국 / 탕 / 찌개 음식 리뷰

생채움

곰탕

오늘도 많이 춥워요 밥이 되어 그런지 웬지 으슬으슬해서 따뜻한 곰탕으로 속을 달랬어요 역시 국물요리가 맛있고 몸도 녹아요

오이냉국

점심으로 뷔페에서 먹은 오이냉국입니다. 뷔페는 기름진 음식도 많은데 한식 오이냉국이 있어서 개운하고 아삭한 오이도 많이 먹었습니다.

황태해장국

황태국에 무 콩나물 북어 넣고푹끓여서 드시면 국물 진하고 개운한맛과 청량고추 조금넣으면 칼칼하고 입맛이 살아나요.추운날에는 최고 👍

떡국

맑고 담백한 국물에서 은은한 고기 향이 올라온다. 말랑하게 익은 떡은 쫀득하면서도 부드러워 한 숟갈씩 먹기 편하다. 국물이 과하지 않아 떡의 고소한 맛이 잘 살아난다.

육개장

비비고 육개장 육개장중 비비고 육개장 이맛나요. 여기에 숙주 넣고 양파 팔팔 끓이다가 계란 풀어 넣고 한번더 끓여내면 식당 육개장 부럽지 않아요 ㅎㅎ

도가니탕

도가니탕은 오래 끓여낸 진국이 주는 깊은 감동이 있는 음식입니다. 부드럽지만 쫄깃하게 씹히는 도가니 식감은 다른 음식에서 쉽게 만나기 어렵고, 뽀얗게 우러난 국물은 고소하고 담백하면서도 은근한 고기의 풍미가 살아 있어요. 소금이나 파만 살짝 넣어도 충분히 맛이 좋아서 자연스러운 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 몸이 허한 날이나 기력 떨어질 때 한 그릇이면 든든하게 힘이 나는 느낌이 들어요.

소고기미역국

오랜만에 미역국을 만들어서 먹었습니다. 미역에 소고기 다진 마늘 소금들을 넣어서 팔팔 끓여먹었습니다. 미역 맛이 좋네요.

떡국

집에 떡국떡이 냉동있어서 소고기 넣고 떡국 끊여먹었더니 좋네요 계란하나 풀고 파 송송 썰어서 넣고 참기름 조금 넣고 끊이면 아주 맛있네요

김치찜

묵은지를 코인육수 고추가루 등갈비드믈 넣고 푹 끓였어요 따뜻한 밥에 구이김에 올려먹으면 너무 맛있더라구요 아이들도 잘 먹어요

재첩국

시중에서 재첩국을 사서 끓인 뒤 총총 썬 부추를 곁들이고 땡초를 썰어 넣어 먹으면 칼칼한 맛과 재첩의 진한 국물이 입안을 자극한다

우거지해장국

추운 겨울엔 우거지국 뜨끈하고 몸이 따뜻해져요 건강에도 좋고 다른반찬없어도 김치만 있으면 최고가 되는 반찬이죠 변비에 도움됩니다

콩나물국

들어간거라곤 콩나물과 파채뿐이다~~~근데 시원하고 칼칼하고 뜨끈한것이 고기의 느끼함도 잡아주고 속도 편하게 해줘서 고기가 더 술술 들어 가는거 같다 집에서 끓이면 왜 이맛이 안날까~~??

마라탕

마라탕은 사랑입니다 저는 분모자를 너무 좋아해서 분모자 먹으려고 마라탕 먹는다고 해도 과언이 아니에요 ㅎㅎ 보통은 1단계로 먹어요

북어국

먹기 편한 질감 덕분에 부담 없이 즐겼어요. 먹고 나니 기분이 한층 더 맑아졌어요. 추천해도 걱정 없는 안정적인 맛이에요. 또 생각나서 다시 올 것 같은 메뉴예요.

콩나물국

고추가루 안넣고 맑게 끓인 콩나물국인데요 찜용콩나물을 넣고 국끓이니까 아삭아삭 씹히는 식감이 일반 콩나물넣고 끓인것보다 더시원하고 맛있네요~

자연드림

뼈다귀감자탕

집에서 묵은지 넣어서 뼈다귀감자탕 만들어봤어요 3시간정도 중불에 끓이니깐 고기도 부드럽고 국물도 진하고 묵은지도 기가 막히네요

부대찌개

노브랜드 (No Brand) 용량: 400g (303kcal) 나트륨 함량은 3,350mg (1일 기준치 대비 168%)입니다. 단백질 함량은 18g (1일 기준치 대비 33%)입니다.

북어국

쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각나서 만든 북어국이에요. 점심에 한그릇 뚝딱입니다^^ 뜨끈한 국물 생각날때 북어국 어떠세요?

설렁탕

오늘 점심으로 설렁탕 먹었네요 날씨가 추우니 뜨거운 국물이 생각이 나서 설렁탕 먹었는데 맛있게 먹었네요 추울때는 뜨거운 국물 먹는게 최고 입니다

도가니탕

제주시 연동에 도가니탕을 먹으러 다녀왔어요 새로 오픈한 집이라 깨끗하고 맛있었어요 육수가 구수하고 진해서 원기회복되는 기분이였어요

닭볶음탕

매콤달콤한 닭볶음탕을 먹었어요 감자, 고기를 많이넣어주셔서 맛있게 잘 먹었어요! 매워보이지만 많이 맵지 않아서 먹기좋았네요

추어탕

건강에 좋고 진짜 맛있는 추어탕 시래기에 들깨가루도 듬뿍 들어가고 추어가 갈려있어서 꼬숩고 맛있어요 밥이 술술 들어가는 밥도둑 이면서 보양식

아워홈

묵은지김치찌개

손맛이 부족해서..ㅎㅎ 밀키트 사고, 치트키인 선물받은 왕 맛있는 묵은지를 한 포기 넣고 육수 한 알 다섯알 정도 넣어서 푹 끓였더니 정말 맛나요..

김치국

묵은김치 200g, 김치국물 한국자, 청양고추 1개,두부 100g, 멸치다시육수500g, 김치를 3cm, 정도로 잘르고, 두부는 2cm 사각으로 자르고, 양파 반개 썰고,.재료를 모두 냄비에 넣고 15분 끓이고 참치액 2수저 넣음.

감자탕

대전에 놀러가서 먹은 감자탕입니다. 우거지가 듬뿍 올라가서 국물도 맛있어서 기억에 나네요. 겨울되면 딱 먹고 싶네요

김치찌개

김치찌개 생각나는 비바람치는날 오늘은 단골반찬가게 쿠팡앱으로 주문해서 먹어요 특별히 오늘은 주문금액 제한없이 1인분도 배달해준다고 해서 1인분양만 주문했어요. 집에서도 쉽게 할수 있는데 발과 우측어깨를 다쳐서 편리하게 배달시켜 먹네요. 그럼 김치찌개 칼로리적으로 알아볼까요~~~ 기본적인 김치찌개 1인분 칼로리(약 300g)는 약 200~300kcal 정도로 알려져 있지요.그러나 재료의 구성에 따라 김치찌개 칼로리는 크게 달라질 수 있답니다. . 삼겹살이나 목살 등 기름기 있는 고기가 많이 들어가면 400kcal 이상으로도 올라갈 수 있고, 참치를 넣은 경우도 기름 함량에 따라 차이가 나요 .두부 위주로 담백하게 끓이면 칼로리는 다소 낮아져 200kcal 안팎으로도 즐길 수 있다고해요. 이번에 배달한 김치찌게는 두부와 김치만으로 만든 김치찌게였어요.

고추장찌개

칼칼한 찌개가 먹고 싶어서 끓여본 고추장 찌개에요.. 야채도 듬뿍, 돼지고기도 듬뿓, 두부도 듬뿍 넣고 끓였더니 국물이 진하고 맛있었어요.. 거기에 청양고추도 넣었더니 칼칼함이 더해져 고추장의 텁텁한 맛 대신 깔끔하고 얼큰한 맛이 좋았습니다

추어탕

추어탕이 항아리에 나오는 집이었는데 명성에 비해 좀 실망스러운 맛이었어요. 전체적으로 진하지 않은 국물맛이 일단 별로였네요. 유명하다고 다 제 입맛에 맞지 않는다는것을 깨달은 날이었어요.

오테이스트

돼지김치찜

돼지고기와 신김치를 넣어서 돼지고기 김치찜을 먹었어요 돼지고기가 생각보다 많이 들어가야 나중에 맛있어요. 왜냐면 고기가 양이 많아보여도 열을 가하면 훅 부피가 줄어들기때문입니다. 돼지고기는 앞다리살이나 목살로 해주면 맛있어요

피코크

전복삼계탕

전복삼계탕은 부드러운 닭고기와 쫄깃한 전복이 어우러져 풍미가 뛰어난 보양식이에요. 진하게 우러난 육수는 담백하면서도 깊은 맛이 느껴져 속을 편안하게 채워줍니다. 인삼과 각종 한약재의 향이 은은하게 배어 있어 건강한 맛을 더하며, 부드러운 닭살과 전복의 식감이 한 끼 식사로 만족감을 줍니다. 뜨끈하게 즐기면 몸과 마음이 따뜻해지고, 보양식으로 제격인 고급스러운 메뉴입니다.

미역냉국

오이미역냉국은 새콤하고 시원한 국물에 아삭한 오이와 부드러운 미역이 어우러진 여름철 대표 음식이다. 차갑게 식힌 육수에 식초와 간장으로 간을 맞춰 입맛을 돋워주며, 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있다. 기름진 음식과 함께 먹으면 입안을 깔끔하게 정리해 주어 반찬이나 국으로 모두 잘 어울리는 상큼한 메뉴다.

굴국밥

점심식사로 멸치육수에 신김치 많이 넣고 식은밥과 보글보글 끓으면 굴 한그릇 넣고 한소끔 끓으면 맛있고 영앙가득한 굴국밥 완성입니다.