가루 / 조미료 음식 리뷰

백설

중력 밀가루

중력밀가루는 다용도라서 박력분이나 강력분보다 사용빈도가 제일 많아요 보통 전부치거나 수제비할때 많이 사용해요.

해표

통밀가루

일반 밀가루보다 거칠고 씹는 맛이 있는데, 은은하게 고소하고 담백한 풍미가 느껴진다. 식이섬유가 풍부해서 다이어트 빵 만들 때 최고다. 건강한 맛이 난다.

와사비

참치 횟집에서 곁들임으로 받은 갈은 와사비 입니다. 양이 부족했지만 와사비 너무좋아요 회먹을때는 정말 빠져서는안되는것같아요

상상푸드시스템

치즈시즈닝

치즈시즈닝은 고소하고 짭조름한 치즈 향이 진하게 퍼져요. 음식에 뿌리면 풍미가 한층 깊어지고, 감자튀김이나 팝콘에 곁들이면 부드럽고 중독성 있는 맛을 즐길 수 있어요.

와사비

진한 국물의 소머리국밥을 먹을 때 고기를 건져서 와사비 간장소스에 찍어 먹으니 맛있네요. 느끼한 맛을 잡아주고 고기의 고소함도 잘 느껴집니다.

소금

소금 구매했어요. 구운소금이라 더 맛이 좋아요 모든 번찬에 소금 꼭 필요하죠 소금이 없으면 맛이 안나죠 구이할때도 꼭 넣어야 맛있어요

후추

대부분의 요리에 후추를 첨가하면 요리맛이 업그레이드되는것 같아요 소고기무국을 끓인후에 후추를 첨가했더니 훨씬더 고급스러운 국냄새가 납니다.맛도 맛있어요.

참건강마을

비정제 원당

베이킹 할 때 백설탕 대신 수수 원당을 쓰고 있어요. 이게 그나마 낫지 않을까요 그래도 너무 많이 먹으면 혈당이 오르기 때문에 조절해야 되겠지만요.

사카린

삭카린나트륨 20프로에 포도당이 함유되어 있어서 김치 절임류에 사용할수 있고 저는 옥수수 삶을때 아주 소량 넣어주고 있어요

소금

소금은 우리몸에 필수로 필요한 식재료입니다. 소금도 좋은 소금으로 먹어야 해요. 그래서 구운소금으로 사봤어요. 국이나 찌개 볶음에 두루두루 사용합니다 간을 맞출때 딱 좋아요.

백설

부침가루

부침가루는 부침개를 할때 쓰면 맛있어요. 파전 부추전 야채부침개등 어떤재료라도 부침가루만 있으면 맛있는 전을 부칠수 있어요.

설탕

설탕은 빵이나 음료 과자 등에 들어 있으니 간식류를 자주 먹다보면 섭취를 하게 됩니다 음식 만들때는 단맛 낼때 설탕보다는 꿀이나 오래 익하면 단맛을 내는 양파 등을 활용합니다

소금

소금은 주방 지방력이죠. 소금은 100g당 칼로리가 거의 없거나 0kcal로, 일반적인 식단에서 칼로리 측면에서 큰 영향을 미치지 않는다는 놀라운 사실 ㅠㅠ 소금의 칼로리는 낮지만, 과다 섭취 시 나트륨 과잉으로 고혈압, 심장 질환 등을 주의해야겠습니다.

백설

튀김가루

백설에서 나온 튀김 가루입니다 전에는 튀길때 밀가루로 옷을 입혔는데 이제는 튀김 가루를 사용하니 훨씬 좋네요 백설이 좋아요

백설

부침가루

부침을 할 때 부침가루는 정말 중요해요 모양도 그렇고 맛도 그렇고 그래서 부침가루를 잘 사용하고 골라야 해요 백설 제품이 좋아요

오뚜기

핫케이크 믹스

오뚜기에서 나온 핫 케이크 믹스입니다 핫 케이크를 만들때 이 믹스를 쓰면 아주 편해요 그래서 오뚜기 제품을 잘 사용하고 있어요

오뚜기

부침가루

추석이라서 음식을 하기 위해 부침가루를 샀어요. 각종 전이나 부침을 할때 부침가루가 필수입니다. 윗부분이 지퍼백으로 되어있어서 사용하기에 편리합니다.

백설

강력밀가루

밀가루를 사용하는 많은 방법이 있는데요' 제가 빵이나 피자를 좋아하는 편이라 그걸 만드는데는 강력분이 필요하죠 그래서 백설을 사용해요

백설

박력분

밀가루에서 박력분을 사용해야 할 때가 있어요 그래서 저는 박력분에서 많은 것을 쓰다가 이제는 백설을 사용하게 되었어요 맛이 다르더라구요

백설

중력 밀가루

밀가루의 종류가 참으로 많은거 같아요 그 중에서 중력분을 사용할때 저는 백설이 좋아요 그게 더 맛과 찰기가 좋아서 선택합니다

삼진식품

감자전분

감자전분 입니다. 1스푼(10g)에는 약 35.7kcal 감자전분은 적은 양으로도 상당한 칼로리를 제공하므로, 섭취 시 양을 조절하는 것이 중요해요. 감자전분은 100g당 약 334kcal로, 주로 탄수화물(82.7g)로 구성되어 있으며 단백질(0.07g), 지방(0.02g), 식이섬유(0g)는 거의 포함하지 않습니다

후추

후추는 음식에 빼서는 안될 재료입니다 음식 냄새를 잡아주고 보존에 도움을 주죠 갈지 않은 통후추를 으깨면 더 맛이 좋아요

소금

아무리 음식이 잘 만들어져도 소금이 빠지면 정말 맛이 없습니다 그래서 좋은 소금을 고르려고 노력하는데요 이 구운 소금은 잘 만들어진거 같아요

오뚜기

순후추

요리할때 없어서는 안될 필수 향ㄴ료 오뚜기 순후추는 향이 좋아서 고기나 생선의 잡냄새를 잘 잡아 줘요. 곱게 갈아져 사용하기도 편해요.

히말라야

핑크솔트

핑크솔트에요. 핑크솔트는 일반소금보다 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화물질이 풍부해요. 히말라야 핑크솔트의 효능중 체내 옥시토신 수치 증가로 숙면과 스트레스 완화에 도움이 된다는 점이 가장 눈에 띄었어요. 하루 권장섭취량은 3-6g을 넘지않아야해요. 1g당 5kal에요.

후추

청정원 굵게 갈아 향긋한 요리 순후추는 입자가 살아있어 후추향이 강한것이 포인트로 각종 요리에 활용도 높게 사용 할수 있어요

소금

청정원 순수천혜염 천일염 가는소금은 불순물은 제거하고 깨끗한 공정을 통해 만든 소금으로 미네랄이 풍부해서 각종 요리 간 맞추기에 아주 좋아요

백설

중력 밀가루

백설 중력 밀가루는 면 부침 만두용에 쓰이는 1등급 중력밀가루로 칼국수 수제비 반죽에 사용 가능합니다. 품질 좋은 밀 100프로 안심하고 먹을수 있어요

허브솔트

돼지고기나 소고기를 구워먹을때 찍어먹는 허브솔트는 허브 향도 나고 감칠맛도 나서 고기 맛을 더욱 좋게 해준다. 단맛 없이 짭짤해서 깔끔하다.

녹차가루

녹차가루의 칼로리는 1g당 약 3칼로리 정도더라구요. 일반적으로 녹차가루 1회 분량인 1티스푼(약 2g)을 사용할경우 약 6칼로리가 된다고해요 녹차가루는 저칼로리 식품으로, 다이어트나 건강 관리 중에도 부담 없이 섭취할 수 있어 유명한 오설록 녹차가루 한통을 두고 여름엔 시원하게 겨울엔 따뜻하게 차한잔 마셔요 ​다만 다른 첨가물이나 설탕 등을 추가하는 경우 칼로리가 높아질 수 있으므로 주의해야 한다는데 녹차는 그 자체향과 맛으로 마시는거라 다른 첨가물을 마실 이유가 없네요

봉평촌

메밀부침가루

메밀가루 잘 쓰고 있어요 부침개 할때 쓰면 맛난 부침 완성이네요 반죽만들어 수제비도 활용할수 있어요 몸에도 좋고 맛도 좋아요

히말라야

핑크솔트

요리에도 사용하지만 요즘 핑크솔트 한스푼 넣고 속 따뜻한 소금물 만들어서 아침마다 마시는데 몸이 가볍고 좋아요 불순물없는 소금이라 좋아요