소스류 / 장류 음식 리뷰

청정원

타르타르 드레싱소스

집에서 생선까스를 먹을때 타르타르소스를 뿌려서 먹는게 맛있어요 새콤달콤한 마요소스같은 맛이라서 생선까스와 조합이 매우 좋아요.

오뚜기

홀그레인 머스타드

검은 돌판 위에 정갈하게 놓인 고추냉이와 홀그레인 머스터드 그리고 굵은 소금을 보니 고기 먹을 준비가 완벽하게 끝난 기분이 들어요 알싸한 초록빛 고추냉이는 기름진 부위와 잘 어울리고 톡톡 터지는 머스터드는 풍미를 살려주네요 투명한 소금 결정까지 곁들이니 본연의 맛을 즐기기에 참 좋습니다

청정원

햇살담은 국간장

청정원에서 나온 국간장이에요 국간장은 국물 요리에 필수인 것 같아요 큰 용량을 사기엔 부담스러웠는데 적당한 사이즈가 있어서 좋아요

보고쿡

비빔소스

소스가 새콤달콤 맛있어서 자꾸 손이가는 미역국수입니다 맛도 좋고 촉촉하고 텁텁라지 않았습니다 새콤하고 맛난 비빔국수

노브랜드

양조간장

햇살담은 양조간장입니다 원래 간장하면 샘표, 간장하면 양조간장인데 이건 선물받은 박스에 들어있던 양조간장인데 생각보다 맛있습니다 다같은 간장인거 같지만 간장, 된장에 따라 음식맛이 많이 달라지거든요~ 한번쯤 드혀보세요

폰타나

모데나 발사믹글레이즈

발사믹 식초 하나 집에 놔두면 여러모로 사용하기 좋아요. 샐러드에 뿌려도 잘 어울리고 몸에도 좋아서 종종 챙겨먹는 제품이에요.

청년피자

청양마요 소스

청양마요소스는 고소한 마요네즈의 부드러움에 청양고추의 알싸한 매운맛이 더해져 중독적인 풍미를 만든다. 처음엔 크리미하고 달콤한 느낌이지만, 뒤이어 올라오는 매콤함이 입맛을 확 살려준다. 튀김이나 치킨, 감자와 특히 잘 어울리며 느끼함을 잡아주는 역할도 한다.

청정원

햇살담은 국간장

신앙촌 국간장 입니다.자연 발효시켜 6개월간 숙성 하였다고 합니다 따라서 맛 이 매우 부드럽습니다.자연적인 향 이가득합니다

돈까스소스

비비드에서 나온 저당 돈까츠소스 워낙 저당으로 유명한 비비드소스들 이것은 원뿔해서 주문했다.소스가 딱 필요했는데 마침 행사를 하니 너무 반가웠다 맛은 예상외로 상큼하고 맛있었다 돈까스먹을때 찍어 먹어보니 튀긴고기의 느낌함을 잡아주는 새콤한 소스 ~ 앞으로도 쭈욱 애용할것같다.

포케올데이

스리라차마요

스리라차의 강렬한 매콤함과 새콤함을 마요네즈의 부드러움과 고소함이 감싸주어, 매운맛을 즐기면서도 부드러운 감칠맛이 아주좋아요

샘표

연두

연두는 요리할때 꼭 필요한 재료인거 같아요 연두를 넣고 안넣고는 정말 큰 맛의 차이가 나는거 같아요그래서 저는 항상 연두를 넣습니다

까나리 액젓

입안 가득 바다향이 물씬 나는 까나리액젓을 구매했습니다. 까나리액젓은 파김치, 배추김치 담글때나 미역국 이나 떡국 끓일때 간을 맞출때 사용하면 감칠맛이 나고 시원합니다. 까나리액젓은 비린내를 없고 특유의 향과 맛이 나서 좋으네요.

폰타나

카르니아 베이컨&머쉬룸 크림 파스타소스

병을 여는 순간, 고소한 크림의 풍미 사이로 톡 쏘는 매콤한 향기와 훈연된 베이컨의 진한 내음이 어우러져 입안 가득 군침을 돌게 하네요. 이탈리아 카르니아 지방의 정통 레시피를 재해석한 듯, 우유와 생크림이 자아내는 농밀하고 정갈한 질감이 좋아요.

후이퐁

칠리 갈릭 소스

알싸한 마늘의 풍미와 매콤한 칠리가 만나 한국인이 딱 좋아할 만한 중독적인 감칠맛을 자랑하는 소스예요. 마늘의 구수한 향이 자칫 가벼울 수 있는 칠리의 단맛을 묵직하게 잡아주어 요리의 깊이를 더해줍니다. 볶음요리에 넣으면 금세 근사한 요리가 완성되고, 각종 튀김이나 육류에 곁들여도 느끼함을 싹 잡아주는 만능 소스입니다.

후라이드참잘하는집

머스타드소스

햄버거나 샌드위치를 만들때 머스타드를 사용하면 훨씬 맛이 풍부해집니다 야채나 고기위에 뿌리면 상큼 달달해지고 머스타드와 야채와의 조합이 잘 어울립니다

진미

춘장

춘장은 짜장 요리의 기본이 되는 깊고 진한 풍미의 발효 소스로, 구수하면서도 약간의 달콤함이 더해져 감칠맛을 극대화합니다. 기름에 볶아 사용할수록 풍미가 풍부해지며, 다양한 야채와 고기와도 잘 어울려 짜장면·짜장밥·간짜장 등 여러 요리에 활용됩니다. 특유의 짙은 색과 농도 높은 맛이 요리 전체의 맛을 잡아주는 중요한 재료입니다.

오뚜기

연와사비

알싸한 와사비의 톡 쏘는 향이 먼저 퍼지지만 금세 은은하게 사라지며 깔끔하게 마무리돼요. 진한 풍미가 입맛을 살려 주어 고기나 생선요리와 함께 먹으면 더욱 조화롭고 개운하게 즐기기 좋아요

한살림

비빔양념

반찬 쓸어다가 왕창 뿌려서 계란후라이 하나해서 올리면 밥 한그릇 떠서 후딱먹어요 추천합니다~~ 한끼 뚝딱이에요 든든해요

초고추장

생선회를 먹을 때 항상 나오는 초고추장은 많이 새콤달콤하고 감칠맛이 많아서 더욱 음식을 새롭게 합니다. 두릅이나 비빔국수 등도 초고추장에 버무리거나 찍어 먹으며 개운하고 색다른 맛이 됩니다. 특히 생선회를 먹을 때 찍어먹거나 같이 먹으면 훨씬 신선하고 쫄깃한 식감에 감탄합니다.

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

산들애

가쓰오 육수

은은하게 퍼지는 훈연 향이 코끝을 먼저 자극하고, 한 모금 마시는 순간 입안 가득 맑고 깊은 바다의 감칠맛이 정갈하게 차올라요. 가다랑어포 특유의 구수하면서도 짭조름한 풍미가 육수 속에 섬세하게 녹아들어 뒷맛이 굉장히 깔끔하고 산뜻하게 마무리되네요

청정원

유기농 마요네즈

수지스 유기농 리얼 마요입니다. 유기농이고 샌드위치를 만들 때는 마요네즈가 들어가야 제맛이기 때문에 망설임 없이 샀어요. 마요네즈와 각종 야채를 섞어서 샐러드를 만들어 빵속에 넣어 먹으니 부드럽고 고소한 샌드위치로 만들어주네요 너무 맛있어요.

굴 소스

굴소스에요 음식에 따라 다르지만 자주 사용해서 요리하는 편이에요 조금만 넣어도 음식의 맛이 달라져서 조금씩 추가해가며 요리하시는걸 추천해요

잇츠베러

잇츠 베러 마요

조금 더 담백한 잇츠베러마요 일반 마요보다는 조금 더 속 편흐고 기름짐이 덜해서 깔끔한 단맛을 줍니다 오징어 구워서 찍어먹음ㅎㅎ

백설

돼지갈비 양념

갈비양념이 아주 맛있더라구요 숯불에 구우니 더 맛있고 반찬도 맛있고 야채쌈이 최고죠 양념 어찌하나 궁금궁금 ㅋㅋㅋ 마신ㆍ요

코스트코

발사믹소스

은은한 산미가 부드럽게 입안을 감싸고, 달콤함과 고소한 풍미가 어우러져 샐러드나 요리에 깔끔하면서도 풍부한 맛을 더해주는 맛이에요.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

잇츠베러

양송이 트러플소스

양송이트러플소스에요. 파스타 소스로도, 리조또도 만들 수 있고, 크래커에 찍어 먹어도 맛있답니다. 양송이가 씹히는데 아삭아삭 식감이 좋고 트러플 향이 아주 진해서 넘 맛있답니다. 트러플은 향이 살짝 느끼하면서도 굉장히 강하고 흙냄새와 발효한 향이 느껴져요. 호불호가 매우 갈린답니다.

교촌

레드마요소스

부드럽고 고소한 마요네즈의 풍미가 입안에 닿는 순간 매콤한 레드 소스의 알싸함이 톡 쏘듯 퍼지며 기분 좋은 자극을 선사해요. 크리미한 질감이 혀끝을 부드럽게 감싸주면서도 뒤이어 올라오는 매콤달콤한 감칠맛이 자칫 느끼할 수 있는 튀김 요리의 맛을 깔끔하게 잡아주더라고요.

돈까스소스

저녁에 생선까스를 시켰는데 돈까스 소스도 내어 주셔서 밥에 비벼서 먹었습니다. 짜지도 않고 달지도 않아서 밥이랑 잘 맞았습니다. 집사람이 먹던 돈까스 한 조각 얻어 찍어 먹어보니 참 맛있더군요. 조금 남은 소스에 후추를 조금 뿌려 돈까스에 찍어 먹어보니 맛이 더 좋았습니다.

포케올데이

참깨간장

참깨간장을 찍어 먹어 보니 고소한 향이 먼저 코끝을 스쳤다. 간장을 베이스로 참깨를 곱게 갈아 섞어 만들어 짭짤하면서도 깊은 맛이 난다. 되직하지 않아 음식에 깔끔하게 스며들고, 채소나 수육에 곁들이면 감칠맛이 확 살아난다. 담백한 음식에 특히 잘 어울린다.

후라이드참잘하는집

머스타드소스

가성비 좋은 머스타드 소스인데 머스타드 특유의 강한매운 맛이 덜하고 고소한 맛이 강해요. 치킨너겟에 찍어먹으면 정말 맛이있네요.