반찬 음식 리뷰

배추나물

마트에 샛노란 배추가 있길래 맛있어보여서 구매했어요~~배추 속으로 찜을 해서 먹었어요~ 그외 고기, 숙주를 곁들여서 소스에 찍어먹었어요 배추가 너무 달고 적당히 쪄서 식감도 맛있게 느껴져서 좋았어요~

파래무침

저녁반찬 파래무침 할려고 ㅋㅋ 추워야 먹을수있는 파래 더울땐 없지요 ㅋㅋ 몸에좋다고하지요 새콤달콤하게 무채랑 묻혀서 굿이요

시금치나물

시금치 사다 놓은거 데쳐서 무쳤어요. 소금, 참기름, 참치액 넣고 조물조물 했더니 상큼하니 맛있네요. 아침에 별로 입맛이 없었는데 시금치 덕에 밥 먹었어요.

오뎅볶음

오뎅볶음은 밥반찬으로 너무 좋은거같아요 간장으로 조리하거나 양념을 넣어서 매콤하게 먹어도 좋고 저는 양파를 넣어 조리하는걸 추천드려요

파무침

파무침 고기 먹을때 빠지지 않는 음식이에요 살짝 새콤달콤하게 간을.세게.하지 않아서 양념 고기와 잘 어울리는 음식인거 같아요

양배추쌈

부드럽고 촉촉한 양배추쌈을 간편하게 즐겨보세요. 은은한 단맛과 고소하면서도 매콤한 감칠맛이 입안에서 조화롭게 어우러진답니다. 고기나 생선을 노릇하게 구워 함께 곁들여 먹어도 별미예요.

잡채

잡채 일인분 후라이팬에 데워서 먹으니 맛있어요 남은 파프리카 조금 썰어 넣으니 아주 맛있어 보이는 잡채가 됐어요 맛있어요

두부김치

손두부랑 김장김치랑 먹으면 얼마나 맛있게여~ 싱싱한 김치와 고소한 손두부가 진짜 잘 어울려요. 두부도 갓 한 거라 넘 맛있어요

깻잎장아찌

만들어둔 깻잎 장아찌인데 곰팡이도 안 생기고 맛도 신선 아삭하고 저장이 잘 되었어요. 돼지 고기 구이를 싱겁게해서 상추와 싸 먹으니 딱 좋은 간 이네요. 장아찌는 2년 전 소금,간장,식초,소주넣고 담근거랍니다.

가지볶음

간장과 굴 소스 베이스의 달콤 짭조름한 양념이 가지 속까지 배어 있으며, 고기의 고소한 육향이 더해져 깊은 감칠맛이 났다.

두부김치

부드러운 두부에 매콤하게 볶은 김치를 올려 고소함과 칼칼함이 조화로워요. 담백한 두부가 김치의 맛을 살려주어 부담 없이 먹어서 막걸리 한잔이 생각나네요.

알감자조림

알감자 조림~~♡ 크기가 작아 아이들이 먹기에도 좋고 어른들 추억을 불러일으키는 알감자 ~~간단하면서 영양 가득한 달큰 짭쪼름한 맛 맛있어요 ~

두부김치

말랑하고 따뜻한 두부 위에 볶아낸 김치가 얹혀 나오는 순간, 이미 반은 성공이다. 두부는 담백하고 부드러워 입안에서 스르르 풀리고, 김치는 적당히 익어 신맛과 매콤함이 살아 있다. 한 입에 두부와 김치를 함께 올려 먹으면 자극과 중화의 균형이 딱 맞는다.

두부김치

시장에서 금방 나온 뜨끈한 두부를 사다가 뜨거운물에 데쳐서 김치랑 먹었어요.. 이게 마른김을 싸서 먹으면 식감이 남달라요~^^

무장아찌

물김치는 국물이 시원하고 깔끔해 입안을 개운하게 해주었습니다. 짜거나 맵지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 아삭한 채소 식감이 살아 있어 상큼한 맛이 느껴졌습니다. 기름진 음식과 함께 곁들이기에도 잘 어울리는 김치였습니다.

전병

고소한 땅콩 전병이에요. 땅콩이 박혀 있어서 더 고소하고 한봉지에 3개씩 들어 있어요. 낱개포장 되어 있어 들고 다니면서 출출할때 먹으면 좋을거 같아요

김자반

요거요거 진짜 매력있네요 입맛 없을때 하얀쌀밥에 고추장 조금넣고 미역김자반 넣고 한끼해결 미역맛도 나면서 김맛도 입안에 가득

순두부

순두부와 김치랑 끓이니 칼칼해서 맛있어요 추운 몸을 녹여주는 따뜻한 순두부 마음까지 녹여주는 맛입니다 정말 맛있어요

콩나물무침

엄마가 해주신 콩나물 무침이예요. 영양도 좋고 맛도 좋고 가격도 저렴하니 너무 좋은 반찬이죠. 채소니 다이어트에도 좋은건 당연하고~

명이나물

울릉도 명이나물은 입맛 없을 때 입맛 살려주는 상큼하고 달콤 짭짤한 맛이 느껴져요. 명이나물을 흰쌀밥에 올려 싸 먹은데 없던 힘이 올라오네요.

굴무침

김장철이라 김장하고 남은 굴에 양념 넣고 팍팍 무쳐서 먹었어요~ 확실히 모든 음식은 제철에 먹는게 맛있는듯해요 굴이 탱탱하고 비리지도 않고~

오이무침

이번에 우리 가족 여행 상하이에 다녀와서 먹은 음식 중에 제일 많이 먹은 음식이 오이 무침이었어요. 거의 모든 식당마다 한국 사람이 음식 주문할 때 김치처럼 반찬으로 먹는게 오이무침이었어요. 거의 생으로 나온 곳도 있고 피클처럼 많이 절인 집도 있었어요. 둘 다 중국요리 먹는데 사이드로 잘 먹었어요.

실비김치

유명한 실비김치 먹었어요. 일반 매운 김치와 비교도 안될 만큼 매운맛이예요. 그런데 중독성있는 매운김치라서 자꾸 손이 가네요. 아삭하고 신선한 식감입니다.

굴무침

무 쪽파 채썰어서 살짝 절여뒀다가 싱싱한 굴이랑 배 가득 넣고 버무린 굴무침이예요 겨울 제철 맞은 굴이 달큰하고 향긋해요

감자볶음

맛은 굿~~식감은 부드러움을 기반으로 쫄긴함. 감자와 햄의 단백질과 탄수화물의 조합이 맛을 배가시킴~~ 밥 반찬으로 최고~~

판다익스프레스

모듬야채

미나리. 깻잎. 상추. 고추등 모듬 야채로 쌈밥을 먹었습니다. 된장으로 쌈장 만들때 참치를 넣어 만들어서 먹었더니 단백질도 챙기도 야채를 많이 먹을 수 있어서 좋습니다

청포묵무침

청포묵 무침입니다! 청포묵만 먹음 심심하고 김가루나 다른 고명들과 같이 무쳐야 맛있는 것 같아요. 청포묵이 부드럽고 참기름향이 고소해요.

진미채

쫄깃쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 양념이 잘 어우러져 손이 계속 가요. 간간하면서도 감칠맛이 살아있어 밥반찬으로도, 간식으로도 딱입니다. 적당한 양념 덕분에 질리지 않고, 한 입씩 먹을 때마다 맛이 꽉 찬 느낌이에요.

오이무침

후딱 오이무침을 해서먹었어요 불도 기름도 필요없이 맛있는 반찬을 먹을수있어요 오이향과 고춧가루 올리고당 밥에 얻져먹으면 밥이 너무 맛있어요

미역줄기볶음

이마트에서 미역줄기 사서 미역 줄기 볶음 만들었습니다 올리브 기름에 마늘 과 함께 볶아줍니다 미역은 소금물을 빼고 물에담가짠기를 빼줍니다 뜨거운 물에 살짝 데친후에 양파와같이 볶아줍니다 들기름 깨소금 으로 마무리 하면 맛난 반찬이 됩니다

오이무침

오이 무침인데 아삭하고 고추가루가 매콤하게 식초랑 달달한맛과 너무너무 잘 어울러지는 맛이였습니다. 오이무침이 제일 밥도둑이였네요.

오이무침

겨울 오이가 싱싱하네요 ㅡ겨울철 하우스 오이라 향은 좀 덜해도 야채를 먹을 수 있으니 좋아요. 농사짓는 분들께 감사합니다.