가루 / 조미료 음식 리뷰

와사비

고기류나 생선류에 와사비 얹으면 넘 맛잇어요 저는 느끼한맛 잡아줄땐 와사비 자주 활용하는데요 가격도 저렴하고 비교적 건강한 재료라 자주먹고있어요 알싸합니다^^

CJ

튀김가루

사진에 있던 모듬 튀김 중에서 가지튀김은 겉은 아주 바삭하면서도 속은 가지 특유의 부드러움과 채즙이 잘 가두어져 있어 만족스러웠습니다.

홈플러스

슈가파우더

식후에 디저트로 먹었는데 겉은 바삭하고 속은 부드러운 전형적인 겉바속촉의 정석이었습니다. 위에 뿌려진 가루 덕분에 달달함이 극대화되어 진한 커피 한 잔과 곁들이니 마무리가 완벽했습니다.

고추가루

굵은 입자의 페퍼. 한통 사두면 은근 오래 쓸 수 있다 ㅎㅎ 아보카도에도 톡톡 뿌려서 먹고 오일 파스타할 때도 매운맛 내려고 사용하고 ㅎㅎ

들깨가루

고소한 들깨 향이 진하게 퍼지는 들깨가루다. 국이나 찌개에 한 숟갈 넣으면 부드럽고 깊은 맛이 살아나고 텁텁함 없이 깔끔해 집밥의 완성도를 높여준다.

화미

포도당

요즘은 식염포도당이 따로 나오더라구요 땀을 많이 흘리거나 힘이 없을 때 한 두 개씩 먹고 있어요 확실히 힘이 생기는 게 신기해요

식초

사과향이 또렷하게 살아있는 식초로 산미가 선명하지만 자극적이지 않다. 물이나 탄산에 희석해서 마셔도 좋고 샐러드 드레싱에 더하면 상큼한이 한층 살아난다.

이지쉐프

알리오올리오 파스타 소스

알리오올리오 파스타입니다 마츠에서 판매하는 소스를 이용해서 간편하게 만들수 있어요 맛도 파는것처럼 맛있어서 좋아요

Truvia

스테비아

설탕대신 여러음식에 사용하기 좋습니다.설탕보다 당도는 더 높은거같아요. 음식맛도 맛있게 만들어지고 칼로리도 낮아서 좋아요.

오뚜기

순후추

조리할때나 국같은데 뿌리는 요리에도 넣고 끓여서 마지막에 솔솔 뿌리는 조미료죠 계속해서 먹어봤는데 역시나 맛이 제대로 네요

오뚜기

생와사비

와사비를 즐기는 자들에게 중요한 향과 단맛 밸런스가 아주 좋음 - 생와사비와 꽤나 유사한 식감과 질감 등으로 거부감 없음 - 상술하였듯 매우 높은 가성비와 유통기한으로 소분 후 냉동보관 가능 - 꽤나 강한 맛으로 느끼한 고기와 궁합이 아주 잘 맞음

케이퍼

그동안 이름 너무 오르고 먹었던 음식이네요ㅋㅋ. 이번에 리뷰 쓰면서 이름을 알게 됐어요. 케이퍼라고 하더라고요ㅋㅋㅋ

소금

천일염을 팬에 달군후 약한불에서 오랫동안 볶은후 미니 절구에 곱게 빠서 음식에 사용하먼 짠기도 빠지면서 쌉소롬한 맛이 사라지고 달착지근해서 맛있어요.

버터갈릭시즈닝

버터 갈릭 시즌닝을 감자 위에 톡톡 뿌려서 감자튀김과 함께 먹으니 너무 너무 맛있고 향기도 좋고 달달 해 정말 맛있게 먹었어요

고추냉이

항상집에구비해두는게고추냉이에요 고기구워서먹을때살짝올려서먹기도좋고 집에서초밥해억을때도사용하기가정말좋아요ㅎ

검은콩가루

검은콩가루 콩국수는 고소한 검은콩가루로 만든 진한 국물이 쫄깃한 면발과 어우러져, 한 입 먹을 때마다 담백하면서도 풍부한 맛이 입안을 가득 채우는 여름철 별미다.

식초

식초는 이렇게 대용량으로 많이 구입합니다. 과일이나 야채에 남은 농약성분 제거하려고 물에 담글때 식초 함께 넣어주면 좋아요

뚜레반

찹쌀가루

찹쌀가루는 쫀득하고 부드러운 식감을 내는 가루로, 떡이나 전병, 튀김 반죽에 사용하면 씹는 맛이 살아나고 고소한 풍미가 더해진다.

오뚜기

생와사비

생와사비는 회를 먹을때는 물론 모밀국수를 먹을때도 필수인 재료다 어묵전골에 곤약과 어묵을 찍어 먹어도 맛있다 간장과 찰떡궁합이다

오뚜기

순후추

순후추는 톡 쏘는 매운 향이 코끝을 자극하며 한 꼬집만 더해도 음식의 느끼함을 잡아주고, 맛의 윤곽을 또렷하게 살려주는 마무리 역할을 한다.

요리하다

파마산 치즈가루

가루 입자가 고와서 입안에서 부드럽게 녹으면서 치즈의 풍미가 확 퍼지네요. 오일파스타에 뿌려 먹으니 느낌함을 잡아주면서 단백한 맛을 살려주네요.

뚜레반

찹쌀가루

찹쌀가루는 찹쌀을 곱게 빻아 만든 가루로, 조리하면 쫀득하고 부드러운 식감이 살아나는 것이 가장 큰 특징이에요. 떡, 부침, 경단, 약식 등 다양한 전통 음식에 활용되며, 반죽에 넣으면 윤기와 찰기를 더해줘 완성도가 높아져요. 은은한 고소함과 쫄깃한 식감을 원하는 요리에 꼭 필요한 기본 재료입니다.

소금

명절때 선물받은 박스에 들어있던 구운 소금입니다. 안먹어봤던 브랜드라서 좀 그랬는데 버리기 아까워서 사용했는데 생각보다 괜찮네요~~소금도 잘못쓰면 음식이 맛없다고 하는데 요 구운 소금 덕분인지 요즘 음식솜씨 좋아졌다는 말 많이 들어요!! 감칠맛 쑥쑥~다 먹으면 또 살것같아요

고추가루

국내산 고추가루입니다. 정확히는 일반 고추가루 70%에 청양고추가루 30%정도가 섞여있다고 봐야겠죠. 매운거 좋아하는 집안이다보니 청양고추가루를 좀 섞어야 맛있다고 하더라구요~얼큰한 국물이 생각나는 요즘 한국인에게 꼭 필요한 식자재인것 같습니다.

백설

부침가루

백설 부침가루는 반죽이 고르게 잘 섞여 전이 바삭하게 부쳐집니다. 간이 적당히 되어 있어 따로 양념하지 않아도 맛이 깔끔합니다. 채소전이나 해물전에 활용하기 좋습니다.

백설

튀김가루

백설 튀김가루는 튀김옷이 가볍고 바삭하게 살아나는 것이 장점입니다. 기름을 많이 머금지 않아 느끼함이 덜합니다. 야채나 고구마 튀김에 잘 어울립니다.

허브솔트

고기애 뿌려먹으면 좋은 허브솔트입니다 집에서나 캠핑으로 가서도 잘 어울리고 감칠맛을 돋워주는 맛이에요 꼭 사야해요

전원식품

계피가루

계피가루랑 사과랑 스테비아로 청 담궈서 차를 만들어마셨어요 새콤하면서도 계피향이 나서 넘 맛있어요 카페가면 최소 5000원이잖아요 근데 집에 있는 재료로 카페 느낌을 낼 수 있어서 넘 좋아요

뚜레반

찹쌀가루

찹쌀가루는 찹쌀을 곱게 갈아 만든 가루로, 쫄깃하고 탱글한 식감을 내는 데 사용됩니다. 떡, 만두, 전, 디저트 등 다양한 요리에 활용되며, 일반 밀가루와 달리 찰기가 있어 부드럽고 쫀득한 맛을 즐길 수 있는 전통 재료입니다.

고추가루

고운 입자 사이로 코 끝을 찌르는 알싸하고 매콤한 향이 코끝을 스치며 잠자던 미각을 단숨에 깨워주었습니다. 햇살을 가득 머금고 잘 말려진 고추 특유의 선명한 붉은 빛깔은 요리에 생동감을 더해주고, 혀끝에 닿는 순간 느껴지는 강렬한 타격감 뒤로 은은하게 올라오는 구수한 단맛이 깊은 풍미를 완성했습니다.

들깨가루

들깨 가루입니다 들깨가루 집에 하나씩 구매해 놓으면 정말 쓸모가 많습니다 칼국수는 수제비에 넣어 먹어도 좋고 각종 찌개에 넣어 먹어도 맛있습니다

홈플러스

슈가파우더

슈가파우더는 입자가 곱고 부드러워 디저트 마무리에 잘 어울립니다. 빵 위에 뿌리면 달콤함과 비주얼을 동시에 살릴 수 있습니다.