 바삭 돼지고기의 고소함까지 살아나 넘맛잇개먹엇습니다!!

그리팅

마라샹궈

마라샹궈는 화끈한 마라 향과 다양한 재료의 조합이 매력적인 요리입니다. 혀를 찌르는 매운맛 뒤로 고소한 기름 향이 따라와 중독성이 강합니다. 채소, 고기, 당면을 취향대로 골라 볶아내기 때문에 한 그릇 안에서도 식감이 다채롭습니다. 얼얼함 속에서도 재료 본연의 맛이 살아 있어 계속 손이 갑니다.

깐쇼새우

깐쇼새우는 새우가 탱글탱글하고 매콤달콤한 소스가 잘 어우러집니다. 튀김의 바삭함과 소스의 감칠맛이 살아 있어 한 접시로도 만족스러웠습니다.

유산슬

맛있는 유산슬을 먹으러 왔어요. 해물과 버섯, 그리고 각종 야채가 어울어져 건강한 맛이 느껴집니다. 먹다보니 어느덧 배가 불러오네요.

화오미

어향가지

도량의 어향가지에요 이거 요리중에 제일 강추 소스도 상콤하니 너무 맛있고 겉바속쫄깃이에요 또 먹고픈 맛 예약이 어려워서 아쉽

동파육

동파육이 고기가 야들야들 매우 부드럽고 소스도 너무 맛있네요 청경채와 함께 먹으니 더더 맛나요 남녀노소 누구나 부담없이 먹을 음식같아요

크림새우

천안 신상맛집 “역대짬뽕”에서 먹은 크림새우에요 한 접시 33000원인데 새우 사이즈가 크지 않아 조금 아쉬웠지만, 그래도 맛있었어용

팔보채

다양한 해산물과 신선한 채소가 조화롭게 볶아져 식감이 다채로웠습니다. 은은하고 고급스러운 소스 맛이 재료 본연의 풍미를 살려주었으며, 훌륭한 요리를 맛봤습니다.

그리팅

마라샹궈

한 번 먹어보고 마라샹궈에 꽂혀서 또 먹었다는~ 매콤한 마라샹궈에 더해서 달달한 꿔바로우는 무조건 함께 먹어줘야해요ㅎㅎ

화오미

마라샹궈

매콤 화끈한 마라샹궈에 꿔바로우 조합은 언제나 정답이지요ㅎㅎ 여기에 맥주 한 캔 곁들이면 얼마나 맛있는지 몰라요~ 요즘 꽂힌 조합이랍니다